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【3月27日】周五 | 打卡第152天
【晨间数据站】：
排小便后体重：57.25kg
bmI：57.25/（1.62*1.62）≈21.81
| 腰围：68cm | 腹围：76cm | 臀围：92cm | 腰臀比：68/92≈0.74
| 左大腿围：52cm | 右大腿围：53cm| 左小腿围：33.5cm| 右小腿围：34cm
【睡眠】：昨晚上是凌晨1点左右睡觉的，睡到早上8点45左右～脑袋有点湿
【心情】：感恩工作，让我可以累的入睡，哈哈哈！
【人体水库蓄水量】：1500ml（今天上班，喝够了吧）
【“粑粑”国移民数据】：今日出境公民暂无
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【今日三餐记】：进食时间：10:05—18:05《没有遵循16+8法则啦~》
每天起床后，喝一杯温热的白开水
早餐进食时间：10:05—10:20 早餐: 【地铁口摊位打包，1杯脾胃豆浆+1个原味饭团无酱料】
食用方法：细嚼慢咽，感受肚子的腹胀感。先喝了几口豆浆，接着慢慢嚼饭团，最后把豆浆干掉~
午餐进食时间: 00:00—00:00 午餐: 【无】
食用方法：细嚼慢咽，感受肚子的腹胀感。无。
插图 （如果正文插图的话，需要满足在读人数达标+等级满足，所以目前只能在最后的评论区里面放一张图片！！！）
晚餐进食时间: 19:51—20:45 晚餐: 【干炸酱面+土豆鸡肉卷】（不再吃东西和喝水了）
食用方法：细嚼慢咽，感受肚子的腹胀感。嗯，没吃午饭，又干活累了一天，就想晚餐找补一下，看来看去，最后吃了这两样~先在重庆小面馆吃完，又走了几步路买的小吃车的鸡肉卷，最后回到家大快朵颐，嘿嘿嘿~
插图（在下一章的最后评论区）
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动感瞬间：
今天的运动非常一般！！！大的消耗，体力活没有，就是一些动脑运动，还有食物热效应！
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【能量驿站】《相册馋冤家》——湘菜做咩野？
朋友们，又到了周五的“公开处刑”时间！欢迎翻看沐笙的《相册“馋”冤家》！每一张“谍照”背后，都藏着一个“当时不吃会死星人”的内心独白。让我们一边舔屏，一边忏悔，这才是当代减肥人的最高礼仪！
不多说废话，直接进入主题！
翻到这张照片的时候，我盯着日期看了三秒——2025年4月13日。
这是个什么日子？我绞尽脑汁想了半天，愣是没想起来。
不是生日，不是节日，不是发工资的日子，也不是谁结婚谁升职谁乔迁。就是普普通通的一个周日，我却莫名其妙跑去吃了一顿湘菜，而且从照片里的菜量来看，至少是两个人，甚至可能是三个人。
那为什么要吃？和谁吃的？在哪里吃的？
我的大脑像一个年久失修的硬盘，关于那天的信息，全部显示为“文件已损坏，无法读取”。
唯一能确定的是——从照片里那碗擂辣椒皮蛋来看，这大概是个湘菜馆。别问我为什么这么肯定，因为擂辣椒皮蛋这道菜，在我这儿的定位就是“湘菜馆的身份证”。就像你去一家店，看到菜单上有这道菜，基本可以判定它和湖南有点关系。当然也不排除有些川菜馆、赣菜馆会做，但概率上，湘菜馆的命中率最高。
好了，让我们来辨认一下这张照片里到底有什么。
如图所示，画面里大概有四道菜，之所以说“大概”，是因为有一道拍得比较模糊，像是镜头在端上桌的瞬间被香味熏了一下，手抖了。
第一道：擂辣椒皮蛋。
这是湘菜馆的灵魂人物，也是我每次必点的“定海神针”。照片里它被装在一个粗陶擂钵里，辣椒被擂得稀烂，皮蛋碎成小块，蒜末和酱汁混在一起，卖相说不上精致，但就是有一种“我很丑但我很好吃”的倔强。舀一勺盖在米饭上，辣椒的焦香、皮蛋的醇厚、蒜泥的辛辣，在嘴里打一架，最后握手言和，一起被米饭吞没。这道菜，是湘菜馆的“米饭杀手”排行榜前三名，实至名归。
第二道：酸菜炒肥肠。
肥肠这种东西，处理好了是人间美味，处理不好是生化武器。照片里的肥肠看起来切得大小均匀，颜色酱红，和酸菜碎、青椒段一起炒，卖相挺有食欲。记忆中这道菜的味道……嗯，还行。肥肠有嚼劲但不韧，酸菜的酸味解了油腻，属于那种“第一口不错，第二口还行，吃着吃着就没了”的类型。不至于惊艳到让我念念不忘，但也绝对不差。属于那种——如果它出现在菜单上，我会点，但如果它消失了，我也不会特意去找。
第三道：辣椒炒肉。
这道菜，我必须多说两句。辣椒炒肉，湘菜里的“国民主食”。没有花里胡哨的配料，就是辣椒、五花肉、蒜片，猛火爆炒。考验的就是一个“锅气”。照片里的这盘，肉片切得薄，辣椒是本地青椒，炒得微微起虎皮，油亮亮的，看着就下饭。记忆中，它的味道确实没让人失望。辣椒的清香和肉片的油脂完美融合，汤汁浓稠，拌饭一绝。属于那种“光吃它就能干掉两碗米饭”的存在。
第四道：辣炒猪皮？
这道菜拍得确实模糊，我只能隐约看到一些条状的东西，颜色深红，上面好像撒了葱花。我盯着它看了半天，根据轮廓和纹理推测，可能是辣炒猪皮，也可能是辣炒豆干，甚至可能是某种我不认识的菌类。记忆里完全搜不到这道菜的任何信息——名字、味道、口感，全部是空白。它就像一个在合影里站在最角落的人，你明明知道那天它也在场，但就是记不清它长什么样、说了什么话。
这道菜的存在，印证了一个残酷的事实：在美食的世界里，如果不是顶尖好吃，是没办法进入我的大脑记忆之中进行长期储存的。它可能味道还行，可能中规中矩，可能不算难吃但也没什么亮点。于是，它就这样被我的记忆系统默默淘汰了，只留下一张模糊的照片，作为“它曾经存在过”的证据。
说起来，又是湘菜。
在广州这几年，湘菜馆几乎是我的“第二食堂”。不是因为多爱吃，是因为它实在太多了。打开外卖软件，川菜、湘菜、赣菜、东北菜……湘菜馆的数量永远排在前三。尤其是在我租住的那一片，方圆五百米内，至少有五六家湘菜馆，从“湖南大碗菜”到“湘味小炒”，从“正宗长沙口味”到“衡阳土菜馆”，五花八门，竞争激烈。
那时候偶尔吃一顿湘菜，觉得还挺有味道。辣椒炒肉下饭，擂辣椒皮蛋开胃，酸豆角炒肉末能让我多扒半碗饭。吃完满头大汗，喝一瓶冰镇豆奶，爽得很。
但自从搬来现在这个公司附近，一切都变了。
这附近到底有多少家湘菜馆呢？我来给你们数一下：公司楼下左边那家，是做木桶饭的，招牌是“正宗湘味木桶饭”；右边那家，也是做木桶饭的，叫“湖南特色木桶饭”；对面那条街，还有三家，分别叫“长沙木桶饭”、“湘西木桶饭”和“一碗湘木桶饭”。再往前走两百米，又有一家，名字更直接，就叫“木桶饭”。
是的，你没看错，不是湘菜馆多，是木桶饭多。多到我已经分不清它们有什么区别。每一家的菜单都差不多：辣椒炒肉木桶饭、酸豆角肉末木桶饭、剁椒鱼头木桶饭、农家小炒肉木桶饭……连配菜都一样，都是几片青菜、半个卤蛋、一勺剁椒。
刚开始还觉得新鲜，吃了一个月之后，我的味蕾开始抗议。到后来，我一听到“木桶饭”三个字，胃里就条件反射般地升起一股疲惫感。不是难吃，是吃麻了。就像你循环播放一首歌，第一天觉得好听，第三天还行，第七天开始头疼，第十天直接跳过。
所以现在，当我在相册里翻到这张2025年4月13日的湘菜照片时，心情很复杂。
一方面，它让我想起了那些在广州吃湘菜的日子，想起了擂辣椒皮蛋拌饭的快乐，想起了辣椒炒肉汤汁浇在米饭上的满足。
另一方面，它也让我想起了现在——那个被木桶饭包围的、味蕾已经对湘菜产生免疫力的、每天中午都在“今天吃什么”和“算了还是木桶饭吧”之间反复横跳的我。
这大概就是“过犹不及”吧。再好吃的东西，吃多了也会腻。再喜欢的味道，天天吃也会麻木。
所以，如果让我给今天的自己一个建议，那就是——换个口味。
去吃粤菜，吃早茶，吃烧腊，吃肠粉，吃砂锅粥，吃潮汕牛肉火锅。去吃川菜，吃水煮鱼，吃麻婆豆腐，吃夫妻肺片。去吃东北菜，吃锅包肉，吃地三鲜，吃小鸡炖蘑菇。去吃新疆菜，吃大盘鸡，吃羊肉串，吃手抓饭。去吃云南菜，吃过桥米线，吃汽锅鸡，吃野生菌火锅。
广州这么大，好吃的这么多，为什么要把自己困在木桶饭的围城里呢？
所以，今天是周五，我的云饭友们。
放下手机，关掉外卖软件，走出办公室，去附近那条你一直路过但从没进去过的巷子，找一家你没吃过的店，点一道你没点过的菜。
哪怕踩雷了呢？踩雷也是一种体验。总比吃木桶饭强。
至于我？我决定今晚去吃一家收藏了很久的潮汕牛肉火锅。新鲜的牛肉，现切的，在清汤里涮几秒，蘸沙茶酱，吃它个痛快。（我在说梦话，哈哈！）
减肥？那是明天沐笙的事。
今天的我，只想对木桶饭说一句：姐妹儿，咱俩先冷静一段时间，各自安好吧。
周五快乐，愿你们的周五晚餐，都比木桶饭精彩一万倍。
（好了，我真的去吃饭了。你们也快去！别饿着！）