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第42章 积极工作的母女

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徐芙将厨房东西的摆放以及一些物品的作用都告诉了她,还有自己一家吃饭的口味。

慧娘看着如此齐全的调料,还有一柜子的精米白面,面露诧异!

因为在她的印象里她们村都是吃糙米 、糠面、 很少有人家能够吃得起精米白面,更何况是这么多人天天吃。

但转念一想,她又感觉本应如此,要不然也不会花费四两银子将她买了回来。

徐芙怕她做得太少,家人不够吃!

她耐心叮嘱慧娘

“我家里的男人干的都是力气活,吃的也很多!所以你不用怕,做太多吃不完就多做一些,这孩子正长身体,我想让他们多吃点!这柜子里的调料你都可以随便用,只要好吃就行!”

慧娘连忙点头

“知道了夫人,你放心!我一定让你们吃得饱饱的!”

话落便开始准备晚饭!

徐芙也是个闲不住的,她便也在旁边帮了帮忙。

慧娘以为徐芙是不放心,在旁边看着!做起饭来更用劲儿了!

晚上大家坐在桌前,等着尝一下慧娘的手艺!

慧娘忐忑地将菜陆陆续续地端了上来!

她做了千层饼、野菜汤、木耳炒肉、白菜炖豆腐、红烧肉!而且分量都很大。

端完她便要下去!因为她听人市里的人牙说过,不可以与主家同桌吃饭。

徐芙见状立马拦了下来,笑着说道:“你这是要做什么去?快上来一起吃饭,咱们家可没有那么多的规矩!”

慧娘有些惶恐的推拒,“这可不行,这不符合规矩!”

徐芙有些无奈的笑了笑

“什么规矩不规矩的,我们也不是什么正经老爷、夫人,就是农户出身哪有那么多规矩?还是说你是怕你做的饭菜不好吃?怕这帮孩子当面笑话你呀!”

慧娘连忙道:“当然不是!”

徐芙:“那不是就快上来吧!”

慧娘见实在拗不过主家,便上去一起吃了。

等徐芙吃了一口后,秦勇明便宣布:“开饭!开饭!”

然后便开始吃了起来!

当饭菜入口后,秦纤凝便知道原来那人牙子不是在说谎,这么好吃的饭菜,要是她,她也不想卖。

慧娘见众人吃得香,一直忐忑的心终于放了下来,她也迅速地吃了起来。

这一顿饭下来,吃得众人直呼过瘾!

秦二力摸着自己圆鼓鼓的小肚子,毫不吝的的夸奖:“慧姨!你做的这饭都快赶上珍馐阁的厨子了!”

慧娘知道这是小孩子吃得开心瞎说的!但心里还是十分地开心。

因为主家对她实在是太好了!花了四两银子买了她,那可是四两银子呢!若是不能做好吃的饭菜回报于他们,那她真的是无比羞愧。

等晚上休息的时候!徐芙让她跟清风霁月住在一起!正好左边的房子里面有两个屋子!清风霁月一屋,慧娘一屋。

慧娘对于自己能独自住一个如此温暖的屋子,感到十分开心!

因为他之前给人牙子做饭的时候,便听他们说过,奴才都是住在茅草屋或者有的直接跟牲畜住在一起,就那样露天地睡在外面。

如今她却能住在如此一个崭新的青砖大瓦房,还有一个单独的屋子,这屋子居然还有崭新的棉被、炕席,并且火炕烧得暖暖乎乎。

她突然感觉一切的苦难,好像都是为了这一刻的幸福!

次日一早!等秦纤凝一家练完武,便直接吃啥了热乎乎的饭。

早上慧娘做的早饭是鸡蛋糕、馅儿饼、拌野菜、清炒白菜。

都是一些十分家常的菜,但经过慧娘的烹饪便变得十分好吃。

秦二力又一次感叹!

“慧姨!你这手艺也太好了!真想能天天吃你做的饭!”

慧娘笑道:“好,你喜欢吃我就天天做,那你可要多吃点哦!”

秦二力拍了拍自己的小胸脯保证道:“那是一定的!”

等众人吃完早饭,秦纤凝便跟徐芙又进了镇里。

本来想着就他俩去将清风留在家里帮忙打稻穗!

但经过上回跟踪的事,给秦勇明的心里留下了阴影,非让两人带上清风!毕竟老秦家那两个混账的,也应该快好了!万一他俩犯浑,去堵徐芙二人就坏了。

秦纤凝听完感觉十分有道理,过了几天消停日子,她都快要忘了老秦家那两个人了!

于是她们便领着清风去镇上了。

直奔面条场!面条场都装好了,人也买好了,这回去就是把这些卖来的人教会,以后再来人,便不用徐芙二人来了。

钱掌柜见她二人来,便将所有人都召集过来跟着她们学习!其实主要就是徐芙亲自动手教,秦纤凝在一旁看有没有徐芙漏掉的步骤,她再补充一下!

先是和面,春秋两季每公斤面粉放食盐二十五克左右,夏季放三十克左右,冬季放二十克

这是从手机查到的内容,秦纤凝将克重换成她们能理解的计量单位。

食盐先溶解成盐水后再和进面中。和面时,不能和得过硬或过软,要反复用力揉和,直至不粘手。

然后就是醒面一炷香时间。

接下来盘条、绕条、二次醒面、拉条、三次醒面。

最后将面条从发酵槽中取出,放置高为两米的架子上,再将面从架子上垂直下拉至距离地面还有二十公分后,进行晾晒。

等徐芙操作完,就让那些人进行实际操作,徐芙在旁边指导。

众人都被这细若发丝、洁白光韧的面条惊呆了,等操作的时候越发的认真!

有很多人在拉条或者最后拉长的时候会把面拉断,徐芙第一回做也是这样,这就是醒面揉面的时间太短!导致面条没有韧性。

等着第二回,经过徐芙对指导后,大家都拉出来了细面条,就只是因为不熟练,拉面时用力不均匀,导致面条粗细不一样。

中午她们将没拉好的面煮了,简单吃了一口。

等着申时也就是下午两三点钟的时候,秦纤凝跟徐芙才坐着马车慢悠悠地回家去。

还好带了清风,她俩一上驴车就累地躺下了。

等她们到家了天都黑了!

这回就体会到有慧娘在的好处了!

她们刚到家,不仅热水烧好了就连饭菜都做好了!

秦勇明看着妻女这么累,心疼坏了!

其实秦纤凝还好,就是这具身体的年纪太小,她站了一天,有些吃不消。

但徐芙着实累坏了,揉面是个体力活!今天手把手教了一天,帮着揉了多少面都已经数不清了!

驴车停在家门口,秦勇明将妻子抱进了屋里,秦纤凝则是由秦大力抱进了屋里

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