“陆家餐馆?”
大堂经理听到这个名字后,身体不由得猛地一震。
他再次环视了一番几乎已经空了的一楼大厅。
刚才还座无虚席的一楼大厅里,此时只剩下零星几个客人还在用餐,显得格外冷清。
更让他心头一紧的是,楼梯口那边这会也接连传来急促的脚步声。
二楼包厢里的客人,竟然也陆续下来了好几波。
“坏了,这势头根本拦不住啊。”
大堂经理心里咯噔一下,头上开始冒冷汗。
他心里明白,这事情绝对不能隐瞒,也根本就瞒不住。
老板们还在二楼包厢里用餐,等会他们下来看到这样的场景,他这个大堂经理如果不做点什么的话,根本就是难辞其咎。
大堂经理深吸一口气,果断转身朝着二楼快步走去。
他要立刻把这个情况汇报给总厨杨振光,还有餐厅负责人周莉。
昨天开业前开会的时候,他们两人特意强调过,如果开业当天遇到任何特殊的异常情况,必须第一时间通知他们。
说不定,他们早就预料到会有这样的事情发生,已经提前准备好了备用计划。
…………
另一边,陆丰神态自若地从美食街停车场走出来,脚步轻快地穿过人群,来到了陆家参观门前。
他走到餐馆门口时,刚好看到胡小云正站在台阶上等着。
“来这么早?等很久了吧?”
陆丰笑着走上前,声音温和地问道。
“没有没有,我也是刚到没多久。”
陆丰点点头,打开餐厅的大门,他和胡小云两人一前一后走了进去。
“老板,今天的新菜都是什么价格啊?”
刚一走进大厅,胡小云就迫不及待地问道。
“不着急。”
陆丰笑了笑,径直往厨房那边走去,边走边说道:“我先把食材拿出来,一会告诉你,你帮我写到墙上的价目表上去。”
“好的老板。”
胡小云乖巧地点点头,她跟着陆丰走到厨房门前,站在门口看着陆丰的背影,脸上露出几分犹豫的神色。
过了一小会,她像是鼓足了很大的勇气,小声对厨房里的陆丰说道:“老板,我能跟您提一个小小的建议吗?”
陆丰抬头看向胡小云,眼神温和地问道:“什么建议?你说吧。”
“就是……我知道您不喜欢主动给咱们餐馆做宣传。”
胡小云斟酌着措辞,小心翼翼地说着,生怕言语间冒犯到陆丰:“我是想说,您下次要是有什么计划的话,能不能提前告诉我一下呀?这样的话,我也能提前有个准备。”
她这些天心里一直都是有些担心的,就像是压了一块沉甸甸的石头。
之所以担心,自然是因为隔壁那家今天开业的高档西餐厅,今天声势浩大地举行了开业仪式,吸引了不少人。
而且更让她揪心的是,前几天他亲眼看见,好多来经常来陆家餐馆吃饭的熟客,手里都拿着那家西餐厅的邀请函。
这不是明摆着要抢自己家餐馆里的客人吗?
再反观自己家的餐馆这边,装修虽然看上去也不错,处处透着温馨的烟火气。
但跟隔壁西餐厅那豪华的装修比起来,档次确实是差了一大截。
而且自己家店铺这边,从头到尾就只有她一个服务员,平时也只是做些点单收银、收拾碗筷之类的简单工作。
而隔壁的西餐厅,人家可是有专业的服务员团队,那可是她一个人无论如何也比不了的。
她自己是经常吃老板陆丰亲手做的员工餐,也知道老板的手艺绝了,虽然吃了吃了这么久,依然让她觉得老板的厨艺惊人。
他也知道,店里的很多客人,都是冲着老板的手艺来的。
不过胡小云心里还是有些不自信。
一家餐馆,难道真的只靠东西做的好吃,就足够了吗?
不是说,现在的人吃饭不都讲究环境,讲究服务,讲究排场的吗?
面对隔壁那家强势开业的高档西餐厅,自己家的餐馆光有好味道,真的能竞争过他们吗?
一连好几天,胡小云都是这么担心着过来的。
不过今天,她倒是不担心了,因为陆老板似乎是找到了解决问题的办法,但同时她的担心现在变成了无奈。
前些天胡小云脸上的隐忧,陆丰也是能看的出来的,不过并没有放在心上。
严格来说,一般的餐馆,确实不能只靠东西做的好吃就可以撑起来的。
但是陆家餐馆不一样,因为它不是一般的餐厅。
准确的来说,是因为陆丰不是一般的厨师。
要知道,系统提供的极品食材,质量本身就完爆市面上能买到的最好的食材。
再加上他自己身上,还有系统赋予的满级菜谱的厨艺。
这两者集合起来之后做出来的东西,那可不是单单用好吃两个字就能概括形容的。
人都想选择更好的东西,这个是常理。
陆家餐馆,无论跟多高档的餐厅相比,都是食客们最好的选择。
不过陆丰从胡小云刚才的话中,察觉到了她心中那小小的抱怨,他一脸自然地看着胡小云说道:“额,你不觉得,我这么做能给客人们带来一些惊喜吗?”
“老板,其实每个人对惊喜的理解是不一样的。”
胡小云叹了口气,神情很是认真地对陆丰说道。
她今天之所以能这么早来餐馆,那是因为幸好她昨天是在室友林美美家里住的。
林美美家离美食街并不远,她上午接到陆丰的电话通知后,一路赶过来时间刚好来得及。
可如果她昨天是在自己家,赶过来坐车都要花不少时间,估计这时候还在来美食街的路上,能不能赶在餐馆营业之前到美食街都不好说。
“你说的有道理,确实是我考虑不周了,今后尽量注意吧。”
陆丰笑了笑,脸上带着歉意对胡小云说道。
胡小云看他这副坦荡的样子,心里那点小小的委屈顿时就烟消云散了。
“老板我没有怪您的意思,我只是帮咱们店里那些客人们跟您小小建议一下而已,毕竟您也知道,好多人都盼着您出新菜呢!”
胡小云笑了笑说道。
陆丰点点头,心里却在抱怨系统。