七零有空间:娇软作精小知青

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第33章 一肉成名

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这些东西队里的人都没人愿意要,洗着费劲不说,做完了还一股臭乎乎的味道,就算价格便宜都很少有人买,只有那些穷的叮当三响吃不上肉的人家,才会不在意味道只为了多补补身体,才会买这些。

李青青看到旁边剩下的东西,眼睛一亮,“猪头我也能买吗?大骨头棒呢?我花钱。”

后面的陆昊听到连忙把昨天她给的十元钱拿了出来,“青青,这是昨天你给我的,给用这个买,不够我这还有。”说着就要继续掏钱。

“够了够了,花不了的花,这也不是什么好东西,哪用得到这么多?”李红军连忙阻止他继续掏钱的动作,心里嘀咕,看来他这妹子是真阔绰,出手就是一张大团结。

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李青青花了五元钱又要了一个大猪头,四个猪蹄子和一副猪下水,三个大骨棒。

霍文拎着竹篮子,看到里面的东西,疑惑的问:“青青,这些东西好吃吗?猪头也就算了,八个猪蹄子和两副大肠,我们吃的完吗?”

“青青买这些东西是为了请大队长和书记吃饭,我也同意的,咱们做的那个需要总请假,这都是人情,青青和大队长关系好,咱三个借光,和人处好关系,也好方便办事。”

霍文恍然大悟的点点头,他倒不是埋怨李青青要的这些别人不要的东西,只是单纯的好奇,对于李青青做饭好吃的能力,那是妥妥的佩服。

几人拿着东西挤出人群,不远处围着一群人,李青青也没在意打算回去把肉弄上。

路过人群的时候就听到几个二流子起哄嘲笑的声音。

还有小男孩声嘶力竭的哭喊声,李青青在末世穿越而来,要说还有什么底线,就是幼崽。

迈出的步伐听到孩子的哭声怎么也落不下去,低头思索了一下,抬头和慕清尘道:“清尘,我去那边看看。”

慕清尘心里有些疑惑,青青并不是那种爱心泛滥的人,也扫了一眼人群,点头同意,只是脚步跟随着李青青也走过去了。

李青青就看一对穿着破烂的爷孙两人,老人六十来岁的样子,满脸沧桑,头发花白,脸上露出痛苦的表情蜷缩在地上,他身边跪着七八岁的小男孩,瘦弱的小身子,脑袋大大的,仿佛要从脖子上掉下来。

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两人身边站着一个男人,拿着一小块猪肉和身后的同伴炫耀。

她就知道这大队能干出欺负人的事也就只有狗剩子。

刚想上前讨个说话,被慕清尘伸手拦住,看着她摇摇头,又示意身边的霍文,冷漠的看向狗剩子。

霍文把手里的肉篮子递给了陆昊,撸起袖子走上前一把薅起狗剩子的衣服领,摔了出去,“你这小子,欺负老人和孩子也不嫌磕碜,找挨揍是不是?”

狗剩子被这突如其来的动作摔懵了,刚想起身骂人,抬眼一看是熟人,也不敢张狂,低声下气陪笑道:“兄弟,你咋有空过来了?哥请你吃肉。”

霍文翻个白眼,这狗东西真是,拿着别人的肉请他吃饭,他配吗?

李青青看着他那谄媚的模样,心中生起一股无名火随手放出一些无味无色的粉末。

这种粉末是一种毒药,她起名“一日癫”,听名字就知道适中整蛊人的东西,这中药粉只要吸入,一会就会癫狂,最主要的是,思想是正常的行为却无法控制,这是最让人恐惧的。

她走到老头身边,隐蔽的摸着这人的脉搏,她没注意老人看她的眼神炯炯有神。

这老人身体有些虚弱,应该是长期劳累再加上营养不良造成的,不过还好,调理一下就能恢复。

又摸着身边小男孩的手腕,男孩看她的眼神透露着警惕,想抽回胳膊,看到爷爷摇着头,忍者心里的不适,放任女人给他摸脉。

没错,他也会医术,还是博大精深的中医,就因为是中医世家,所以才被判定是“破四旧”。

爸爸不堪受辱自杀了,妈妈也受不了这样的日子改嫁他人,仲家只剩下爷爷奶奶和自己。

李青青皱着眉,有些怜悯的看着眼前的小男孩,紧抿着嘴唇,不知道犹豫着什么。

仲凯没想到被下放这些年,会遇上会遇到同行,一看这女孩就是个心善的,有什么心思都放在脸上,心下微暖。

家破人亡无非就是他们仲家的写照,委屈吗?委屈,但是他不怨恨,国家现在只是做了一个错误的决定,等巨龙清醒的时候就是它崛起之初。

他现在的责任就是把小孙子治好,保护好自己和老伴,只有这样仲家才能延续。

孙子生下来身体就弱,再加上跟他下乡这些年吃不好穿不暖,就这样越来越坏,要不是他时不时上山采些药材,孩子可能早就去了。

仲凯的医术很好,当初也是给过大领导看病的国手,只因为不站队被波及,就这样被下放到胜利大队,大队的人还算不错,除了农活繁重,大部分村民都是好的,只有那几个总是压榨他们。

李青青还在犹豫要不要治疗这个孩子,治好不难,难就难在用到的药方,药方在失传已久。

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她不确定这人是什么背景,值不值得自己冒着危险救治。

仲凯以为她诊出来孙子的病情,治不好,温和的安慰她,“小姑娘,治不好没关系,语堂这孩子的病是胎里带的,后天没休养好,这才严重了,不过还是谢谢你。”随后又小声道:“不过还是别在外人面前用中医了,省着招惹麻烦。”

仲凯意味深长的看了一眼她后又闭上了嘴,仲语堂惊讶的看着爷爷,不明白一向谨慎的老头为什么会对一个陌生女人说这种话,放下警惕,睁着大眼睛好奇的望着她。

李青青因为异能的关系,很清楚的感受到了老人对她的善念,看着瘦瘦小小的男孩,叹了一口气,她就知道,自己对小孩子有种莫名的包容。

“晚一点我会送根三十年的人参过来。”说完也不再看仲老头,起身走到狗剩子身边,拿回被他抢走爷孙俩装肉的竹篮子,递还到仲语堂手里,转身回到慕清尘身边。

仲老听到人参眼神一缩,心下惊讶,这女孩说的是真的还是假的,如果有人参,孙子的病虽不能彻底根除,但是也能缓解许多,还能给他和老伴补补身子。

强忍着心中的激动,冷静了下来,止不住怀疑女孩的企图和话里的真假。

慕清尘看着异样的李青青,眼神询问着她,李青青摇摇头,打算回去告诉他。

这边霍文收拾了一顿狗剩子,旁边和狗剩子一起看热闹的二流子们谁都没敢说话。

一个个缩的跟个鹌鹑似的,只有狗剩子一个人趴在地上“哎呦哎呦”痛苦的叫唤着。

围观的群众看到霍文那一身匪夷所思的力气,一个个的也被吓得不敢吱声,眼看着人走远了,再纷纷开始议论。

仲语堂愣愣地拿着手里的竹篮子,一直看着走远的李青青几人,脸上茫然。

仲老缓缓的站起身来,看到小孙子迷茫的眼神,眼睛一红,这孩子是被世人伤透了心,冷不丁有个人释放善意,自己有些不知所措了。

压下眼中的湿润,轻声道:“还是有好人的。”

仲语堂也没回答他,爷孙俩蹒跚的回去了。

回去的路上李青青有些沉默,不知道该怎么和慕清尘解释,她也知道自己某些时候有些心软,但是......

慕清尘轻轻的揉了揉她的头发,温柔的声音响起,“青青想怎么做我都支持你,只是现在的环境有些事不允许光明正大的做,我们可以悄悄的。”

李青青惊讶的抬起头,温暖从心底蔓延,这就是自己喜欢的男人呢!

不管自己做的对与错,都会站在自己的身边支持自己。

这种毫无原则的偏宠真的好开心。

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“我就是对孩子那个样子有点看不下去,那孩子的病和你有点像,都是早产,只是他比你幸运,没有人下毒。”

李青青怜惜那孩子还有这个原因,她看到他就像感觉慕清尘小时候因病痛苦的日子,要是也有人像她一样,能治好他,是不是就不用受苦了?

慕清尘心里暖暖的,他的女孩心疼他呢!

“你想做什么就去做,仲老的人品还是很好的,只是因为人为的关系,才会被下放道这里,救了他孙子也是件好事。”

他还没说的是,要是救了他唯一的孙子,青青以后也可以跟着仲老学习医术,虽然她的医术也很好,但是这年代很重视师承,要是有个圈里人帮她,以后走这条路会容易很多。

慕清尘因为是大家族的孩子,敏锐度还是有的,这两年国家变化很大,国家以后不会一直这样,现在各行各地被下放的大佬们陆陆续续都有回去的,说不好什么时候仲老也会回去,谁让他的医术在国内也排的上呢?

李青青惊讶过后点点头,怪不得刚才老人说让她别在外面使用医术,原来他自己就是因为这个被下放的。

几人回到知青点已经是晌午,李青青抓紧时间做好午饭就开始收拾拿回来的肉,让霍文去收拾猪大肠,陆昊收拾猪头,慕清尘收拾猪蹄,她则配置需要的卤料。

李青青用异能把二十多种卤料分别梳顺好,秤好分量配置在一起。

卤肉味道好不好全在料上,再加上她的异能简直是如虎添翼,料的比例多一分少一分都不行,差之毫厘谬以千里就是这个意思。

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李青青光配料就用了一个小时。

八角、桂皮、小茴香、花椒、干辣椒、香叶、甘草......再加上一点山楂,这样卤出来的肉会更加的软嫩。

不过最主要的是她的异能会把所有卤料精华提升,当然这时她的独家绝活,她才不会告诉别人,就算告诉别人,估计别人也不会信。

一会儿三人就把所有的肉收拾干净。

在卤之前李青青又把所有的肉用开水焯了一下,这样不仅去除腥味,还能把肉里面的杂质和血水去除。

接下来就该开始熬卤水了,只要把卤包放进开水,加上葱姜蒜,再加上穿越前收藏的料酒全部放在锅里煮就行。

煮一段时间,把锅中的浮沫撇干净,再倒入生抽老抽和炒好的糖色,继续煮。

再煮一个小时左右就可以了。

为了解腻,李青青又去大队长家要了一些土豆、蘑菇玉米之类的,等肉好了以后还可以放一些素菜,这样好吃又解腻。

院子里不时的飘出阵阵香味,陆昊和霍文在男宿舍坐立不住,时不时的探头。

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就连一想冷漠沉稳的慕清尘也总是忍不住的咽着口水。

其他屋里的知青更是忍不住,三三两两地议论着,实在忍不住的拿住自己私藏的小零食,看一眼外面吃一口东西。

陆昊手里拿住这月的账本,也没心情对账,心急的把账本扔在一边,“太香了,到底啥时候才能吃啊?”

霍文也忍不住,起身走了出去,“我去问问青青。”

“唉唉,我也去。”

慕清尘虽然没吱声,也默默的穿上鞋走了出去。

三人出去的时候,李青青正在捞煮好的肉,热气腾腾的猪头肉和大肠,还有软烂q弹的猪蹄,让人看着就有食欲。

“哎?刚要叫你们,肉才好,我才卤一些蔬菜,咱们就可以吃饭了,清尘,去叫大队长,昊哥去叫林书记,哎,等等,我一样再切一盘,你们给人家里也送一点。”

说着就拿出两个盘子,一样切了一些,摆成满满登登一盘子,放在两个竹篮子里,给李家那份还多放了一些肉不说又放了一坛二斤重的白酒,弄好后让两人拿走了。

剩下的让霍文切好,她则进屋从空间里拿出穿越前收集的白酒,倒进几个小坛子里,打算一会拿出去喝。

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饭桌上摆着四大盘卤肉,两大盘卤菜,一盘炒花生米,一盘清拌黄瓜和一个二斤重的小酒坛。

怕这些人喝酒伤胃,又做了一盘白面的疙瘩汤。

李青青做的卤肉是那种非常漂亮的酱红色,油光锃亮,看一眼就知道味道鲜美极了。

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