王霄深吸了一口气，强压下心里的震撼，没有直接回答何雨柱的这个问题。
而是直勾勾地盯着他，反问了一个他心里已经有猜测的问题：
“柱子，按照你的方法，那这两年你天天看我在后厨做菜，你是不是都学会了？”
何雨柱现在厨艺，自然可以轻松做出来，却也知道不能把话说得太满：
“师父，既然您问了，我就实话实说，要是说错了，您可千万别生气。”
王霄点了点头，大手一挥：“但说无妨，师父不怪你！”
何雨柱假装认真想了想，这才缓缓开口，一脸诚恳道：
“现在还没有亲自上灶，光靠之前看的那些，做出您五六成的味道，应该不成问题！
要是能让我亲自上灶，再熟练控制下火候，我有把握……做出您七八成的味道！”
这话一出，王霄整个人都被狠狠震麻了！
什么是天才！一直都是听别人说，今天算是见识到了！
凭他的手艺，说是丰泽园的顶梁柱之一，都不过分！
自己的几个徒弟，跟他学了这么多年，除了大徒弟，其他人连一半的精髓都摸不到！
何雨柱只跟他学了两年多，现在才十六岁，居然敢说能做出七八成？
这话要是换做以前，他铁定以为这小子吹牛吹上天，早就一巴掌呼过去了。
可看着桌上的红烧肉和四喜丸子，味道确实只比何大清做的稍差一点点，他不信都不行！
他更知道，差的那一点，纯粹是少了何大清秘制调料的缘故，何雨柱手艺其实已经登堂入室！
王霄盯着何雨柱看了半天，脑子飞快转动，眼神亮得吓人，突然一拍大腿：
“臭小子！你这哪里是笨办法，你小子就是天生当厨师料子啊！”
“等你回去上班，我要好好考你手艺！只要能过我的考核，我直接找掌柜的说，让你升二灶！”
“啥？！”
这次轮到何雨柱被吓了一跳，眼睛瞪得溜圆，还差点咬到自己的舌头！
三师兄江威，那可是跟着师父学了八年，才坐上丰泽园二灶的位置，已经是后厨年轻一辈的第一人！
他就算过了年，也才十七岁，一个刚拜师才不到三年的小学徒，直接升二灶？
这话要是说出去，整个四九城的厨子都得惊掉下巴！
“师父……我、我能行吗？”
何雨柱压着心里翻江倒海的激动，有些忐忑地问道。
王霄笑着瞪了他一眼，伸手拍了一下：
“柱子，出名就要趁早，凭你能做出这两个菜的手艺，怎么会不行，有师父帮你撑腰，你怕什么！”
师徒俩又聊了一会儿，细细交流着做每道菜的细节。
王霄听的连连点头称赞，何雨简直是一本活菜谱，自己之前对他的关心还是太少了！
直到十二点的钟声敲响，何大清依旧没回来，何雨柱的心又提了起来。
王霄也察觉到他情绪的低落，拍了拍他的肩膀，安慰道：
“柱子，别担心，你爹滑头得很，鬼主意一肚子，肯定是路上耽搁了。
说不定明天一早就回来了，也不早了，你先带雨水回屋睡觉，有啥事明天再说。”
何雨柱虽然心里七上八下，满是担心，也只能点点头。
他牵着已经困得打哈欠的何雨水，一起走回东厢房，只是躺在炕上，却怎么也睡不着——
何大清，您可千万别掉链子啊！
直到第二天下午四点多，太阳都开始往西斜了，师父家的院门，终于传来了三下不轻不重的敲门声。
何雨柱几乎是从院子里的凳子上弹起来，三步并作两步冲过去一把拉开门——
门外站着的，正是风尘仆仆、却精神抖擞的何大清！
“爹！您可算是回来了！”
何雨柱悬了整整两天的心，终于是落回肚子里，激动得声音都发颤。
“嘘——”
何大清侧身闪进门，反手就把院门拴上，开口就问：
“雨水呢？你妹妹过来了吗？”
“在屋里呢，师娘一直陪着她，好着呢！”
父子俩刚踏进正屋门口，原本坐在炕边玩的何雨水一抬眼看见亲爹，眼泪“唰”就下来了，哭着扑过去：
“爹——！”
“哎哎，我的乖宝贝！”
何大清一把抱起小丫头，紧紧搂在怀里，还从口袋里掏出一大把奶糖，塞给她：
“爹这不是回来了，没事了啊，不哭不哭啊。”
赵红梅倒了一杯温热的水走过来，笑着嗔怪：
“你这当爹的，可算回来了，真能让人操心！
再晚几天回来，柱子都要急疯了！饿不饿？我给你下碗热汤面？”
“谢谢师嫂，两个孩子让你和王师兄费心了，我不饿，在路上吃过东西了。”
和赵红梅寒暄了几句之后，何大清把雨水放下，喝了口水，脸色立刻严肃起来：
“柱子，四合院那边现在是什么情况？易中海这两天有没有来找你？”
何雨柱直接把院子里已经传开他跟白寡妇去保城，到给了他两张车票，让他带雨水去保城找人的事情，一五一十说了一遍。
“好你个易中海！终于露出你的狼心狗肺了！”
何大清额头的青筋暴起，抬头看向何雨柱，语气干脆利落：
“柱子，这个时候，轧钢厂的人快下班回去了，你现在就回四合院！先去看看家里情况。
等易中海下班回来，你就上他家，找他要我放在他那的二百五十万和工作证明！”
“他要是敢把东西昧下来，你也别跟他废话，直接去军管会！
我会在军管会门口等你，咱爷俩今天就一起办了他，把他赶出四合院！”
“明白！”
何雨柱眼睛一亮，刚开局就能把四合院最大的毒瘤打掉，心里还有点小激动。
跟赵红梅说了一声，就大步朝南锣鼓巷赶去。
半个多小时后，何雨柱便站在了那个熟悉的四合院门口。
看着眼前这个青砖灰瓦、木门斑驳的大门，他突然一阵恍惚，这就是他以后要生活的地方。
穿越过来已经三天了，还是他第一次这么认真打量这儿。
没多久，里面就有一个戴着黑框眼镜、身材瘦小的中年男人走了出来。
何雨柱立刻就认出来，他就是四合院以后的三大爷，阎埠贵！