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第39章 酿酒

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不知在什么时候,雨,悄悄地停了,风,也屏住了呼吸。

邱索无论是睡在哪里,他都能很快入眠,而柳氏却是在思潮翻滚了一阵后才渐渐进入了梦乡。

次日,天刚蒙蒙亮,屋外就传来了喧嚣声。

邱索赶紧起床,推开窗户,一阵清风扑面而来,空气无比清新。

屋外的青石板,被雨水冲刷得一尘不染,天也是瓦蓝瓦蓝的。

柳氏早已经在灶房里忙碌,见到邱索从房间里出来,连忙给他去拿洗脸的木盆和毛巾。

邱索赶紧上前,从母亲的手里接过木盆,说道:

“娘亲,都辛苦你这么早就起来烧热水了,做儿子的,怎么还能让你给我端水呢?”

柳氏脸上带着幸福的笑容,说道:“母子之间,在意这些干什么,我肩不能挑,手不能提,看着你每天都这么辛苦,能为你做点事,为娘心里也高兴。”

但邱索说什么也不能让母亲给自己端热水,一边开始用瓢在窝里舀热水,一边说道:

“娘亲,我十六岁了,不再是以前的小孩子了,你还给我亲自端水服侍我,那不是我这个做儿子的不孝吗?从今往后,娘切莫再做这样的事了。”

柳氏的脸上流露出抑制不住的高兴:“好吧,我儿大了,也懂事了,往后,为娘就只知道享福了。”

邱索也笑了:“娘,现在说享福还不合适,但应该离这一天的时间也不远了。”

……

早餐是当正餐做的,米缸里的米也充足,从山上带回来的腊肉、野鸡蛋、野菜也都还有。

吃过早饭,邱索骑着马去了外面,先给马买了一些草料,然后又买了几桶烧酒和一些蒸馏提纯酒精的器具。

提纯酒精的方法是用一个较大的木桶去掉底部木板,木桶中间偏下的位置两侧各挖一个孔,将一截竹子去掉中间的竹节,再将竹筒的一端削去一小半。

竹筒置于木桶的两个孔中,保证削去了一小半的部分朝上并处于正中间的位置。

然后,在洗净烧干的铁锅里倒入烧酒,将安装好了竹筒的木桶放到锅的上面。

再在一口洗净了锅底的铁锅放到木桶的上方,使锅底的中心位置对准那竹筒中间削去了一部分的地方。

再将木桶与上下两口锅连接位置及竹筒连接处用布扎紧,防止漏气。

一个简易的蒸馏装置就完成了。

先用柴火开始烧煮下面锅里的烧酒,并在木桶上方的锅里不断加入冷水,以保证上面的锅一直处于冷锅状态。

酒精被蒸化成气体,遇到木桶上面的冷锅底就凝结成了液体,液体顺着锅底流入竹筒之中,再流到竹筒外的酒缸里。

这样蒸馏出来的是40度左右的白酒,将这些酒再反复蒸馏几次,就得到了想要的酒精。

忙活了一整天,屋子里都是酒香四溢。

邱索除了提纯了一桶酒精,还储存了两桶40度左右的白酒。

这个年代的人喝的都是烧酒,非常寡淡,无法与白酒媲美。

这白酒一经推入市场,肯定会是一个非常赚钱的生意。

邱索打算以后在府城还开设一个生产这种白酒的作坊,但他并不准备自己动手,而是要将这种生产酒的方法传授给邱江或者邱悟。

由他们专门负责生产这种白酒。

酒香飘到了屋外,引得不少路人驻足,但见到屋内的母子二人他们都不认识,也就没有人进屋去打探究竟。

柳氏一边帮忙,一边问邱索生产的这些酒是干什么的。

邱索也耐心地跟她解释,酒精是用来消毒的,那白酒喝起来,味道比烧酒好多了。

次日上午,母子二人又一直忙活着提纯了一些白酒和酒精。

到了下午,邱索又得去陆府给陆曼进行治疗了。

将早已准备好了的草药放进了背包之中,就骑着马来到了陆府。

在外面,邱索无意识地看了一眼姑姑家那边,突然,他看到了一个非常熟悉的身影。

那不是自己的堂哥邱江吗?他来姑姑这里干什么呢?

邱索就没有在陆府院前停下,而是拍马直接来到了小姑家屋外。

站在小姑家屋外的邱江,今天正是来找邱索的。

本打算今天向小姑说完情况就走的,但小姑邱慧兰到隔壁陆府打听了一下,知道邱索今天可能会过来给陆曼治伤,就留邱江在家里等邱索。

眼看这时间都过中午了,还不见邱索到来,邱江也有点心急了,就在屋外徘徊。

正在邱江打算再见不到邱索就要离开回村之际,他一眼就看到了正骑着高头大马的邱索。

“邱索,终于等到你了。”第一时间,邱江并未在意邱索骑着的马,而是焦急地说道。

邱索翻身下马,看到邱江那焦急的样子,不由得心里一惊,难道是大林村那里出事了?

“江哥,是不是家里发生了什么事,你是专门来找我的吗?”邱索有点紧张地问道。

邱江摇了摇头道:“家里倒是没有出什么事,只是那邱佳义的家丁邱三死了,现在村里传得沸沸扬扬,说你有梦里请阎王爷索命的本事。这两天,总是有人上门向我们求情,请你放过他们。”

“特别是那邱佳义,上次送来了十两银子向你赔罪,昨天,他又到了我家,拿出一两银子给我当路费,一定要我请你回大林村一趟,他想与你好好谈一次,说是冤家宜解不宜结。”

“我与父亲都担心那邱佳义有诈,怕将你骗回去后又对你不利,不敢来喊你回去。不过后来我们一商量,觉得还是得通知你一声。回不回去,全凭你自己做主,我过来也只是给你报个信。”

见是这么个事情,邱索就放下心来了,略作思考后说道:

“江哥,我还有一点事情,不要半个时辰就能回去,这样吧,你再在这里等我半个时辰,等我忙完之后,我再回去跟我娘亲说一声,然后我们兄弟一起骑马回大林村去,你看行吗?”

邱江这才注意到了邱索的那匹马:

“邱索,我听小姑说你救了隔壁陆大人的女儿,那陆大人赏了你两匹马,看来这事是真的。你藏得真深,连我们都不知道你还会治五步蛇咬了的伤。”

邱索点了点头道:“这事,我们以后再说,你在小姑这里再等等我,我先去隔壁,给陆姑娘上好药后,尽快出来,与你一起回去。”

又与小姑打了个招呼后,邱索牵着马就来到了陆府。

陆孝原和陆其陆修都已经回建阳府去了,只有陆远在门口迎接,满面笑容地说道:“邱兄,你来了,我一直都在等着你呢?”

“谢谢远哥,我说了要今天过来给陆曼妹妹治疗的,自然得尽快赶过来,她还好吧?”邱索也报以满面春风。

“好,精神头好得很,要不是你交代过不能着急下地走路,只怕她都能够下地了。”

“那就好,我们一起进去吧!”

二人一进屋,陆曼非常眼尖地一眼就看到了邱索,赶忙甜甜地喊道:

“邱索哥哥,我还以为你要晚点才会过来的,没想到你来得这么早,谢谢你了。”

邱索赶紧上前,露出十分亲切的笑容:“陆小姐,你感觉好些了吗?”

陆曼嘟着嘴说道:“我都喊你邱索哥哥了,你不许喊我为陆小姐,以后叫我妹妹或者直接喊我小曼也行,我爹爹昨天都说了,他认你为他的侄儿了,那你就是我哥哥了。”

“好吧!小曼,伤口感觉怎么样了,还痛吗?”

“噢噢,我的伤口好多了,只有一点点隐隐作痛。嘻嘻,太好了,我又多了一个哥哥。”

邱索让春兰给陆曼解开布带,再用酒精清洗了一下,发现那伤口已经愈合了,只是还有一点红肿,说明肯定还有点痛。

再次将新采来的三味草药让春兰捣成药浆,伤口那里再洒上一些金创灵,再将药浆敷上去。

又取出一包中药来,让春兰去煎药。

“陆曼妹妹,敷了这次药,明天再让春兰给你换一次药,你的蛇伤就没问题了,但是那中药还要吃三天,因为蛇毒已经到了你的体内了,只有吃了这些中药,才能将你体内的毒也排掉。”

陆曼连连点头,问道:“邱索哥哥,你只比我大一岁,为什么懂这么多呢?”

邱索笑道:“机缘巧合,别人教过我,所以我就懂了。”

陆曼又问道:“对了,你的武功怎么那么好?还有你是我哥哥了,以后,你一定要保护我哦!”

这小妮子,好像是故意没话找话地想与邱索拉近关系。

邱索哈哈一笑:“这个当然,就称你哥哥长哥哥短的叫我,我也要好好关心你。”

“真的,太好了,对了,听说你要去建阳开医馆,以后,我能经常去你那里玩吗?”

“当然了,我真开医馆了,你这个妹妹想什么时候来都行的。”

“好,那就好。”

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