第二日,徐研是被手机铃声吵醒的。
按下了接听键,下一秒,手机内便传来了一个陌生的声音。“喂?老板,是你要店铺要推墙合并?我们现在已经在门口了。”
徐研脑子一下就清醒了,这是上一个任务的奖励。
“你等等,我这就出来开门。”
徐研给陈映华打了个电话,说了装修合并的事情,陈映华二话不说便同意了。
徐研穿上拖鞋,推开了拉闸门。
门口站着几位带着头盔的大叔,他们手中各自拿着一张设计图,上面画着设计方案,对着店前比划着。
“进来吧!你们要怎么装修?”徐研询问道。
工头吴定只当徐研是个员工,与她说了装修思路。
徐研点了点头,给他们拿了几瓶矿泉水,站在一旁,看着他们倒腾。
他们拿起一只大锤子,朝与陈姨糖水铺共用的墙敲倒,推到,随即将沿边抹平,修补,让其看起来更加自然。
前台往右挪,与奶茶区域拼接在了一起,这样奶茶区域就变大了。
在来财饭店范围区域,每个角落都装上了针孔摄像头,就连最隐蔽的后厨也不放过。
“啊妹啊,监控帮你装好了,显示画面就在你前台的电脑上,你切换到频道2就好了!”
徐研点了点头,操作了一遍,果真那画面清晰无比,就连徐研屏幕上电脑的字都能看得一清二楚,这安保系统升级的奖励不错。
陈姨糖水铺的招牌被卸下,来财饭店的招牌居中。
“我们已经按你老板给的设计图进行装修了,您看看还有哪需要更改的吗?”
徐研摇了摇头,微微一笑。“这样很好了,辛苦你们了!”
装修工人收拾了一下工具,背起包就走了。
来财饭店的店铺这下真的扩张了,从仅能容纳八张小桌子的小店,到现在能摆下二十张桌子。
这种感觉像做梦一样,徐研捏了一下自己手臂上的肉。
疼!是真的!
现最主要的问题就是人手不够用,需要招聘员工了。
就在徐研一筹莫展之时,王冬梅的声音出现在徐研的耳朵中。“研研啊!”
徐研还以为自己听错了,忙转过了身,这才看到父亲和母亲手中各拿了一个编织大袋子,出现在门口。
徐研愣了愣。“爸,妈,你们怎么来了?”
王冬梅上面拉住了徐研的手,眼中含着泪水。“你这孩子,店里这么忙,怎么不喊我们来帮你?”
得亏巩梅的提醒,再加上刷到了网红俞文怡的直播间,才知道徐研的店真的爆火了!
徐研自然是不想父母晚年还这么累。“妈,我一个人行的,大不了我就雇几个人。”
“唉,雇人多贵啊!更何况我和你妈在家闲着也没事干,一天就干四件事,起床,吃饭,看电视,睡觉。”徐锦成严肃地道。
徐研微微一笑,点了点头,她知道拗不过他们。“那现在我就是老板,你们就是我的员工了!”
“好嘞,徐老板!”徐锦成和王冬梅齐齐地喊了一声,王冬梅擦了擦额头的细汗,弯下腰将一个编织袋打开。
编织袋中装了满满一大袋腊肠还有红薯粉。“城里的东西贵,这些都是从家里带过来的,不用钱!”
徐研点了点头,将那一袋重重的编织袋拖至厨房。
既然有了腊肠,那便可以做个广式腊肠煲仔饭。
徐谋这时也来了,徐研便吩咐他带着父母将整个来财饭店逛了一便。
而她便开始制作中午的煲仔饭。
将箩筐中的菜进行分类,腊肉和菜分别拿起放在盆中。
剩下的便是一粒粒洁白细米了,在修仙界割下的是稻秆,来到了这全变成去了皮的丝苗米。
徐研拿出一个可以装下50斤的大米桶,将箩筐中的米倒入,瞬间将大米桶装得满满当当的。
第一步依旧是洗米浸泡。
将分类好的菜心冲洗备用,开锅烧水,加油加盐,水开后下青菜,捞出过一遍凉水。
再将腊肉和腊肠放入热水中,煮完捞出。
拔掉腊肠表面的肠衣,这样吃起来口感更好。
接着便将腊肠和腊肉切成片。
准备大蒜、大葱、洋葱、八角、香叶、小茴香,起锅烧油,倒入配料,翻炒,加入生抽,蚝油,老抽,白糖和清水,搅拌,一股香味瞬间爆出,过滤倒出。
一切准备就绪,拿出一个大砂锅,倒入一点花生油,润一圈锅,放入清水将水烧开,放入浸泡好的大米,铺平在砂锅上。
开锅,水已经烧没,锅内的大米已经变成了饱满的大米饭了,在表面铺上一层腊肠和腊肉,边缘淋上一层油,关锅。
在蒸煮的过程中,需要时刻调整锅底的位置,让煲仔饭烧得均匀。
时间一到,打开锅盖,淋上灵魂酱汁,再加上两只菜心,广式腊肠煲仔饭就这么做好了。
徐研将煲仔饭端出,放在桌上。“爸,妈,快来尝尝我做的煲仔饭!”
王冬梅和徐锦成跑了过来,刚刚徐研在煮的时候,他们便闻到了这股香味,早就馋得不行了。
徐谋拍了一张照片,发到了徐老板的群里:
今日午餐:广式腊肠煲仔饭。
售价:25元
群里瞬间炸了:
星星会说话:我去我刚刚还想着好久没吃煲仔饭了,一会去吃煲仔饭,我这是许愿成功了?
埃拉拉:这徐老板还真是一顿不重样的!
凳子:我爱吃煲仔饭,煲仔饭我来了!
……
王冬梅拿起勺子,将饭中的酱料搅拌均匀,白色的热烟裹着腊肉的卤香味冒出,舀下满满一勺,饭中夹带着腊肉。
入嘴,米饭焦香软绵,满是酱料的香味,一口嚼下腊肉紧实而有嚼劲,在齿间慢慢散开咸香的烟熏味。
香!简直太香!
王冬梅一口接着一口,不禁赞美道:“好吃,简直太好吃了!研研,你真的太厉害了,这个饭不软不硬刚刚好,我从家里拿来的腊肠简直就是这煲仔饭的灵魂。”
徐锦成眉头一皱。“瞎说,这腊肠还是我说要带的呢!这做得这么好吃明明是研研手艺好!”
“对对对!”王冬梅道。
他们一家四口环坐在大砂锅前,一起将这煲仔饭吃完。
巩梅带着一副墨镜,穿着一身花花绿绿的连衣裙,站在来财饭店,死死地盯着他们一家四口狼吞虎咽地吃着碗中的饭。
一股香味飘入了她的鼻中,她深吸了一口。
这是在吃什么?这么香!
巩梅咽了咽口水,眉头一皱,她可是为了正事来的!
“哟,一家人都在啊!我当你们二老怎么不处理,原来你们是合起伙一起坑骗我们家广平啊!”巩梅尖锐的声音瞬间打破了寂静的空气。