先来一碗荔枝膏

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第6章 新方试饮

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寅时刚过,巷口的更梆声刚落,林其煦便轻手轻脚地起了床。

他先进厨房在灶上烧上热水,然后在晨光中开始温习功课。

即便是请假在家的日子里,每日的温习他也丝毫不敢松懈。

林其姝听见院中的声响也起身收拾整齐,经过这段时日的休养,脑后的伤口已经恢复大半,昨日已经请徐大夫将纱布取下了。

林其煦的束修是一笔不小的开支,除此之外还要给夫子准备三节两寿的孝敬,不能一直在家坐吃山空,是时候重新开张了。

林其姝来到厨房将昨晚剩的葱油饼热上,林其安来到灶台帮着生火。

三人简单用过早饭后,林其姝从房中取出一个蓝布包袱交给林其煦——里头整整齐齐包着五贯铜钱,每贯都用红绳缠着,这是林其煦要交的上半年束修。

林其煦自六岁起由父亲林秀才亲自开蒙,九岁那年林秀才的病情逐渐加重,无力再带林其煦读书。

大梁朝的官学不教开蒙,最低的县学也要考中秀才才能上。

但是进入官学读书就不需要交束修了,因为官学里的夫子由官府发放月银。

林秀才发现自己的病情已经无力回天之时,将家中大半积蓄取出来送林其煦进了病重之前任职的私塾继续上学,如今已经入学两年有余。

半月前因为林其姝受伤,跟夫子告假后还一直未回去销假,现在林其姝伤已好得差不多,也该回去上学了。

“将束修补交给夫子。”林其姝又取来用油纸包好的两包枣泥酥,“好生感谢夫子的关照。”

林其煦郑重点头,转身向学堂走去。

运河的水汽混着早市的喧嚣扑面而来。

林其姝在运河边的老位置支起摊子,“林记饮子”的布招底下多了一行醒目的字:“冰雪荔枝膏——五文一碗”。

“五文钱?”西街张屠户第一个凑过来,高声质疑道,“林小娘子,你这比之前卖的紫苏饮贵了一倍!”

“荔枝这么贵,卖五文一碗倒也不贵,只是难以保鲜,运送来的成本就极高。小娘子,你这里是加的荔枝干吗?”一个看热闹的船夫说道。

“我这荔枝膏没有加荔枝。虽然没有荔枝,但是却有荔枝味,是我的独家配方,客官您来尝尝看。”

一边说着,林其姝找出一块小木板,用炭笔写上“新方试饮,免费尝一口”。

林其安见状手脚麻利地摆了十几只小的试饮盏,又从租来的小号竹胎冰鉴中取出碎冰捣碎,在盏子里头铺上浅浅的一层,堪堪盖住盏底。

林其姝将提前化开的荔枝膏水依次倒入,每只试饮盏约莫是两口的份量。“诸位叔伯婶子,新品试味,免费尝一口!”

“真不要钱?”张屠户狐疑地盯着那小盏里琥珀色的液体。

“您尝一口,觉得值再买。”林其姝笑着递过去。

张屠户仰头一倒,咂了咂嘴,眼睛倏地睁大:“这…当真不是荔枝?”

“当真不是荔枝,只是像荔枝。”林其姝笑眯眯地趁机递上完整的一盏,“您要是喜欢,新方试饮前三日只卖四文一碗。”

张屠户摸了摸瘪瘪的钱袋,犹豫片刻,终究摆摆手走了,走出几步又回头,喉结动了动,像是还在回味那股清甜。

卖香药的陈掌柜是个识货的,刚抿半口,就从怀里掏出一串铜钱拍在案上:“给我来两碗!一盏我在这喝,再用竹筒装一盏我带回去给我家娘子尝尝鲜。”

卖炊饼的孙婆子啜完试饮盏,枯瘦的手指在碗沿刮了又刮:“好是好,可四五文钱都够买半斤白面了。”

她咂摸着嘴离开,又对着买饼的顾客嘀咕:“林家丫头的饮子是真鲜甜,好似真有荔枝一般,就是贵了些。”

前头看热闹的船夫饮毕,立马就放下四枚铜钱:“小娘子,给我来一盏!”随即又向身后的漕工堆招呼:“兄弟们都来尝尝!这荔枝膏水解暑比紫苏饮强十倍!”

铜钱叮叮当当落进钱匣,林其姝忙得额头沁汗,嘴角却止不住上扬,一旁的林其安也好似一个小陀螺一般忙个不停。

夕阳落下,林其姝收拾好小摊,牵着林其安穿过喧闹的街市。

林其安的肚子适时“咕噜”一声,惹得林其姝莞尔:“饿了?”

中午他们俩就在隔壁孙婆子那买了两个炊饼,忙活到现在也该饿了。

“我不饿。”林其安嘴硬,眼睛却黏在路旁的饼摊上,刚出炉的胡麻饼金黄酥脆,香气扑鼻。

林其姝掂了掂钱袋,铜钱碰撞的声音清脆悦耳。“今日开张顺利,咱们买三个。”她数出六文钱递去,林其安欢呼一声,接过热腾腾的饼子,咬得满嘴芝麻。

路过糕点铺子,林其姝又买了两包大耐糕,想着晚上回家后到王婶家好好感谢这些日子以来的关照。

就这样说说笑笑的,两个人到了家。

推开吱呀作响的木板门,屋内一盏油灯如豆,林其煦正在灯下温书,见他们回来了连忙上前接过林其姝手中的摊车。

林其姝也把手中的胡麻饼递过去:“给你带的胡麻饼,晚饭就吃这个。”

进到堂屋内,林其姝把钱袋“哗啦”倾在桌上,铜钱滚了一桌,林其安双眼发亮,一脸崇拜地看着姐姐。

“阿弟,你教小弟怎么算账。”林其姝从柜子里取出账本,翻开一页新纸,提笔写下日期。

“先算支出。”她指尖点着账目,“乌梅三十文,官桂六十文,生姜五文......共计是二百四十文。

冰鉴的租金一日是二十文,今日用冰二十文,照着今日的售卖量,剩下的荔枝膏还够卖两日的,平均下来今天的成本是一百五十二文。”

“再算收入。”这时林其煦也带着林其安把桌上的铜钱点清楚了:“阿姐,这里一共是二百四十六文。”

“还有咱们买胡麻饼的六文钱没算呢。”林其安舔着嘴角的芝麻粒。

“除去成本,咱们今天挣了一百文!”林其姝兴奋地说道。

要知道以前只卖绿豆汤和紫苏饮时,生意特别红火时也要两日才能净挣一百文。

“一百文?!”林其煦瞪圆了眼睛,“阿姐,我们要发财了!”

“而且前三日卖四文钱一碗,等恢复原价的时候还能再多挣一点呢!”林其安在一旁叽叽喳喳。

林其姝心情甚好地收好账本,“要准备进些新的原料了。”

收好账本后,起身提起预留的三个装有荔枝膏水的竹筒,又拎上刚刚在市集上买的大耐糕朝外面走去:“我去一趟王婶家,很快回来!”

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