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第8章 柴火烤鸭

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刘光洪攥着那三块四毛二。他把钱分出一块五塞给康小九:“你先拿去给你妈买煤球。”

又递了一块五毛给李奎勇,“家里要是缺油盐,赶紧补上。”两人愣住,想推又不敢推。

“别啰嗦。”刘光洪把剩下的钱揣进裤兜,“今天就到这儿了,我还有事先走了。”

他转身就走,脚步利索。康小九在后面喊:“那你呢?你自己不留点?”

“我家里又不缺吃喝。有点零花就够了,你们两家能跟我家比吗?”刘光洪头也不回地摆摆手。

他一路穿过家属院的小巷,绕过水房和公共厕所,直奔那片废弃仓库区。

太阳偏西,风有点凉。到了约定的红砖仓库门口,人已经到齐了。

钟跃民靠墙站着,见他来了咧嘴一笑:“你还真闻着味就来了!我以为你就是随口一说。”

“有好吃的能不来吗?这次还是鸭子!哪弄来的?”

“袁军带来的。”钟跃民指了指角落的麻袋,

袁军嘿嘿笑:“我爸单位发的福利。咱偷偷吃一顿,神不知鬼不觉。”

刘光洪走过去检查鸭子,摸了摸皮肉,点头:“新鲜,不错呦,弄了两只这么肥的!今天是真有口福了,两只这么大的鸭子怕有十多斤吧。今天给你们做个柴火烤鸭怎么样?”

他卷起袖子开始动手。先用剪刀开膛破肚,掏出内脏冲洗干净,再拿盐和料酒里外搓一遍。其他人看得目瞪口呆。

“你还会这个?”陈宇轩凑近看,

“说到吃,我可是专业的。”刘光洪上辈子虽然是个学生,但他从小喜欢吃,是个老吃货了!自己放假也喜欢看视屏研究,手艺那是经过检验的。

随手从口袋里掏出剩下的几毛钱塞给周启阳:“启阳,这还少点八角、桂皮、香叶、丁香,你去药店给买点回来。”

郑桐被安排去捡柴,林骁勇搬来几块旧砖垒成简易炉灶。

刘光洪把腌好的鸭子串在自制的铁钩上,挂在砖堆中间,下面点火。

火苗一开始蹿得不高,他拿了块木板轻轻扇了几下,火势渐渐稳住。

“这法子行不行啊?”周启阳没一会就回来了,抱着一堆调料,“就这么挂着烧?能熟吗?”

“你等着。”刘光洪把湿泥糊在鸭身上,包得严严实实,“先焖一会儿,锁住味道。”

众人面面相觑。钟跃民倒是没说话,蹲在一旁盯着火堆看。

过了二十分钟,刘光洪扒开泥壳,一股浓香猛地窜出来。鸭皮已经被热气逼出油光,金黄焦脆。他又刷了层酱油,重新架回火上明烤。

香味越来越浓,顺着风飘出去老远。袁军咽口水的声音都能听见。

“快好了。”刘光洪翻动铁钩,“再有十分钟就能吃。”

就在这时,外面传来“啪”一声响,像是有人踩断了树枝。

周启阳警觉地跳起来:“谁在外面?”

他抄起一根木棍冲出去,其他人紧跟着跟上。刘光洪最后一个走出仓库门,只见土坡下一个人影正连滚带爬往远处跑。

“是棒梗!”郑桐眼尖,“你们院的那个小胖子!”

“他偷看我们?”林骁勇气得直跺脚,“这孙子太贼了!”

“让他看呗。”刘光洪淡淡地说,“反正不吃他家米,不花他家钱。”

钟跃民拍拍他肩:“你不追?”

“追他干嘛。”刘光洪转身往仓库走,“他又没偷东西,顶多就是馋得慌。”

其他人陆续回炉边守着鸭子。不多会儿,外皮彻底烤成枣红色,油珠不断往下滴,在火堆里发出“滋啦”声。

“可以了。”刘光洪取下鸭子,放在案板上稍凉,然后拿起菜刀咔咔切块。第一块递给钟跃民:“你尝尝。”

钟跃民咬一口,眼睛瞬间睁大:“卧槽!这也太香了吧!”

袁军抢着夹了一块塞嘴里,烫得直哈气也不肯吐:“这比食堂大师傅做得还好吃!”

郑桐吃得文雅些,但嘴角一直往上扬:“光洪,你这手艺真绝了,我感觉都可以去便宜坊当师傅了!”

“也就这点手艺。”刘光洪自己也啃了口鸭腿,满嘴油香,“以后咱们每周来一次,换着花样做。”

“我要吃鸡!”周启阳嚷嚷。

“下次搞只野兔。”陈宇轩舔着手指,“山上肯定有。”

一群人边吃边聊,笑声不断。刘光洪坐在火堆旁,看着他们闹腾。

天色渐暗,各家烟囱开始冒烟。刘光洪起身收拾残局:“差不多该回去了,再晚一会儿估计要挨骂了。”

“明天还来?”钟跃民问。

“来。”刘光洪点头,“只要你们不怕腻。”

“腻个屁!”袁军抹了把油嘴,“天天来我都乐意。”

一行人把垃圾埋进土坑,灭了火堆,各自分散离开。

刘光洪独自往95号院走,手里提着一小包剩鸭肉,准备带回去应付晚饭。

刚走到院门口,迎面撞见棒梗从贾家屋里冲出来,满脸通红,喘着粗气。

两人打了个照面,棒梗眼神闪了一下,扭头就往厨房跑。

刘光洪没拦他,径直进了自家院子。刚放下书包,就听见隔壁传来贾张氏的大嗓门:

“我亲眼看见的!他们在外面烤鸭子!两只整的!油都流了一地!”

紧接着是秦淮茹轻声细语地劝:“妈,您小点声……孩子们不懂事,咱别跟他们一般见识。”

“一般见识?”贾张氏声音更高,“我家棒梗饿得前胸贴后背,他们在外面吃香喝辣!这叫不懂事?这叫造孽!”

刘光洪站在屋檐下没动,闻着指尖残留的鸭油味。

他知道,这事不会就这么算了。

果然,不到十分钟,贾张氏拎着扫帚冲出屋门,站在院子里大声咳嗽两下,目光直直扫向刘家窗户。

“有些人啊,日子过得挺滋润嘛!”她阴阳怪气地说,“也不知道钱从哪来,一顿饭敢吃两只鸭!咱们工人家庭一个月都见不着荤腥!”

刘光洪拉开门走出来,平静地看着她。

“贾婶,您要是馋了,下次我多带点调料,给您也烤一条腿。”

贾张氏脸一下子涨紫:“谁稀罕你那点脏东西!我告诉你爹去!小小年纪不学好,尽干些歪门邪道的事!”

说完转身就往中院去了,嘴里还不停念叨:“先进工作者家里出这种败家子,我看他还怎么评模范!”

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