客人喊了许久都不见林晚有反应，伸出手在她面前晃了晃。
“啊？好，马上来。”
心中盘算着那些事情，林晚加快手底下的动作，不一会便卖出大半。
就连一开始担心会没人购买的毛血旺也是顺势卖出了几份。
……
日落时分，林晚带来的盒饭全部卖出。
推着推车准备回家，却见林策一溜烟跑来，“姐姐，我来帮你。”
话刚说完，才注意到林晚手中的推车上早已空无一物，林策不禁有些懊恼。
“我还是来的晚了些。”
“无妨。”林晚轻笑道：“有这份心便好，你现在当务之急是完成学堂的学业，家里挣钱的事情由我和爹爹扛着，你无需多心。”
话虽如此，可林策还是有些过意不去。
只能在一旁耷拉着脑袋，陪着林晚一起推车。
注意到林策的情绪，林晚灵光一闪：“如果是当真想帮忙的话，那便等休沐之时，你和爹爹陪我去美食节帮忙。”
按王大娘所言，这几日应当就要结束。
他们也可趁这段时间尽量多准备些食材，以便于到时候进行宣传和售卖。
林晚还打算推出抽奖模式。
但这些也只能在最后一天使用，另外还要去和张怀进行一番沟通。
“没问题。”虽然不清楚林晚为何突然强调这几点，林策还是一口答应下来。
思来想去，让林策先将东西推回去，林晚则是来到了明湖居。
“张老板，我想跟你商量点事情。”
林晚开门见山，一进门便和张怀提起了自己的想法：“美食节就快结束，我打算在最后那天进行抽奖，需要你配合我。”
“什么事？”张怀顿时来了兴趣。
林晚一向点子多，能够被林晚如此看重，定然不是什么简单的事情。
或许自己也可学习借鉴一番。
“抽奖这方面我会安排好，只是在奖品方面可能需要和您沟通，需要您的赞助。”
林晚有条不紊的将自己的想法说出，“就比如头等奖是在明湖居半价吃一顿饭菜，一等奖则是获得一坛好酒，二等奖为获得免费盒饭，参与奖则是会有额外奖品，这些我会提前备好。”
“不知张老板意下如何？”
眼看张怀还没有说话，林晚又补充了句，“不然他们半价所吃的饭菜不会让您来承担损失，这部分我会一力承担，如何？”
张怀却突然眉眼舒张开来。
“你的主意倒是不错，不过不需要你来承担，只不过是一顿饭菜罢了，即便是全免都无妨，毕竟你给我酒楼所带来的生意是有目共睹的，我自然也不会恩将仇报。”
“这一点你尽管放心。”
林晚唇边带上些许笑意。
自己当初选择和张怀合作，果真不是错处，虽说各自有利所图，但在这些小事上，张怀却是异常大方。
平日里对自己的帮助也不在少数。
“那就多谢张老板了，这几日美食节结束之后，我也会在酒楼进行相应的活动调整，若是张老板不介意，那我便在此班门弄斧一番。”
“当然不介意。”
张怀甚至巴不得林晚来帮自己的酒楼制定计划。
“好了，既然你还要准备后续美食节索要参与用的餐食，快些回去忙吧，我听说还有最后三日，你得加快进度了。”
林晚连连点头，道别过后，离开了明湖居。
回去的路上，还在思索最后一日的美食节要准备哪些吃食，林晚的目光被集市上的一处所吸引。
跟前那些波斯商人依旧在原来的地方进行售卖，只是这一次，他们的面前放了些不同的东西。
“好久不见，林姑娘。”
波斯商人显然也注意到了林晚的存在，当即笑着吆喝，“好长一段时间没见你来到这里，不知今日可否有什么需求？”
“你们这些鱼是怎么卖的？”
林晚的目光紧紧锁定在面前的那几条海鱼上。
这波斯商人果真有手段，居然能够将海里的鱼都捞上来，看样子还算新鲜。
明日的菜便可用这些鱼来进行制作。
“若是姑娘需要，那么一条就按二十文钱来算，全部都要的话，按十五文算。”
波斯商人直接给出林晚公道的价格。
好歹也是经常打交道的，自然不会说暗话。
这个价格还算合适，也符合林晚的心理预期，毕竟海鱼比起河鱼更难打捞。
“可以，全都要，不过这次需要你们帮我运回去，毕竟这些海水才能维持它们存活。”
没想到林晚居然懂这些。
波斯商人虽然诧异，但也只是挑眉，随即一口应答下来：“那是当然，既然姑娘有需求，那我们自然会鼎力相助。”
收了林晚的钱后，波斯商人便将摊子收起，帮着林晚把这批海鱼运送回去。
……
林策一回家就看到院子里放着一口大缸，里面有着不同的从未见过的鱼类。
“姐姐，这是在做什么？”
林策好奇不已，他还从未见过这些形态各异的鱼。
“这些是准备在美食节上用的，当然，今天晚上先做一条，让你们尝尝鲜，你先帮我去把猪下水洗干净，我这就做饭。”
给林策安排着任务，林晚则是飞速思考今日的做法。
鱼的做法可就多了。
本地的那些海鲜林晚也曾尝过，味道一般且具有腥味，以至于大多数人都不爱吃。
但价格却又十分高昂。
如果自己能够将这几条鱼做好，那么在美食节上一定能够打开销路。
后续还可将这些鱼的做法卖给张怀。
目前想要赚银子的办法，就只有通过售卖食谱，普通的饭菜，林晚自然不可能售卖，但像这些能够用于招待大人物的，林晚倒是不介意分享出去。
今日便先做红烧鱼吧。
打定主意之后，林晚快速起锅烧油，在锅边撒入少许咸盐，才将整条鱼放入煎至定型。
两面煎至焦黄，将鱼捞出，放在一旁的盘子中备用。
锅中留下少许底油。
葱姜蒜放入爆香，紧接着便是自制豆瓣酱，放入后，将其炒出红油。
香味一下子便散发出来。
闻了闻味道还算可以，林晚将鱼整条放入，淋入少许酱油，桂皮八角以及香叶，加入适量的水将鱼没过。
盖上锅盖，开始炖煮。