签到诸天从四合院开始

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第6章 为什么他要无视我

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“于海棠也是在钢铁厂工作的,她和你是一个单位的,人也很美!做我的大嫂,很适合!”

好家伙,你终于醒悟了,知道为你弟弟着想了,没白费我的一番苦心!李明浩颇为欣慰。

至于于海棠,我就不要了,她虽然漂亮,但性子却不是很好,太过任性,李明浩不喜欢。

“我没时间想那么多,我再说一遍,等你忙完了,我再跟你说!”李明浩继续拖延时间。

秦淮茹刚走进院子,就听到他的房门吱呀一声开了,她急忙探出头去,看到李明浩手中并没有拿着食盒,眼中露出失望之色。

没有了傻柱子的食物,她一家人只能吃玉米,棒梗、小当和槐花还没吃饱。

第二天早上,秦淮茹本想陪着李明浩去公司,却被李明浩抢先了一步,连面都没见着。

来到后厨,马华连忙端上茶水,恭敬道:“主人,请喝!”

“你现在有没有学会麻婆豆腐?等下领导点名了,你就上去吧!如果你能做出来,我就多教你一份!”

李明浩很是得意,看看他,这种人,还是跟着他比较舒服,至于那群忘恩负义的家伙,他怎么养?

“你会看到的!”马华一听,顿时大喜,他跟了傻柱子这么多年,刀法、勺法、锅法等基础都很好,唯独没有这一招。

李明浩对厨房的其他人说道:“你也一样,等你把基础打好了,我就教你!”

也是为了让他们有个期待,不至于让他们感觉到不公平,或者对马华起了妒忌之心,这一点,傻柱子或许不明白,但李明浩却是明白的。

他这么一说,李明浩就能清楚的感受到,厨房里那些人干活的劲头更足了,现在的人,都想多学点东西。

晚饭时间到了,工人们将一大锅的饭菜摆在桌子上,厂子的领导们则坐在一个小房间里,等着他们点餐。

刘岚去汇报了一份菜谱,李明浩问了一下客人的名字,便按照约定,让马华准备了一份麻婆豆腐。

为什么?最重要的是,瞅点麻婆豆腐的食客有没有李主任那么好吃,要知道李主任可是很挑剔的,不管是马华炒的,还是袁州炒的,都能被他分辨出来。

其他领导则不同,他们都是穷困潦倒之辈,对食物和饮料的要求并不高,只要能吃饱,能吃饱就行,所以马华完全可以胜任。

不过这些话,他是不会在大庭广众之下说出来的,否则被上面知道了,上面会不会不高兴的。

对了,李主任来的时候,你一个人做,我来的时候,你让我的学生做?瞧不起我吗?这不是自讨苦吃吗?

“大师,请品尝。”等饭菜做好,马华连忙送到李明浩面前,让他品尝,神色略显紧张,唯恐李明浩说不出个所以然来。

“刀功不错,豆腐块的尺寸都很均匀,棱角分明,但火候不够;这是一道怎样的麻婆豆腐?就是要有麻,辣,香,酥,嫩,鲜,嫩,活,才是最重要的,你的菜,别的还行,就是不会!”

李明浩用筷子戳了戳碟子中的蒜苗,“这是最重要的一点,一寸多长的蒜苗,每一根都是湛兰碧绿,泛着诱人的光泽,像是刚刚从田里摘下来的一样,栩栩如生,但放入口中,却又是一片成熟,没有一丝的腥味!”

“你看,你的大蒜虽然长好了,但是看起来还是枯萎了!丑死了!虽然没有完成,但是这是一个很需要经验的过程,需要很长的时间去练习,你能做到这一步,已经很不错了!“好,那就交给刘岚端过去!”

“哎呀,多谢大师,多谢大师,你看你说的。”马华兴奋地摩拳擦掌,自己终于可以学习新的菜式了。

“等我抓不到你,我再给你上一课!”

“好勒!”马华一蹦,跑到火炉边,开始忙碌起来。

李明浩提着一杯茶,在厨房里走来走去,他现在是主厨,也就是未来五星饭店的主厨,也就是大厨。

以他现在的身份,已经不需要亲自下厨了,他只需要在厨房里监督其他人的工作就可以了。

马华的前车之鉴,让他们对未来充满了期待,干活也更加卖力,中午的时候,一切都顺顺利利。

“师父,你今天要教我什么?”马华还没来得及休息,就跑了过来。

“把这道菜的主料,都记下来。”李明浩说道。

“牛肺片是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等做的,洗干净,炖好,切成薄片,用酱油、红油、辣椒、花椒、芝麻等调味。”马华对这些家常菜都了如指掌,缺少的只是一个窍门。

“你记住了!那我再问你一句,这两个人的肺片,怎么会没有肺?”

“不清楚。”马华摇摇头,其他人也是一脸的好奇,“是啊,我一开始也是这么想的,没了肺,怎么能叫肺片呢?”

“我们厨子,不仅要会做菜,还要会做菜!万一被人问起,我们什么都不知道,岂不是很丢人?”

“为什么夫妻肺片里没有肺?有两种解释,一种是,这个肺,并不是真正的肺,而是一种垃圾。”

李明浩解释道:“这对情侣的肺片,都是用别人不要的垃圾做的,所以才被称为情侣的垃圾,然后,他们觉得垃圾的垃圾不好,就改名为‘肺脏’了!”

“何大师,第二种解释是什么?”众人都很感兴趣,可就在他们说出第一种解释的时候,刘岚突然开口问道。

“而另一种则更容易,它本来就有一个肺叶,是上世纪30年代,成都人郭朝华,还有他老婆张田政,他们在制作这道菜时,嫌它味道不佳,就将它的配方修改了一下,结果,这一修改,获得了巨大的成功,但名字却没有更改!还是那道菜!”

他把事情的来龙去脉告诉了马华,其余的人都很自觉地退到了一边。

李明浩今天来工作,依然是个大嘴巴,跟个傻子似的,叽叽喳喳个没完,不过他说起话来却很小心,无论是说笑也好,说八卦也罢,都要有个度,别因为一句话就把人给惹毛了。

李明浩下班后,照例提着饭盒回到家里,到了院子里,秦淮茹正要进来,却见他拐了个弯,朝聋子老太太的家走去。

嗯,为什么无视我?

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