人在原神做美食,开局馋哭荧妹

北风潇萧

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第106章 辣肉窝窝头

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苏沐风打开了烤箱,让香菱能够更直观的观察到烤箱的内部结构。

紧接着又是为她介绍抽油烟机,微波炉,电磁炉,煤气灶等等......

这些厨具都是香菱之前从来没有见过的,甚至连听都没有听说过,不过她还是不明觉厉,觉得这些东西非常专业,难怪苏老板能够烹饪出那么美味的食物。

苏沐风这时也想到,香菱的厨艺其实在提瓦特大陆已经算的上的顶尖的存在了。

之所以烹饪出来的菜品与自己想比较太过于平淡的原因,除去系统的加持以外,主要原因还是由于璃月的烹饪水平,仅仅只是相当于古代龙国而已。

所以,以现代的生产力,种植养殖技术,原料处理,烹饪技术,对处于古代龙国的提瓦特大陆而言,简直就是全方位的碾压。

而且现代这种油甜味剂香辛料随便加的饭对提瓦特大陆来说,就是天堂里才有的东西。

香菱也第一次发现,原来厨艺也并不是像想象中那么简单,里面还有这么多东西需要讲究。

“对了,在正式教你之前,我需要先问你一个问题。”

沉呤少许,苏沐风看着眼前的香菱,眼中精光一闪,轻声说道。

“嗯,你问吧!”

香菱眯着一双眼睛,双手叉腰,似乎早就有了准备。

“你知道为什么老一辈的那些人会见面就问吃饭了没,这句习惯性的问候吗?”

苏沐风双手抱胸,沉声问道。

“嗯......这个嘛,我想,是因为老一辈的那些是真正饿过肚子的一代人。”

香菱思索了一会,继续说道:

“我听我奶奶说过,在她们那个时候,璃月闹着饥荒,死掉的老鼠大家都去抢,村里的树都被扒了皮,光溜溜的,地里连根草都没有,一个养了十七八年的女儿,都只能换一两斤小米。”

“所以,老一辈的人才会见面就问对方吃了吗?这或许也是和当年的饥荒有关系吧......”

苏沐风闻言,满意的点了点头:

“没错,久而久之,‘吃了吗’就成了一句最能体现关心对方的问候语了。”

“吃喝原是人间盛世,因为吃要吃最好的灵气,喝要喝天地之精华。”

说到这里,苏沐风突然低下了头,沉吟良久,道:

“在我原来的那个世界,有着这样一位老人,他为了让我们那个世界的人吃饱肚子,一生都在研究如何提高粮食的产量,一生都奔波在田野之间。”

“所以说,想要在我这里学习厨艺,第一件事就是不能浪费粮食,不能浪费那位老人和无数农民的心血。”

香菱听完后,也是郑重其事的点了点头,眼眸之中满是坚定。

“那接下来,你先试着用这里的厨具烹饪一道你拿手的菜,我再根据你做出来的菜,对你进行一对一的指导。”

“这里是菜刀架,里面插着各种不同的菜刀,你先找一把你用着顺手的菜刀,然后开始烹饪。”

苏沐风指了指一旁的菜刀架,随后便站到了旁边,开始观察香菱的做菜手法。

大约半小时后,一道辣肉窝窝头便新鲜出炉了。

“这是我从我老爸那里学来的菜,我老爸也是从他老爸那里学来的。”

“据说这道菜代代相传,已经在我们家流传好久啦。”

“我们家管他叫辣肉窝窝头,吃起来很容易填饱肚子,做起来方便又好携带,特别适合在旅途中吃。”

苏沐风点了点头,随后伸手拿起一个尝了起来。

一口咬下去,辣味,香味以及窝窝头的甜味,全都涌了上来。

细细品尝起来,确实很不错,看来香菱的厨艺确实也不简单,只要稍加指导,那么她做出来的菜品便会更上一层楼。

而剩下的两个辣肉窝窝头也被香菱和锅巴给分着吃了,香菱在尝了自己做的辣肉窝窝头后,也觉得这次做出来的辣肉窝窝头与以往做的没什么区别,应该能符合苏沐风心中的要求吧。

“味道确实很不错,可是中间还是有些地方可以进行改进的,我现在再做一遍,你仔细看好。”

苏沐风说完,随后拿起一个容器,加入面粉,牛奶,腊肉以及少许白砂糖,开始制作辣肉窝窝头。

有厨神系统的加持,只是看一眼制作过程,苏沐风便能够完整的将那道食物给复刻出来,并且还能够在此基础上进行改良。

“想要做一道菜品,对食材的把控是最重要的,要把控好食材中的营养与精华,使其不流失,这才是保证菜品口感最关键的地方。”

“其次便是对火候,以及调味料的把控,这些都是需要经验积累的。”

苏沐风一边搅拌着面粉,一边对着香菱说道。

香菱心中一凛,认真的点点头,满脸乖巧认真的模样。

苏沐风将容器内的面团,搅拌至糖完全融化,然后又将面粉和牛奶搅拌成絮状,随后将其捏成窝窝头的形状。

紧接着取来蒸笼,冷水上锅,便开始了蒸制。

几分钟后,浓郁的米香夹裹着腊肉的香味便是散发而出,缠绕在了香菱的鼻尖,让她忍不住深吸了一口气。

“做这道菜最需要注意的便是火候,掌握好火候这道菜也就算是成功了一半了。”

苏沐风继续指点道,他的话虽然不多,但每到关键的时候都是会开口提醒的。

香菱则是站在他的身后,不停的点头,仔细的盯着苏沐风的动作,用心将每一个细节都是记录下来。

出锅后,苏沐风一把揭开了蒸笼的盖子,顿时肉香飘浮,浓郁无比,让人感到身心都是被香味的海洋所融化,整个身体就像是陷进去了一样。

窝窝头香,腊肉香被混合在了一起,勾引着香菱的口腹之欲,让她忍不住咽了一下口水。

一旁的锅巴也被这香味香的“卢卢卢”的叫着,要不是手太短够不着灶台,否则他早就冲上去开始大吃特吃了。

苏沐风心中似乎早就预料到了这种场景,只是站在一旁淡淡一笑,随后便用眼神示意香菱可以进行品尝了。

在得到了苏沐风的同意后,香菱迫不及待的伸出手拿了两个辣肉窝窝头,弯腰递给了锅巴一个。

随后香菱才将辣肉窝窝头送入口中,仔细的品味着苏老板与自己做的辣肉窝窝头的不同。

哇!这......这是什么美味啊!!

竟然这么的松软,这么的绵柔,明明是和自己所用的材料差不多,可是口感为什么会变的这么细腻?

松软的窝窝头,再加上里面带着略微辣味却又有嚼劲的腊肉,上面还撒着一些黑芝麻。

这种甜味,辣味以及香味的融合,松软的同时又带有嚼劲,简直就是无比美味的存在!

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