厂里借设备，校里找助手。
王景用了半天，就完成了他的纪录片小组搭建。
孟建做依旧是统筹副导，又找了合作过两次的摄像师周方杰。
这位也是研二的学生，手里的活很是过硬。
按他老师的想法，等他毕了业，就给安排进学校当老师，可见这人的水平，是那种不愿意随便放出去的存在。
然后又薅了两个合作过的大四的灯光和布景过来。
正好赶上毕业找工作的时候，王景给开的工资也不低，他们自然是非常乐意的。
正巧，他三哥给他组的工作室人员也已经到齐。
工作室的负责人叫李晓婷，三十出头，本来是某个集团预备的经理人选之一，工作能力，履历都非常完美，年薪也十分的完美。
不过这都不是王景该考虑的事。
和她交代了一下最近有哪些进项，又留了些资料后，王景就直接带着剧组离开了学校。
留下李晓婷一个人孤零零的站在校门口，看着手里的资料在风中凌乱。
她设想过自己的新老板会是各种各样的情况，就是没想过王景会如此的不着调。
最主要不着调就算了，这收入看起来还挺多挺杂。
光她看到的，就有影视投资，股市投资，版税，还有一部等着卖二三轮的电视剧。
“心真大啊！”
李晓婷感叹了一句，就拿着文件回了正在装修的工作室。
她会来王景的工作室工作，是因为来做猎头的，是她之前公司里的高层，给的条件比原来的公司更高，她无法拒绝。
现在乍一接触新老板，发现这工作也不错，最起码没有什么尔虞我诈，勾心斗角的职场氛围。
而且给的太多了，她在心里发誓，一定要守护好现在这份工作。
另一边，王景已经带着剧组的人上了飞机。
问，普通人接触到的纪录片里收视率最高的是什么？
别的国家不好说，但在咱们国家，《舌尖上的中国》一定有一席之地。
最主要的，这部纪录片的起步难度低，制片难度也低。
要是选《国家宝藏》之类的，如果没有背书，那难度可就太大了。
而且这部纪录片，太过于厚重，如果没点历史底蕴，真的做不出来。
不同的是，《舌尖上的中国》这部纪录片，它的基调是轻快的，可包容的东西也会更多。
它只需要导演对于主题的选择正确，其他的自然不是什么问题。
美食美景人文这种东西，自然有当地的文旅部门来推荐提供。
而且王景拍《舌尖》，压根就没有想过要从原版完全复刻。
《舌尖》的成功，从来都是靠它那用美食来连接人与自然与社会的主题。
就比如王景现在要拍的，就是以“夏”为主题的内容。
两个月的时间，只要他能做好一集，这就足够了。
他的目的是练手的时候保证不亏本就行，到时候把创意直接打包卖给央视，人家还得谢谢他呢。
浙省，就是他要去的第一站。
不是因为那里有什么夏天特别的美食，只是因为那里方便。
不过话又说回来，浙省夏天的美食还是不错的。
用了两个礼拜的时间，王景一行人跑遍了每个地级市，最后又回到了杭城。
从一开始的生疏，到慢慢的熟练，再到了一行人彻底喜欢上了这种感觉。
他们见到了一种美食从地里的原材料，到成品上桌的过程。
那是一种很奇妙的感觉。
王景这一刻有些理解了，为什么纪录片明明不能带来直观的利益，还有那么多不可控的风险，却还是有那么多导演前赴后继的去拍纪录片。
也许这些人，追求的真的是精神上的成就感。
“准备换地方了，下一站我打算去西北，你们觉得怎么样？”
拍完杭城本帮菜的制作，王景在餐桌上问向团队成员。
这是他们今天的晚餐，毕竟浪费可耻，而且他们是花钱的。
其余人听到他这话，都摇摇头表示没意见。
甚至周方杰还有些跃跃欲试，毕竟他就是个西北汉子，还是西影厂的子弟。
不过孟建突然开口道:
“我有个问题。”
“你说。”
王景尝了一筷子西湖醋鱼，听到这话，放下筷子看向了他。
“咱们拍美食节目，八大菜系不选吗？”
听到这问题，王景摇了摇头。
他不是没想过去拍八大菜系，也不是没有条件去拍。
但是八大菜系太正了些，所知名的全是些大菜，和他一开始定下来的主题不是很搭。
不是说他们没有关于夏天的美食，而是拍这些，不可避免的就要拍到一些知名的菜。
最主要的是，夏天这个季节有些尴尬。
早几年前就开始全面禁渔期，现在可没多少新鲜的海鲜。
所以他既没有秋天的丰收硕果，也没有春冬那样浓厚的节日氛围。
好不容易有个端午，还已经过去了。
所以与其到时候浪费时间，他们还不如深入的去拍一些地方小吃。
王景将自己的想法和他们说了说，他们也是点头表示了认同。
他们知道，两个月的时间，还是太赶了些。
“那咱们，以后还拍这些吗？”
这时周方杰问出了所有人都关心的问题。
他们是真喜欢上了拍这种纪录片的感觉。
“不拍电影了？”
王景一时有些不知道怎么回答，所以岔开了话题。
他一开始的打算就是拍一集练手，然后就把这个创意卖了。
但现在，他有些想不好了。
所以他打算拖一拖，等这次彻底拍完，然后再做打算。
“来来来，吃鱼，西湖醋鱼可是老有名了。”
见气氛有些沉下来，王景招呼着众人踩坑。
第二天，他们就踏上了前往长安的飞机。
长安的夏天也热，但他们的消暑美食和浙省却是不同的。
浙省很多的是靠这清凉解暑的冷食，比如木莲豆腐，杏仁腐，水晶糕，桃花羹之类的。
口味偏甜，而且用料都是有清热功效的食材。
但长安所在的陕地就不同了。
如果说浙省的夏天的美食像一位水墨画家，轻描淡写的抚平了夏日的酷暑。
那这里的更像是一个油画家，他擅长用鲜明的色彩对比，用酸辣来开胃，和夏天那让人食欲不振的温度来一场酣畅淋漓的对抗赛。
浆水鱼鱼浆水面，凉皮泡馍油泼面。
开胃的酸爽，刺激的油辣子，让王景一行算是拍美了。
老谋子酷爱红绿对比是有道理的，这片土地，天然就给了这里的人们热情激烈的审美。