悦丰酒楼，二楼雅间。
赵掌柜毕恭毕敬将180文放在了林薇薇面前。
“这钱挣得痛快！”
他说道。
他按照林薇薇的建议，将福龙金丝脍分成了小碟装和中碟装卖。
一小碟是1两，一中碟是2两。
不管怎么组合着卖，赵掌柜获利都是120文。
最开始给食客们试吃的是林薇薇带来的零碎的鱼干撕成的鱼肉丝，算是免费的。
“我赵安愿赌服输，这半斤福龙金丝脍一共获利120文，除了我买您那120文进货价，加上分一半利润给您，一共180文。”
林薇薇稳稳地拿过那一大串铜板，没有清点，郑重地朝赵掌柜拱了拱手：“赵掌柜果然是诚信之人。”
阿迅和白东激动得不行。
林小娘子这张嘴真是了不得。
能跟大酒楼掌柜面不改色地说话，真是顶顶厉害。
“生意要做大靠的就是一个信字。”
赵掌柜捋了捋自己的胡须，随即换上了一副认真谈事的表情继续道，
“林姑娘，您这福龙金丝脍前景巨大，从明天起，我悦丰酒楼便正式以一百二十文半斤的价格向白龙村长期采购。
但丑话说在前头，我们酒楼的采购量大，要求也高，一要货源稳定，二要口味如一。
更重要的是，林姑娘，我想提醒您一下，您这东西再好吃，若长年只一个味道，食客们也是会吃腻的。”
他微微一笑，盯着林薇薇说道：“但凡叫得上名的大酒楼年年都会推出新菜式，我对我们酒楼的师傅要求也是如此。您若是能再开发出几个新口味，那卖的量可就大咯！”
赵掌柜的话直接点醒了林薇薇。
她忽略了市场对多样性的追求。
总是这一个口味，迟早会吃腻。
“赵掌柜所言极是。”林薇薇立刻反应过来，“我回去后定当好好研究，我敢保证，质量绝不会下降。”
“好，有您这句话，我就放心了！”
赵掌柜直接现场拟定了一份契约，上面写明了合作意向、采购价格、付款周期以及品质要求等。
“这是咱们生意的契约书，您先过目。另外，我问一下，这事儿可否由您在村里全权负责？”
林薇薇接过契约，快速扫了一遍，确认无误后，摇了摇，郑重地转身，将那张契约纸递给了身旁的白东。
“赵掌柜，这事我一人说了不算，它关乎整个白龙村，来，我正式给您介绍一下。”
林薇薇介绍白东，语气格外隆重，
“这位是白东，白龙村村长白山的儿子，这契约，理应由村长和赵掌柜正式签署，白东是村里最信得过的人，今天这份契约就由他保管。”
随后，她又看向阿迅，给赵掌柜介绍道：“这位是阿迅，我们白龙村的送货者。”
赵掌柜没想到林薇薇会将这么重要的东西直接交给身旁这个看起来很憨厚的年轻人。
他立刻拱手，对白东和阿迅的尊敬程度瞬间提升了一个档次。
“白东兄弟、阿迅兄弟，幸会，幸会！往后咱们的合作，可就指望二位了！”
赵掌柜的态度极为恭敬。
没见过这场面的白东和阿迅两人彻底懵了。
他们从未想过，自己有一天能被三岔口最大的酒楼掌柜如此尊敬地对待。
白东手里捧着那张薄薄的契约纸脸涨得通红，不知所措。
“赵……赵掌柜，您太客气了，我们……我们一定会把鱼干做好，您放心！”
白东笨拙地躬身行礼，手中的契约纸都差点被他紧张地捏破。
阿迅更是激动得只会点头：“嗯嗯，我……我保证，准时把货送到！”
看着淳朴的两位村民，赵掌柜哈哈大笑。
他真的很喜欢和简单点的人做生意，不耍什么心眼。
赵掌柜立刻大手一挥，“合作谈成，理应庆祝，我已让后厨备好薄酒，请几位在此稍等，马上上菜，让我尽尽地主之谊！”
在赵掌柜盛情邀请下，林薇薇笑着点头：“那我们就不客气了~”
赵掌柜走后，雅间里就剩下三人。
林薇薇将手里的铜钱串递给阿迅，阿迅看向白东，白东直接从里面数出来60个铜钱给她：“这钱是林小娘子自己凭本事挣来的，这钱不能放在里面。”
他语气坚定，透着老实人的固执。
他觉得这是林薇薇凭本事赢到的钱，与鱼干本钱和基本盈利是两回事，绝不能混为一谈。
林薇薇看着眼前这对淳朴的汉子高看了一眼。
她笑着将那串六十文钱接了过来，动作自然磊落。
“好，那我就收下了。”
林薇薇将铜钱收入自己的袖袋中，道：
“赵掌柜那句话，你们都听到了吧？”
阿迅和白东都重重地点了点头。
“他说，光一个口味，食客们迟早会吃腻。”
林薇薇神色认真起来，
“回去后我们得开发新口味，需要试验各种佐料和配方，这些都是要花钱的，我们得好好利用这次获利。”
白东和阿迅听林薇薇说得头头是道，纷纷点头赞同。
“我们听你的，需要买什么林小娘子尽管说便是。”
白东认真看着她说道。
“那往后，白大哥你就是村里和悦丰酒楼对接的总管了。”
林薇薇笑着看向白东，指了指他手里拿着的契约书，
“这契约书白大哥你将它贴身收好，回去后务必交给村长，让村长仔细过目，再派人来京城和赵掌柜正式签订。”
白东双手接过契约纸，小心翼翼地折好。
“至于阿迅，”林薇薇看向阿迅，声音提高了一些，“你的责任更重，赵掌柜说了，一要货源稳定，二要口味多样，品质如一，往后送货的路上，你就是白龙村的脸面，鱼干的品质也要由你来把关，绝不能让从白龙村出来的手撕鱼干质量有一点马虎。”
阿迅涨红着脸只顾着点头。
怎么出来这一趟，他就成为了白龙村的脸面，不得了不得了。
雅间门外响起了敲门声，很快，赵掌柜领着悦丰酒楼的伙计们鱼贯而入，开始上菜。
“几位怠慢了！”