来到厨房,林秋实直接走到灶台后面开始生火,而李春华将所需要的东西全部拿到灶台边。
等锅中开始冒烟,便挖了一勺猪油倒进锅里,等油烧热后,便将剁好的调料倒进去。
‘滋啦……’一声,非常的刺耳。
李春华快速的翻炒调料,炒出香味后,便将小龙虾倒了一半进去,快速的翻炒这,没想到一会儿小龙虾就变成红彤彤的样子,看上去格外的好看。
而且小龙虾上还泛着油光,哪怕还没有熟呢,看上去都非常的诱人。
几分钟后,李春华往锅里倒了一碗热水,便盖上锅盖,拍拍手,“秋实哥,再烧十五分钟就可以吃了。”
林秋实咽了咽口水,“闻起来真香,应该会很好吃。”
“不但很香,就连颜色都很好看呢!”李春华嘚瑟的说道。
林秋实蹙了蹙眉头,随后好奇地问道,“该不会跟河虾、螃蟹一样都是红色吧?”
李春华眼睛一亮,随后朝林秋实竖起了大拇指,“秋实哥,你也太聪明了吧?你还没看到呢,就猜到了!”
林秋实笑笑,“因为你说那是硬壳虾啊,既然是虾子,那么熟了之后应该都差不多吧?”
“秋实哥,你真的很聪明。”李春华忍不住说道。
林秋实摸了摸后脑勺,有些不好意思。
时间到,小龙虾熟了,李春华揭开锅盖,浓郁的热气往上面而去,带着浓浓的香味。
“好了吗?还需要烧火吗?”林秋实探出脑袋来,好奇地问道。
“还要烧,我等一下要做第二锅的,这个东西全是壳,我怕做少了不够吃。”李春华一边盛,一边说道。
等小龙虾全部盛完,她又开始如法炮制的做第二锅,等到盖上锅盖焖煮的时候,第一锅小龙虾已经没有那么烫了,她便拿了一个小龙虾来到林秋实面前,“秋实哥,我教你吃,你看着啊!”
之后当着林秋实的面,她将小龙虾尾巴上的肉给剥了出来,冲林秋实扬了扬,之后喂到林秋实面前。
林秋实张嘴接过,笑着说道,“真好吃,肉质紧实,而且肉还挺饱满的。”
“那是自然,因为我挑的都是大的。”李春华嘚瑟地说道。
小号的她都投放进空间河里,让它们继续生长,这样她以后不管在哪里,都能吃到小龙虾了。
眼看着李春华就要将手里的小龙虾头给扔到盆里,林秋实急忙开口,“那个是头吗?不能吃吗?”
李春华将小龙虾的头掰开,让林秋实看到里面空空如也,“什么都没有,不能吃,就连大河虾也是一样的,头里面都没有能吃的东西。”
林秋实眉头一挑,计上心头,“既然这个硬壳虾头没有吃的,留着也费油,那可不可以把头去掉再加工呢!”
李春华拍了拍手,激动地说道,“我觉得可以,秋实哥,你真的太棒了。”
小龙虾当然可以去头留尾啦,只是外面的商家不愿意啊,因为头也是重量啊,他们就可以多挣钱,但是他们自己吃,确实可以去掉头。
等第二锅小龙虾也做好了后,李春华将锅给洗了,便端着一半的小龙虾跟林秋实一起过去了。
看着通红的小龙虾,点缀着翠绿的香菜,色香味俱全的样子,林秋实咽了咽口水。
他拿起一只小龙虾,“我已经知道怎么剥了,现在就让我自己来剥吧!”
李春华微笑着看着他,看着他真的剥出来了,正打算自己也吃的时候,林秋实却将小龙虾头递到她面前,满眼期待地看着她。
李春华张嘴一口吃掉,点点头,“秋实哥,你剥的虾好像更好吃一点。”
林秋实微微一笑,连耳尖都泛着红晕。
中午,老四率先回家去做饭,一到厨房就闻到了香味,随后便看到桌子上放着一盆红彤彤的小龙虾。
他没见过这个,也不知道怎么吃,但是他烧过螃蟹,也吃过大河虾,于是就尝试着用大河虾的方法来剥小龙虾,虽然过程有些折腾,但到底还是找到了小龙虾的肉。
“这么大的东西,肉怎么这么小?”老四吐槽了一声,还是将那一小段肉放进了嘴里,随后眼睛就亮了。
这未免也太好吃了吧!
这到底是什么东西啊?
老四吃了还想吃,吃得根本停不下来,随后想起来自己是回来做午饭的,便赶紧去做午饭了。
中午,大家都回来吃饭了,李春意来到院墙边,对着隔壁喊道,“大家吃饭了。”
李春华正在林叔家吃饭呢,听到喊声,便说道,“哦,我在林叔家吃,你们吃吧!”
“好的。”李春意应了一声,就回去吃饭了。
小龙虾很好吃,都怕对方占便宜,所以他们将小龙虾给平分了,这世上谁家都没有他们分得这么清。
“春华,你下午是不是就要返校了?”林秋实一边吃一边问道。
李春华点点头,“是啊,我一般都是下午返校,除非有什么事情才会提前返校。”
“那你乘牛车去学校,不要自己走过去。”林秋实凑到李春华的耳边,小声地说道,“我们不差钱,要对自己好一些。”
李春华笑着点头,现在谁能有她的钱多啊,之前卖空间里的水果就挣了不少钱,之后又和裁缝铺合作拿分成。
可以说除了城里的有钱人,还有谁能比她有钱啊?
她当然不会委屈自己。
李春华在林叔家吃了午饭就回家了,大家还在吃饭,每个人的面前都堆着一堆的龙虾壳。
李春意差一点连手指头都嗦了,看到李春华回来,笑着说道,“大姐,这个什么硬壳虾也太好吃了吧!好像比大河虾还要好吃,这个虾是从哪抓的啊?”
“稻田边的沟渠里,还有稻田里应该也有,但是比较少!”李春华说道,“但是这个东西跟螃蟹一样,夹人可疼了,抓的时候还要小心一点。”
李春意点点头,“我知道了。”
李春意、老五、老六、季春生都是读小学的,晚上都在家里,如果想吃确实可以出去抓。