卤肉的配方还是以前她在网上看到的,又经过几番改良,做出来的卤肉肥而不腻,唇齿留香,特别是用来下酒真的是一绝。
剁了七分瘦,三分肥的肉腌制好灌进猪小肠里,温岚依一共灌了有百十来斤的香肠,然后花了一天的时间将所有香肠蒸了七分熟,拿出来挂在临时的竹竿上,晾晒了三天后,又用松枝不住地熏烤了半下午之后就晾晒到了厨房。外面太冷,温岚依准备晾晒个几天后就收到空间去,下次想吃的时候直接蒸上两根就行。
把五花肉和后腿肉直接切成2斤一条的,兔子和鸡也收拾了出来几只出来。其他的准备到集市上换成其他的。傻孢子和羊都解剖好了切成条,而梅花鹿则拆分的更细一些。鹿茸,鹿血,鹿鞭这些都单独收了起来,下次看看老师傅那边是否需要。她还小,这些大热的东西她也用不上。
温岚依这边一切岁月静好的时候,山坳里可就乱了套了。到嘴的鸭子竟然飞了,跟那边约好出货的时间自己这边拿不出货来,张四爷雷霆大怒。
“说,到底怎么回事?不是说万无一失的嘛?嗯?”张四爷坐在虎皮座椅上,手里还把玩着两个铁球,一双虎目不怒而威。
“四爷,四爷,小的真的不知道。前几天都还好好地,今天去取货就不知道怎么的,箱子全没了。真的不关小的事啊。”麻子六吓得腿都软了,不住的跟张四爷磕头。
“你不知道?你要是不知道那是见鬼了吗?”张四爷倒不是很在乎那些废铜烂铁的,但是他的权威不容别人挑衅。
“每天咱们伙计也都没有偷懒,都看的严严实实,也不知道咋说没就没了,您说会不会是被上面给知道了?”麻子指了指,六担心的道。
“哼,要是被政府知道了,你还能站在这里?蠢货!”
“是是是,我是蠢货。”麻子六一想也是啊,要是真的被政府知道,他们这些人哪里还能安安生生的在外面晃荡。
“好了,我不管你有什么理由,这批货是从你手里丢的,给你三天时间给我找回来,要不然你知道后果。”摆摆手,张四爷最近也是忙的没有空搭理这些蠢货,只能让他们自己去把货找回来,要不然他会让其他人知道办错事的后果。
在温岚依欢快的处理着年货的时候,镇子上,大山周边的几个村子里来了好几波人,以各种理由把这个镇子几乎翻了个底朝天,但还是啥也没有发现。这天温岚依这边的村子也来了一帮人,说是检查各家有没有反革命书籍,把各家的房子包括地窖都翻了个遍。
在他们这帮陌生人进村的第一时间,温岚依就知道了,巡视着屋子把所有的肉食和不合现代规范的东西统统收进了空间,那罐熬的猪油也没有放过。外面只留了些许红薯和山药,其他的被褥也都收了起来。要不然不好解释。
翻了整个村子一无所获,带队的小头目有些急躁。
“村长,你们村子还有其他住户吗?不要遗漏一家,要不然工作不仔细可是会挨批的呦。”小队长阴狠狠地威胁着。
“哪里会,俺们大家都配合工作的。俺们村一共就这几十户,几百号人。啊,还有一户住的偏,都快出村了。”村长恍然记起还有温岚依家没有查看过。
“呵,我看你这是玩忽职守,故意的吧。”小头目不信,就这么几十户人,还能把人给忘了,不会是有什么猫腻吧。
“哪能啊,她家情况比较特殊,她父亲是军人,前一段时间牺牲了,又被她爷奶给赶了出来,就是个小娃娃,自己一个人生活,住的呢又比较偏,这不就没有想起来嘛。”村长虽然不满这些人拿根鸡毛当令箭,但又不得不配合工作,谁知道他们这些人是干啥的,虽然有盖政府公章的工作函,但一个个的凶神恶煞的,不像什么好人。
“那就去看看,工作嘛就要细心,不能因为个人情感而丧失警惕性,你说是不是?”小头目阴阳怪气的说道。
“是是是,这是俺的失误。那咱们就去看看吧,这边请。”村长带着一行人走在村里,其他人都默不作声的看着这些王八羔子又去祸害其他人家了。他们这些人把箱子,地窖,柴房凡是有可能藏东西的地方都给翻了个底朝天,东西乱扔一气,有人气不过发了几句牢骚就被打了,活像是一帮子土匪。
走了有小二十分钟来到了一处竹林,竹林深处就是温岚依家。
“啪啪啪,开门,开门”跟着来的小队员们也不客气,上来就去拍门。
“你们小点声,丫头胆小,别吓坏了她。”村长看他们如此粗鲁的叫门,眉头皱了起来。
“行了,行了,我们不就嗓门大了些吗,有啥害怕的,除非是心虚。”小头目也是个不吃亏的主。
“来了,来了,谁呀?”温岚依听到他们的吵闹声,心里有点烦躁,真是一帮子吃饱了撑得货,找茬找到她面前来了。
吱呀一声门开了,温岚依看到这许多人吓了一跳,不等温岚依开口,前面敲门的人就一个挥手把温岚依推到了一边,差点而摔了一跤。
“小心,”村长扶住了温岚依。
“村长,他们是谁呀?干嘛的呀?”温岚依故作不解的问道。
“他们是来检查工作的,咱们只要配合就好了,别多声。”最后几个字村长压低了声音,怕他们其他人听到。
温岚依家里东西不多,一眼能望到头,最后一个人把地窖里的东西翻了个遍也没有翻出一件值钱的。
“真是个穷鬼。”把装红薯的篮子踢翻,踩着红薯上来了。
“头,啥也没有。”陆续几个人回话,小头目刚开门看到这个一穷二白的家也是心里一凉,又tm的白忙活了,还不知道怎么跟上面交代。
“收队。”一行人也顾不得跟村长寒暄几句,又朝着另外的村子出发了。
“呸,一群土匪。”村长看到人走了,心里也是憋了一股子火气。
“村长伯伯,他们干嘛的呀,就这样走了?”温岚依心里猜到大概是那帮子走私犯的同伙,没想到他们的能量这么大,连政府部门都有他们的人,看来小心一点没有错,温岚依很庆幸没有直接去揭发他们,要不然自己也得折进去。
“没事,跟咱们小老百姓没有啥关系,你把门锁好,这边太偏了点。注意点安全啊。”村长说着就往外走,得跟支书商量一下,看看是不是需要打探一下这些人究竟干嘛来的。