今天店里和往常一样忙,过了晚上九点,丰泽园才关门落锁、清点下班。
何雨柱跟在王霄身后,慢悠悠踩着路灯光影往师父家走去。
一路上还在回味着今天师父传授的厨艺诀窍,嘴角不自觉噙着笑意。
可走着走着,他后背突然泛起一阵莫名的寒意,像是暗处有一双阴冷的眼睛,在死死盯着他!
何雨柱心头猛地一紧,脚步下意识顿住,猛地回头朝后望去——
空荡荡的街道寂静无声,只有风吹过路旁槐树的轻响,连半个人影都没有。
“柱子,怎么了?”
王霄察见他突然停下来,回头疑惑问道。
何雨柱压下心头那股突如其来的不安,摇了摇头:
“没事师父,可能是刚才眼花,以为看到认识的人了。”
“肯定是了,大晚上的,谁还在街上溜达,快点走了。”
王霄也没多想,拍了拍他肩膀,自顾自地往前走。
何雨柱又回头望了一眼身后漆黑的街道,眉头微蹙,难道是自己感觉错了?
他哑然失笑,看来自己太敏感了,便跟着师父继续往前走。
王霄看了他一眼,忽然开口,语气带着几分郑重:
“柱子,正好跟你说个事。”
何雨柱立刻挺直腰板:“师父,您说。”
“下午徐经理来跟我商量,年底峨嵋酒家有一场厨师等级考核,想让你去参加。
要是能考个八级等级证书回来最好,你怎么想?愿不愿意去试一试?”
厨师等级考核!何雨柱眼睛瞬间亮了!
他可是知道原主三十六岁的时候,还是拿着八级的厨师证书!
现在他才十六岁就能去拿证,直接少走二十年弯路啊!
他当即一口答应,语气坚定:
“师父!我去!我一定尽全力考个最好的成绩回来,给您长长脸!”
王霄对他的回答很满意,越看这个徒弟越喜欢:
“好样的!有这心气就行,接下来我会给你加练,保证你一次过!”
师徒俩一路说说笑笑,很快回到师父家小院。
两人一进门,师娘赵红梅就迎了上来,笑着问:
“你们回来了?快去洗洗手,我给你们煮了花生汤,喝点暖暖身子。”
王霄大手一挥,就开始炫耀,嗓门都亮了几分:
“红梅,跟你说个大喜事儿!柱子今天通过我的考核了,正式升后厨二灶了!”
“真的?!”
赵红梅眼睛一下子瞪圆,比何雨柱还激动,一把拉住他的胳膊,脸上笑开了花:
“哎哟我的好柱子!我就知道你聪明!太争气了!
这么年轻就能上二灶,可比你师父当年还厉害!”
何雨柱被夸得有点不好意思,连忙笑着回:
“师娘,都是师父教得好,要不是他天天在旁边耐心地指点我,我哪能进步这么快,我得好好感谢师父呢!”
“你这孩子,就是谦虚。”赵红梅笑得合不拢嘴,转身就要去厨房:
“你们坐一会,我给你们煮点饺子去,庆祝庆祝!”
“别忙了师娘,我们在店里吃过了。”何雨柱连忙拦住。
王霄笑着摆摆手:“柱子,难得这么高兴,就让她弄吧。”
赵红梅知道何雨柱升了二灶,就算是在厨房里忙活,嘴里还不忘哼着小曲。
脸上的那股高兴劲儿,跟自家孩子中了举似的。
何雨柱想了想,要起身过去帮忙,就被王霄一把拉到八仙桌旁,语气认真:
“柱子,你现在刀工、火候都差不多了,但做菜的门道,以后你还得好好琢磨琢磨。
炒菜记住三句话:大火出香,中火出嫩,小火出味;盐放三分鲜,放七分咸;汁要明、油要亮、色要正!
何雨柱听得连连点头,这些都是王霄的宝贵经验,嘴上还不忘贫一句:
“记住了师父!您这要传我压箱底的绝招了啊!”
王霄被他逗得一乐,抬手敲了下他的脑门:
“少拍马屁,只要你能吃透了这几句话,比说一百句好听的都强。”
他顿了顿,手指轻轻敲着桌面,语气郑重:
“虽然凭你现在的厨艺,年底去参加考核,肯定没有问题。
不过你还是缺少上灶的经验,接下来我会抽时间专门给你开小灶,教你做一些等级考试的菜品。
你这次去参加峨嵋酒家的等级考核,不仅仅是你个人的事情,还是代表了丰泽园的脸面,半分马虎不得。”
何雨柱立刻收起脸上的笑容,郑重说道:
“师父放心,我都记在心里了,绝对不给您丢面子。”
没一会儿,一大盘热气腾腾的猪肉白菜饺子就被端上桌。
个个都是皮薄馅大,蘸着醋和蒜泥,一口下去香得人直跺脚。
赵红梅也不管王霄哀怨的眼神,不停往何雨柱碗里夹:
“多吃点,正是长身体的时候,吃饱了才有力气学本事!”
“谢谢师娘!师娘包的饺子,比丰泽园的大师傅还好吃!”
何雨柱嘴巴甜得跟抹了蜜一样,边吃一边夸师娘手艺好,逗得两人笑声不断。
三人热热闹闹吃过饺子,看天色越来越晚,何雨柱便站起身:
“师父、师娘,时间也不早了,我先回屋了,你们也早点休息。”
王霄挥挥手,让他先回去,赵红梅跟着送到门口,满眼都是疼爱。
回到自己的房间,何雨柱关上门,坐在木桌前,长长舒了一口气。
穿越到这里短短几天内,事情一桩接着一桩,跟做梦一样——
破了易中海的算计,把何大清被留在四合院,以后那些糟心事,就不用他去面对;
在那个敌特家里,截胡了大量的钱财、黄金和粮食,丰厚的家底让他不用为接下来的日子发愁;
自己又凭借着复制何大清的厨艺,在丰泽园后厨里站稳脚跟,更是直接升任二灶师傅!
现在发生的剧情,已经被他彻底改变。
四合院里,有何大清给他撑腰壮胆,在丰泽园,有师父全力栽培,在师父家,师娘悉心照顾!
厨师等级考核近在眼前,不出意外的话,他的名字就要响彻四九城的勤行。
前途一片光明,日子顺得能起飞!