虽然行过了两个多月，但是牛杂火锅的美味小兕子还是记得清清楚楚。
“嗯呐嗯呐！牛杂火锅好七。”小兕子兴奋无比地说道。
回忆起牛杂火锅的美味，小兕子的口水又不争气地流了下来。
林言带着长孙皇后和三个小公主来到牛杂火锅店门口旁边的冷柜挑选牛杂生料。
服务员递给林言一个不锈钢盆，林言接过这个这个不锈钢盆，然后拿起夹子开始挑选牛杂生料。
很快林言便挑好了牛杂生料。
随后林言把不锈钢盆交给一旁的服务员。
服务员接过不锈钢盆然后放到电子秤上面，差一点够四斤。
林言点头说道：“够吃了，现在可以切了。”
服务员将这个重量记录下来，随后将这个装了牛杂的不锈钢盆递给一旁的切菜师傅。
切菜师傅的手非常麻利，不到十分钟，所有的牛杂就被切好了。
服务员捧着装着切好的牛杂跟着林言他们去找座位。
现在还不是用餐高峰期，所以牛杂火锅店里的座位还是比较空的。
林言挑选了一个靠墙的座位，服务员将装了牛杂的不锈钢盆放在桌子上。
随后服务员便问林言要什么锅底。
因为长孙皇后和三个小公主都不擅长吃辣，所以林言便跟上次带三个小公主出来吃牛杂火锅一样只要了一个清汤锅底。
随后林言又点了一些青菜，腐竹，金针菇之类的配菜。
服务员记下林言点多菜之后便离开了。
很快服务员便推着一辆餐车走了过来，餐车上摆着一盆牛杂火锅的锅底还有林言刚刚点的配菜。
服务员将锅底放到电磁炉上面，然后打开开关。
随后服务员对着林言和长孙皇后和三个小公主说了一声请慢用之后便转身离开了。
锅底还没有烧开，所以林言便先带李丽质去配置蘸料，而长孙皇后当然是坐在座位上看着两个小公主。
没多久，林言和李丽质便端着三碗蘸料走了过来。
林言和李丽质刚坐好，锅底便被烧开了。
林言立即舀了一些牛杂放进锅里。
两个小公主站在凳子上看着锅里的牛杂。
“小囊君，肉肉可以七辣咩有鸭？窝哒肚肚饿辣！”小兕子奶声奶气地说道。
看着小兕子将手指放入口中吸吮着，同时口水沿着嘴角不停地往下流，林言微微一笑道：“兕子，再等一下子就可以吃了。”
“嗯呐嗯呐！”
没多久，火锅重新沸腾起来。
林言计算了一下时间，感觉火锅里的牛杂差不多熟了。
于是林言便对着长孙皇后和三个小公主说道：“殿下，长乐，城阳，兕子，牛杂已经熟了，现在可以吃了。”
听到林言的话，小兕子立即指着火锅里的牛杂说道：“阿娘，窝七介过肉肉。”
长孙皇后只好用筷子夹起一点牛杂放进蘸料碗里蘸了一下。随后长孙皇后将蘸了蘸料的牛杂夹起来放进小兕子面前的碗里。
“兕子，现在牛杂还有点烫，兕子要先吹吹再吃。”长孙皇后微笑着叮嘱道。
“嗯呐嗯呐！阿娘，窝吉岛辣！”
说完小兕子便捧过碗，然后鼓起小嘴轻轻用力吹了起来。
对面的城阳也是这样，自己捧着要轻轻用力吹了起来。
没多久，牛杂便凉了不少。林言便对着两个小公主说道：“城阳，兕子，牛杂已经凉了，可以吃了。”
“嗯呐嗯呐！”
两个小公主都乖巧地点了点头，然后迫不及待地夹起牛杂放入口中吃了起来。
“介过肉肉太好七辣！”小兕子一边咀嚼着牛杂一边兴奋地说道。
长孙皇后微笑着看着小兕子吃得开心的样子，然后又夹了一点牛杂蘸了蘸料后放进小兕子的碗里。
对面的李丽质也一样细心地照顾着城阳。
两个小公主吃牛杂的时候，长孙皇后和李丽质也抽空吃了几口牛杂。
虽然她们在大唐也吃过了几次牛杂，但是她们觉得还是这里的牛杂更好吃。
可能是这里的锅底和蘸料有自己的特点吧！毕竟现在的许多配料大唐根本没有办法得到。
就算大唐的御厨们厨艺再高，可惜巧妇难为无米之炊，没有相应的配料，大唐的御厨们也无法调配出美味无比的锅底和蘸料。
四斤牛杂很快就吃完了，林言又往锅里放了青菜腐竹金针菇这些配菜。
这些配菜熟了之后，长孙皇后和李丽质也把这个配菜夹进两个小公主的碗里。
两个小公主也不挑食，长孙皇后和李丽质夹给她们什么她们就吃什么。
“小囊君，介过牛杂金好七，窝下次还想七。”小兕子奶声奶气地说道。
“好，兕子什么时候想吃，我们就什么时候吃。”
“嗯呐嗯呐。”
这是，对面的城阳也说道：“阿娘，我们回大唐也能吃到牛杂吗？”
长孙皇后微笑着回答道：“当然可以。”
虽然大唐律法禁止杀牛，但是法律又不是为了限制她们这些皇族的。
身为大唐身份最尊贵的人，吃点牛杂怎么了，大不了到时候又让程咬金背锅就好了。