鬼怪厨娘:我在古代给鬼饕做菜

苻木皙潼

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第44章 松露干鲍

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“怎么还有菜!这都快吃不完了!”姜顺宜低头吃菜,没想到掌柜的真的把两只一头鲍端了来。

“这是少东家特地吩咐的,姜娘子想吃咱们少东家自是会满足您。”说罢便把两个金瓮放在两人面前。这金光闪闪差点没闪瞎姜顺宜。

“哇塞,这摆盘,跟阿致你之前有得一拼。”

“姜娘子何意啊?”掌柜的不明就里。

“不知所谓!”姜顺宜和方灏致异口同声。

“额...这,容我介绍,此为松露干鲍香焖饭。原有的这道菜用的是五头干鲍,已经是咱们这儿最极品的菜色,这一头鲍鱼则是少东家的私货。请品尝...”说罢掌柜便离开。

这样大的鲍鱼引来了其他人的围观。

姜顺宜用筷子叉起鲍鱼一口咬下,中间的糖心部分柔软,肉质紧实且有一股独特的香气,想必是从鲍鱼上覆盖的几小片黑色的东西散发出来。鲍汁当中也有些黑色的块状物融合在汤汁里。

“阿致,这黑色的是啥玩意?”姜顺宜虽然吃得挺饱的但是手里的这只鲍鱼可真为是极品。姜顺宜边欣赏着这鲍鱼的诱人模样边问道。

“黑色的是松露,是一种生长在松树须根上的块菌,气味复杂很是珍贵。且每个人形容的松露气味都不一样,有的觉得散发着麝香的味道也有人形容是一股臭味也有人说是蒜味,总之很难形容,但此物非常有营养,是温补的食材,没想到竟然与鲍鱼有那么好的融合。这口饭更是一绝。”方灏致的味蕾有了感觉之后简直打开了新世界的大门。

“我倒是觉得这里面有一股蜂蜜的味道,还带着一些泥土的清新味道。真的很难形容但是这股香味又很克制。没想到无梦楼的家常菜做得好就罢了,连贵价菜也能驾驭,想必是有高人的。”姜顺宜说话间竟然便把鲍鱼和下面的一碗鲍汁饭也都吃得一点不剩。

“我看今天咱们就认罚吧。我实在吃不下了顺宜。”方灏致想要缴械投降。

“不行!你敢!我姜顺宜从来不浪费食物更不浪费钱!”要姜顺宜多付一文钱都是侮辱。

“给我吃!吃不下的我吃!”姜顺宜按头狂吃。

“顺宜,吃不下就别吃了。跟本少爷认个错低个头,叫声哥哥也就罢了。”谢若凡说罢拿了个杆秤放在姜顺宜面前。

这简直就是奇耻大辱,姜顺宜夹了一块肉塞进嘴里:“你个孙子想让姑奶奶低头,你做梦!”姜顺宜口齿不清塞了满嘴。

“哇哇哇的你在说什么呢?”谢若凡一副小人得志的样子。

“我说,你个孙...噗......”姜顺宜见谢若凡身后站了一个人一下子没忍住笑了出来。谢若凡被喷得一脸都是渣滓。

“哈哈哈哈哈,你个傻子,不会躲开啊!活该!让你老在我面前晃!”姜顺宜大笑道。

“扶青你怎的会来?”方灏致也好似见到了救星一般。

“我想着这么晚了你和顺宜都没回家,怕你们被小人抓了去当然要来看看。”

“扶青来得好,快帮我们吃菜。你们这儿规定不能剩菜,但没说不能多找几个人来吃吧?快,给你姑奶奶的朋友把这些菜再热一热!”姜顺宜指着菜说道。

谢若凡没好气擦了把脸便离开,剩下三人哈哈大笑。

“扶青你怎么来得这样及时。”方灏致想定然是有些因由的。

“这儿遍布我的眼线。”说罢扶青指了指后厨,朱有生捂嘴偷笑赶紧离开了现场。“畔梦楼在这儿经营了那么多年,原来的小二帮厨大多都还在,这谢若凡做生意还算规矩,且对这些打工人也是蛮好的,加了薪酬也算是不错了。”

“他倒是不错,我们可就惨了。扶青你看他们的菜做得可真好,又有生意头脑的。我怕且比不上。万一输了可怎么办呀...”姜顺宜开始有些焦虑。

“没事我今日接到亦萱的信了,说是不日就到岭南了。她在东京这些年也是学厨且四处拜访名厨,想必回来一定能帮到我们。”扶青一脸期待,看着是很想念妹妹的。

“这可太好了!多一个人想必也能多想些赚钱的法子。”姜顺宜也很期待看见扶青的妹妹,不知道又是怎样的一个妙人儿。

“可眼下我们也还是要多想想如何赚钱。你看这无梦楼门庭若市,日日来往用餐的人数量都不少想必营业额也是蹭蹭往上的。”方灏致担忧道,“不如咱们多接些私伙吧,如今我的味觉基本已经恢复,操持多些席面应该不是问题。”

“席面自然还是要做的,但咱们梦园招待能力有限,且无梦楼这样贵价珍稀食材也能做好,我们的竞争力更是减半。现在想想自己还真是鲁莽,一口就应下这样的打赌。”

“顺宜,没事的。这赌注只说要去他那儿打工,却没说要多久,一日也算,一个月也算呐。”扶青发现了华点。

“也对哦,对君子自然是要守承诺,可是谢若凡算个啥,我给他打工一日都多了,顶多一个月。他不放人我也不干了。”姜顺宜瞬间不发愁了。

“那咱们赶紧吃,吃好了就回家吧!”扶青开始埋头。

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