材料买回来之后,李春晓就教大牛和张氏做各种馅料。
什么莲蓉,豆蓉,红豆沙,南瓜,黑芝麻,板栗,甚至是绿豆,黑豆之类的,她全给安排上。
加上之前腌的海鸭蛋,她取了蛋黄来做馅儿了。
考虑到家里的两个小朋友,她打算不放那么多糖,也不做太大。
加上她的模具都不大,很多都是两三口一个的那种尺寸。
别说,最后做出来的月饼小巧玲珑,花色也很好看。
“这些月饼真好看!”张氏看着摆在箅子上的月饼,忍不住夸赞道。
“是挺好看的。”
李春晓心想,她可是把别墅里的所有模具都拿出来用了,能不好看吗?
“烤炉预热好了,你拿去烤吧。”李春晓说着就把模具里的月饼磕出来。
“唉!”张氏连忙端起箅子去烤炉,她都有些迫不及待了。
一旁凑热闹的赵明珠也跟着她娘去了烤炉那边。
她打算守着烤炉,等第一锅月饼出来,她就能立刻尝到了。
赵明珠则跟着她奶奶,因为她觉得奶奶做的月饼真好看!
可能是家里日子太好过了,赵宝珠已经不太馋好吃的了。
李春晓刚好做完最后一个月饼,她打算去洗手,回来再剁肉馅儿做鲜肉月饼。
她看着小孙女,叮嘱她:“宝珠帮奶奶看着这些月饼,可别让猫霍霍了。”
赵宝珠小朋友一听,立即点头:“我一定不让猫猫捣乱。”
李春晓觉得小孙女还是很懂事的,她这才放心地去洗手。
很显然,李春晓还是不够了解自己的小孙女。
赵宝珠小朋友看着看着,她就忍不住朝月饼伸出罪恶的爪子。
“唉,你洗手了没有,就要抓月饼。”张氏说着连忙拍掉小闺女的爪子。
幸亏她回来的及时,不然这月饼还能吃吗?
她道:“这月饼是生的,还没烤呢,得烤过了才能吃。”
张氏以为小闺女是嘴馋了,想要偷吃月饼生胚。
赵宝珠有些心虚地缩了缩脖子,她道:“我就是想看看。”
她又不傻,当然知道这月饼还不能吃,她就是觉得好看,想拿一个过来看看花色。
张氏有些无语,她冲外头喊:“赵明珠,看好你妹妹,别让她在厨房里捣乱。”
赵明珠一听,妹妹竟然想要霍霍自己的月饼,她立刻怒了。
“赵宝珠,你不许捣乱。”说着她就噔噔噔地跑进厨房。
伸手把碍事的妹妹给拽出厨房,让她和自己一起守着烤炉。
赵宝珠有些心虚,但是想到奶奶的叮嘱,她还是挺了挺胸膛。
“奶奶不让猫猫捣乱。”意思是她明明是帮奶奶的忙了。
赵明珠一听,想到家里的猫猫,她又跑回厨房。
“那我和你一起盯着,不让猫猫捣乱。”赵明珠说着就拉过凳子,按住妹妹,不让她乱跑,她要亲自守护她的月饼。
张氏一看,这才满意地点点头,“你俩看着月饼,我去烤炉那边。”
烤炉并不在厨房,所以她得过去守着,不然怕烤过头了。
李春晓很快就回来了,她并不知道刚才发生的事儿。
她快速地剁肉馅儿,调馅儿,然后做她的鲜肉月饼。
“奶奶,等月饼做好了,我能送一些给先生吗?”
赵明珠很喜欢教她读书识字的许先生,有什么好吃的都想要送给许先生尝鲜。
李春晓一听,立即高兴道:“当然可以了。”
孩子尊师重道,李春晓还是很高兴的,说明许先生教的好。
赵明珠一听,心里十分高兴,她道:“等烤好了,我要亲自给先生挑选月饼。”
她觉得虽然月饼是奶奶和娘做的,但是她可以亲自挑选,这也算是她的心意吧。
李春晓一听就乐了,“万一你选的口味,先生不喜欢呢。”
赵明珠一听,觉得她奶奶说的很有道理,她怎么把这事儿给忘了。
她道:“那我明天先问过先生的口味,到时候再把月饼送过去。”这样就万无一失了。
李春晓点点头,“这样也行,你问清楚了再回来。”
送礼总要人家喜欢才行,大孙女这个想法没毛病。
问清楚了,到时候她也好给准备许先生喜欢的月饼。
祖孙三个一边忙活一边唠嗑,时间很快就过去了。
很快,第一炉月饼就出炉了,张氏端着进了厨房。
“月饼烤好了,你们快洗手尝尝味儿。”张氏说着就把烤盘放在桌子上。
赵明珠和赵宝珠两姐妹早就闻到香味了,闻言顿时坐不住了。
赵明珠拉着妹妹就去洗手,“我现在就去洗手。”
姐妹两个仔细地洗了手,噔噔噔又跑回厨房。
张氏已经切了几个月饼,每个月饼切成四小块。
她每个口味切一个,刚好都尝尝味儿,看自己喜不喜欢。
赵明珠迫不及待地就拿起一块蛋黄的,不过她并没有直接吃,而是看了看正在忙碌的奶奶和娘。
她一手拿起一块,“奶奶,您尝尝好不好吃。”说着凑到奶奶跟前。
张氏一看,顿时笑了,大闺女真懂事,有好吃的竟然没有第一时间自己吃。
婆婆有大闺女投喂,她就拿起一块塞进小闺女手上。
“慢点儿吃,可别一口吃完了,当心噎着。”她忍不住叮嘱。
虽然月饼很小块,但是她也怕小闺女一口就给吞了。
赵宝珠点点头,“晓得啦。”说着就咬了一小口。
李春晓没想到大孙女最先投喂自己,她笑着吃了嘴边的月饼。
“这蛋黄馅儿的月饼真不错!”李春晓细细品尝之后道。
蛋黄有一点淡淡的咸味儿,是她熟悉的味道,她觉得还不错。
赵明珠一听,立即跑过去把手里的另一块月饼塞给她娘。
“娘也尝尝。”
说完不等她娘反应,她就又去拿起一块蛋黄馅儿的,直接塞进自己嘴里。
张氏猛然被闺女投喂,内心忍不住升起一股暖流。
大闺女也心疼她呢,有好吃的还知道惦记自己这个当娘的。
想了想,她也拿起一块投喂婆婆,“娘尝尝您做的月饼。”
大闺女拿的是蛋黄馅儿的,她拿的是板栗的。