最重要的是酸菜,这可是这道菜的灵魂。
叶枫用清水把酸菜冲洗了几遍。
然后挤干水分后切成一片片,这样既能去掉多余的咸味,又能让酸味更集中。
配料一应俱全。
十三香、大蒜、生姜、大葱、泡小米辣、胡椒粉、白糖、香油、葱花等等。
开火!
........
很快,一盘色香味俱全的酸菜虾仁就做好了。
白色汤汁把金黄的酸菜与虾仁衬托的美轮美奂...
红亮的小米辣和翠绿的葱花点缀其间...
酸香、鲜香、辣香交织在一起,勾得人食欲大动。
完全是一道色香味俱全让人流连忘返的美食。
“好香鸭!”
“窝要七!窝要七!小囊君你是全世界最腻害的!”
客厅里的小兕子早就被香味勾得坐不住了。
动画片也顾不上看了,蹬着小短腿跑到厨房门口,小鼻子使劲吸着,眼睛亮得像星星。
叶枫把酸菜虾仁端上小桌子上,又盛了两碗晶莹剔透的白米饭。
刚放下饭,小兕子就像小炮弹一样冲了过来。
这是她的必杀—犀牛冲撞!
差点把一米八的叶枫撞倒了。
这完全不科学......
小兕子的小短腿像装了弹簧似的使劲蹦跶。
却怎么也够不着桌面,急得小脸涨得通红。
试了五六次都没成功,小兕子的眼眶瞬间红了,长长的睫毛上挂起泪珠。
“呜呜...小囊君,窝够不着……”
那模样可怜巴巴的可爱模样,像只被抢走鱼的小奶猫,看得叶枫又好笑又心疼。
他连忙快步走过去,弯腰一把将她捞进怀里。
“小兕子,吃饭前先洗洗手。”
小兕子歪着小脑袋,软萌小脸一下子不乐意了。
“洗手?”
“就不能七又又后洗吗?反正七完又要洗......”
“吃前要洗手,吃后还要洗手,窝现在岂不是白洗手了?”
叶枫耐心哄着道:
“不洗手吃饭,会肚子疼哦。”
小兕子不情不愿地撅了撅嘴,但想到 “肚子疼” 就不能吃好吃的了,还是乖乖点了点头:
“好吧…… 那窝先洗手
水龙头对三岁的小奶团来说太高了,但他早有准备。
从阳台搬来一张高凳,稳稳放在水龙头下方。
“哗啦啦 —!”
清澈的水流瞬间从龙头里喷涌而出,落在洗手池里溅起细小的水花。
小兕子吓得眼睛一瞪,下意识地往后缩了缩。
随即又被这凭空冒出来的水流勾起了好奇,试探着伸出肉乎乎的小手,去接那些流淌的水。
“哇!小囊君,泥介里流了...好多水水\(^o^)/~......”
叶枫:“.......”
兕子可爱小脸上满是兴奋,嘴里还念念有词。
“嘻嘻(#^.^#)!蒸好玩!”
果然,不管是哪个时空的小兕子,都逃不过 “玩水” 的诱惑。
网络小说诚不欺我,“兕子玩水” 的名场面虽迟但到。
好在这新式水龙头质量扎实,开关也灵活,就算小兕子使劲掰扯,也很难玩坏。
水也不值钱。
叶枫也就任由小兕子折腾了。
天大地大,小兕子最大。
玩了一会儿,小兕子的小手不小心碰到了水龙头的另一侧开关。
原本冰凉的水流突然变得温热起来。
“呀!” 她下意识地缩回手,好奇地歪着小脑袋,又小心翼翼地碰了碰,“这个水… 暖暖的!”
她像是发现了新大陆,眼睛瞬间亮了起来。
一会儿按左边的开关,让冷水流出,一会儿按右边的开关,让温水流出。
反复试了好几次,她满是惊叹:
“哇!这个水龙头好厉害!还能变温水!凉的和热的都有!太腻害了!”
在皇宫,想要温水得先烧热水,再兑上冷水,哪像现代水龙头这样,轻轻一按就能切换冷热。
“好啦好啦,再玩下去衣服都要湿透了。” 叶枫笑着上前,拿出洗手液挤在她手心。
小兕子乖乖听话,学着叶枫的样子搓起小手,泡沫越搓越多。
她发现这泡沫还带着甜甜的香味,比阿娘的桂花膏还香!
“哇!介个泡泡好香香鸭......”
小吃货的本能瞬间上线,一丝晶莹的口水从小奶娃嘴里流出来( ̄¬ ̄)...
叶枫懵逼Σ(っ°Д°;)っ,不是,这可不兴吃.......
........
小公主下意识地抬起小手。
快!
太快了!
“窝要尝尝!”
“不!小祖宗这不能吃!” 叶枫吓得心脏都漏了一拍,手疾眼快地抓住她的手腕,生怕她真把洗手液吃进嘴里。
小兕子的手停在半空中,泡沫都快碰到嘴唇了,被拦下后一脸茫然:
“为什么鸭?香香的,看起来好好吃呀,像一样~”
“这不是,是洗手液,是用来洗手的,不能吃!” 叶枫急得赶紧解释,语气又急又温柔,生怕吓到她。
“吃了会肚子疼的,比生虾仁吃了还疼,还要去看大夫,打针吃药,可难受了!”
他一边说一边做了个肚子疼的鬼脸,模仿着痛苦的样子。
小兕子下意识地摸了摸自己的小肚子,想起上次喝多冰酸梅汤闹肚子的滋味,打了个小小的冷颤:
“疼疼…窝不要疼疼……”
“对呀,所以不能吃这个。” 叶枫松了口气,赶紧把小兕子的手冲干净。
然后转移话题。
“我们要去吃美味的饭饭了....”
小兕子一拍小脑瓜,恍然大悟。
“说好的七又又,窝怎么就忘了呢....”
“不应该鸭...”
.......
叶枫把小兕子抱到沙发上,正好能平视小茶几的桌面。
小兕子坐得稳稳当当,低头一看,那盘酸菜虾仁就在眼前。
浓郁的香味直往鼻子里钻。
“小囊君,谢谢泥!”
她迫不及待地凑到茶几上,小鼻子使劲吸了吸。
看着盘子里漂亮虾仁与金黄色酸菜,口水都快流到下巴上了。
叶枫给小兕子递了一把小小的儿童勺子。
她立刻抓在手里,无师自通地扒拉着盘子里的虾仁,小嘴巴还对着勺子里的虾仁吹气。
“刚出锅有点烫,汤吹凉了再吃,不然会烫到小嘴巴哦。” 叶枫在她身边坐下。
小兕子一边点头一边吃。
根本停不下来。
她从没尝过这般酸辣甜香融合的极致味道。
米饭裹着汤汁和虾仁。
每一口都是极致的享受,让她恨不得把舌头都吞下去。
天底下怎么有那么好吃的东西!
以前自己最喜欢的水煮羊肉和这个比起来寡淡无味。
“好七!太..好七啦!” 小兕子含糊不清地喊着,小勺子挥舞得飞快。
一会儿舀虾仁,一会儿舀酸菜,一会儿拌着米饭吃,吃得不亦乐乎。
这是她前所未有的美妙体验。
“小囊君。”
“你做的菜真是Ψ( ̄? ̄)Ψ...窝从来没吃过这么好吃的饭菜!”
“窝喜欢泥!”
“窝还能再吃三碗。”