先生们陆续的到来让白家闺女的时间慢慢紧凑了起来，白义带着儿子还有几个侄子外甥跑了书院学堂，白老大和白老三也跟着乐律跑了南城不少地方，最终还是确定了白管家打听到的那家要变卖的酒楼。
“这酒楼的来历也很清楚，我让白管家打听过了，的确是想去江南，所以才卖的。”白义和家里说着这事。
这一家酒楼几百两，白义也要以防有异谨慎行事，所以特意打探了。
“我和老三去看了，有二层，挺大的。比我们之前的铺子起码都要大上两倍的空间，四开间的门面，闹市区里。
不说价格，但是看着，这家铺子就很不错。原本也是做酒楼的，所以很多东西都可以留用。
一些桌椅什么的都还挺完好，我们去后院厨房看了，几乎不用再重装了，直接就这样可以了！”白老大回忆道。
“大哥说的不错，到时候我们在后院垒两个烤炉就行了，其他的上家原本就做的不错。厨房那些都够了，锅碗瓢盆的我们可以清理了，照以前的一般做些木盘木盆什么的，再去买些新的碗碟就可以了。”白老三也附和道。
“二楼原本也是有厢房的，到时候老二你去看看，看看需不需要拆下些，因为他们可不像咱们一样，几乎二楼就是那些贵人，一楼能来吃的也是一些家境好些的，可没有咱们一般村民农户的生意都打算做了。”白老大接着解释。
白老三点点头，“大哥说的是，我就觉得太多了，主要是厢房多了外间的地方就小了。当初二嫂不是说要少一点，这样才显得珍贵吗？
楼下大概就是搭的架子要多点，得照着咱们从前的打饭台再弄一个，另一边做外带的，就主要还是一些架子的问题。”
白老大忽然想起什么了，“还有庄子，我和白管家去看了，我觉得不错，不过庄子要比皇上赏赐的大，所以我也不敢轻易拍板了。”
“比皇上赏赐的还大？”白义惊讶。
“不错，跟酒楼的那家也有些关系，说是一个家族一起迁往了江南，其实也就是差不多堂兄弟关系。不过其他要卖的都卖完了，就只有这座庄园，没多少人吃不下。”白老大点点头。
白义诧异，这庄子难买，因为几乎卡在了手里，除非是变卖家产，其实很少有人愿意卖的，“州城的官家可不少......”
“那户人说了，来看的不少，也有官家来看。不过只愿意买底下的田庄，不要山地。人原本就是搭一块的，把田庄买了，山地就更没人要了。总不能就这么烂手里了。”白老大明白白义的意思。
“这有种菜种田种药的有，种树的还真没见过多少。”路瑶点头，从前的果子几乎都是山上直接摘的野果子。
白义点点头，“大概要多少钱？”
白老大想了想，“这光田地就有一百亩多点，按照现在的价格起码也要一千多两，加上山地和其他的，加上契税什么的大概要一千八百两左右。加上苗种，建屋舍，鸡苗那些，还有果苗药种，起码要预备近三千两。”
“酒楼开价六百五十两，契税那些也要我们出，加上重装，买锅碗瓢盆那些，最起码都要近千两，还有进货，请人还能一个月后再花销。这算着我们最起码要一块预备五千两银子才行。”白义简单的算了算。
“差不多，最起码咱们得防着超支，还有损耗。如今还没问具体的价格，这笔账目还算不准。”白老三点点头。
“成，李大夫他们这两日该启程了吧！”白义问道。
白老大愣了愣，“来信了，后天就来。”
白义点点头，“成，这酒楼不错，我们就开始吧，把该买的都买下来先。庄园要建屋舍围栏，这些我打算让大嫂的娘家哥哥帮忙并且监工，我们分不开人手去弄。
铺子先定下来，我再想想有什么需要的先能准备的就准备了，等春耕完人到了还得先教导教导，这点大哥你和爹他们商量商量，需要多少人要找谁来，爹在村子这么久了，我就不掺和了。
然后老三你负责去看一下宅子先，到时候人来了不能没地方住，怎么着也得找个地方到时候还得把住的问题解决了先。”
“成，我会和爹说，到时候我去看酒楼的事，老三看宅子的事。”白老大点点头。
“没问题。”白老三也是一样。
酒楼找好了，白玉宜也趁着先生还没开始开课，天天窝在主院想着开业的事情。
路瑶也在赶着菜单，想着设计设计，“还没想透啊？”
“没有电......光靠笔记太难了，还是毛笔！以前报个手机号码就能查，现在我们除了几个大官能让认着脸，要是会员多了，怎么保证谁就是会员呢！”白玉宜有些头疼。
“卡啊，你爹过年的时候做的牌，你再弄厚一点的薄度，让你哥哥画个图案，就当是我们的lo......不是，就是我们的标志，然后加点阿拉伯数字做序号，当是我们的特殊记号不就行了。”路瑶提议道。
“对哦，我们的lo......哦不对，我们的徽标还没有呢，要不我们设计一个，然后让哥哥画出来，找木匠刻在上面。”白玉宜也回神了。
“这个不错，到时候让你爹问问，家里的都可以设计设计，最好是有个顺口的广告语，就像前世不是很多广告都这样吗？
然后刻上去，配上广告语，再把你的阿拉伯数字填上去。
这拿了一张会员卡的，我们就开一个档案小本子，到时候每一次的消费就记录一次，满多少钱就送个什么礼物的。”路瑶继续说着。
“这个不错，纸贵，会员花的多，用些纸我也不心疼。”白玉宜说道。
“那你还愁什么？”路瑶一看就知道白玉宜还有事没说完。