“新的项目？什么新的项目，说来听听？”
许立国一见鳀鱼干这个新项目在十几天内就为海胆美食馆赚到了三千三百多块钱，对于许墨所说的另一个新项目，立刻就产生了兴趣。
许墨若有所思，片刻后，道：“我是觉得海胆美食馆的营业项目还是有点单调，就想增加一个新项目。那个新项目，未必会比鳀鱼干赚钱。但却可能会给我们的美食馆招揽来更多的固定客户。”
“我所说的新项目，就是烤鱼。我打算弄个烧烤摊，做各种烤鱼来卖。烧烤摊弄出来之后，就把海胆美食馆前面的空地利用起来，摆一些小桌子，让顾客能安稳地坐下来吃。”
“烤鱼的价格要相对低廉一些，让普通人都能容易接受，这样，食用烤鱼的人就会多。到店的客人也就会多。只要到店的客人多了，咱们海胆美食馆的各种食物，就有可能卖出更多份儿。”
许立国皱了皱眉头：“小墨，你是怎么想到这一点的？你能想到这里，那肯定有原因吧。”
许墨点点头：“嗯，爸，你说的不错，的确是有原因的。主要原因是，我看到最近一段时间，海胆美食馆的海胆美食销售量在不断下降。我仔细想了想造成海胆美食销售量下降的原因，后来很快就想明白了怎么回事。”
“主要有两个原因。第一个原因是，海胆美食在刚刚打出名号的时候，大家都来尝个新鲜，海胆美食的味道不错，就在一段时间内引来了不少顾客消费。但时间长了，他们对于海胆美食的新鲜感有所下降，购买的人数就不断减少了。”
“还有第二个原因，那就是，海胆美食的价格相对较高，时间一长，消费有些疲劳的顾客，就觉得海胆美食有点贵了，不再愿意买账。”
“能够留下来继续购买海胆美食的老顾客，那就是手里面比较有钱，而且一直钟爱海胆美食的铁粉儿了！”
“既然海胆美食的销售额在不断下降，要想海胆美食馆能像之前那样赚钱，甚至比那还要更加赚钱，那就得弄出一些新的项目。鳀鱼干这个新项目肯定是成功的，但是，鳀鱼干的销售价格也比较贵，时间长了，会出现和海胆美食一样的问题。”
“因此，我们就要弄出一个新的比较亲民的项目，能引来大量的顾客。我思来想去，烤鱼这个项目或许可行。我们依靠比较廉价的烤鱼，将顾客吸引到海胆美食馆来。或许也能由此增加海胆美食和鳀鱼干的销售量。”
听许墨说完，许立国强烈地感觉到这个想法可行，把手一拍：“小墨，这个想法可以啊，那我们接下来应该怎么做？有什么需要我帮忙做的吗？”
许墨想了想，道：“首先得弄一个烧烤摊出来，烧烤摊最好是铁架子做成的，要大一点，保证一次能烤一二十条大鱼，能烤大量小鱼小虾。然后，就是弄足够多的烟煤来，作为烤鱼的燃料。”
“调料，油等这些烤鱼的佐料，由我来弄就行！”
许立国思索一番，当即答应道：“烧烤用的铁架子，我可以到附近的五金厂找人帮忙做，不过，得有一个具体的图纸。至于烟煤，煤场那边有，随时去买就行。这事儿也交给我来办。”
“小墨，不知道那烤鱼的架子，你是有专门的图纸，还是只在脑海里面想了一下，能具体一点吗？”
许墨道：“爸，你跟我进屋来吧，我给你详细画一下，到时候你直接拿着图纸到五金厂去找人做。”
接着，许立国就跟许墨进屋，许墨找出纸和笔，将烧烤架的结构完整地画了出来，还在进行一番细致地琢磨之后，将烧烤架的尺寸给标了出来，并将里面的烧烤搭片的厚度和形状也清晰地标注好。
这图纸画得简洁明了，就连并不懂多少结构之事的老爸许立国都看得十分明白：“哈哈，好，好啊。小墨，有了这张图纸，做烧烤架就容易多了，五金厂那边咱有个偏亲戚，你该叫表叔的，他以前就跟我说过，如果需要定制什么铁器类的东西，找他就行，很轻松就能给办了。”
许墨欣慰道：“那真是太好了，还是有人脉好啊，多条人脉好办事儿。”
许立国又道：“咳咳，其实这事儿也不白找他帮忙，我看他也是为了给五金厂拉生意。咱们找到他办事儿，只是少走一些流程，东西做出来的快一点。估计，该多少钱还是多少钱，这一点，省不了什么。”
许墨接着道：“爸，咱们做这铁烧烤架，不为省钱，只要做得好，贵一点也没关系。我先给你两百块钱，你去做烧烤架，到时候多退少补。”
许墨说完这话，许立国一脸震惊地看着他：“啥？你……你给我两百块……”
“咳咳，小墨，是不是咱家钱太多了，你对钱已经没有什么概念了？做一个铁架子，哪里需要两百块钱，我看二十块就够了。”
“这样吧，钱你暂时也不要给我了。我先拿着图纸去做铁架子，等以后铁架子做出来了，看总共需要多少钱，我先垫上，如果必要的话，找你报销。”
许墨嘿嘿一笑：“爸，你必须得找我报销，烧烤架是为海胆美食馆做的，可不是为咱们个人做的。所以，这个账要记在海胆美食馆的毛收入里面，不用咱们自己腰包里面分到的钱。”
“哈哈，那行，那我知道了。”许立国很是欢喜，“小墨，你别说，你整得还挺正规的。”
“必须得正规，不管怎么说，咱现在也是美食馆的老板。什么样的钱该归属在什么里面，那都得一清二楚，决不能马虎。”
“爸，你就去做烧烤用的铁架子，我呢，这段时间去家具铺子看一看，定制出一批供顾客吃烧烤用的小桌子。我估摸着，海胆美食馆前面那块空地，能摆十几张小桌子。”