鬼怪厨娘:我在古代给鬼饕做菜

苻木皙潼

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第89章 梨丝燕窝雪月团

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半夜姜顺宜睡不着觉,连夜偷偷下山并没有告知扶青。此时的她已经顾不得太多,也怕若不尽早找到人来看着山林会有再次被砍树的风险。毕竟如今山上也就她和扶青两人终究是不够的。

回到梦园也已经是清晨初初鸡鸣之时。

“师父师母!”姜顺宜直接到两人的房间之外敲门。睡眼迷蒙的两人打开门还以为看见了不该看见的东西。

“呀!你怎的弄得浑身脏兮兮的,你要吓死你师父啊!”蔡翰生捂着胸口,确实被姜顺宜凌乱的头发和乌糟糟的衣服给吓到。

蔡夫人则赶忙将她拉进房间,姜顺宜一路上没喝到一口水,几乎要渴死。

“师父你快快找人,上山。扶青他...他...”姜顺宜口干得说不下去,蔡翰生倒是急了。

“怎么了嘛你快快说。”

“你让顺宜先喝口水,你没见她都渴成什么样儿了。”蔡夫人倒了杯茶放到姜顺宜手里。

“扶青的沉香林昨夜有人捣乱,将最老的几棵沉香树给砍了,我想着总是要有自己信得过的人看着林子才行,我漏夜跑回来扶青是不知道的。师父你快快帮帮他吧!现在就他一人在那儿,万一又来了歹人不光砍树还砍人可怎么办!”姜顺宜故意夸张地说道。她早就预想好了,此次可是两父子冰释前嫌的大好机会。

“怎么有人这样可恶。我带着家里的男丁都上山去给他看着!岂有此理,到底是谁敢欺负我儿子。”说罢蔡翰生就出门喊人去了。

“你师父就是嘴上不说,其实对他这个儿子总是挂念的。顺宜你回来得正好,前些日子你师父已经定下今年梦园的月饼了,只是还有一样需要你来定。他们男人忙外头的事儿,我们就在内做好后援。”

“嗯!还有什么需要我做的?”

“你师父准备按照你的意思做几样拿手的小饼以礼盒的形式售卖,也接了不少订单了。可这城西的关小姐却给他出了个难题,说是要一种适合女孩儿们吃的月饼,女孩子怕燥热原定的月饼都需要烤制,可吃多了脸上生痘可就不好看了。关小姐乃名门闺秀,身边的小姐妹众多所以这订单也是很可观的。你师父送了好几次月饼到她府上她都未曾满意,这回就靠你了!”

姜顺宜点头应了下来。先是到厨房查看师父已经定下的月饼样式。个个造型精美都是她未见过的,可见模具应该也是自己制作的。

“这果真是两父子,手都巧得很。”姜顺宜想起扶青给自己做的模具低头笑了起来。

“顺宜!你可回来了!”方灏致从厨房外进来道。

“哟,好久不见了,你怎么过来了?”

“我在蔡叔叔这儿也定了些月饼,这就自己上门来取货,你可不知这小饼可受欢迎了,在我的酒肆那儿喝上一壶酒,配一个月饼赏月那可真是美事一桩。”

“怎么你把酒肆开了就偷懒了,连果子小饼都在外采买?”

“术业有专攻,你师父的月饼真是不错,我自问无法超越也就甘拜下风。你看这祥云月饼和金鱼月饼还有这个圆满饼造型多好看。”

姜顺宜见各色琳琅满目的小饼忍不住尝了一个,咬开便是满口的果仁香气,夹杂着松子蛋黄的味道,在比较传统的味道里多加了些新意。

“顺宜姐姐秋燥喝点梨水吧!”香铃儿端来一壶梨水斟给姜顺宜。如今香铃儿也搬回梦园。

“秋燥...吃秋月梨。”姜顺宜像是想到了什么,这样的状态香铃儿倒是熟悉,默默地拉着方灏致退离了厨房。

“方少爷...大小姐说在荷花池边等你。”香铃儿小声说道。

“你去告诉你家大小姐,我忙着,先走了。”方灏致并不领情头也不会地离开。

“不懂珍惜的男人,我家大小姐多好呀,又好看又善良,不过就是做饭不太好吃。”香铃儿碎碎念,却仍旧趴在窗台上偷偷看姜顺宜忙活。

姜顺宜先是取几盏燕窝用清水泡着,再取秋月里,去皮切丝,再用纱布滤出梨水备用。梨丝则加入蜂蜜在锅中炒干成泥状。大米粉和糯米粉各一份,再加入一勺葛根粉,上锅隔水蒸熟,加入蜂蜜和牛乳以及玉米油揉成团静止备用。

准备功夫都完成后,燕窝也被泡散开了一些,用手将它撕成条,加入少许梨水上锅蒸炖直至燕窝透明软嫩。

“顺宜顺宜!我都要给方灏致弄疯了,烦死了...”蔡亦萱边抱怨边进了厨房,眼见姜顺宜一身邋遢简直看呆了。“我的姑奶奶,你把我的衣服怎么嚯嚯成这个样了!这还是我的紫纱千褶裙吗?天哪!”

“哎呀,昨夜从沉香林回来一路上路不好走嘛,对不起,我赔给你,你看上什么衣裳我都给你买。”

“算了吧,我看你还是给自己多添置点衣服才是。”

“一会你不忙的话陪我去一趟城西的关家吧。”

“那关大小姐矫揉造作得很,我不去。一会我去酒肆找阿致去。”

“怎么样,这两日进展如何?”姜顺宜好奇道。

“他多次避而不见,反而是见谢若凡还多些,他日日起得个大早看着是真心想学厨艺的。这不老早就去鱼塘喂鱼了。你呢?怎么在罗浮山还没玩够还去沉香林了?”

“唉,你哥那儿可出大事了,最老的沉香树被砍了,这不师父带着家里的家丁上山给他看林子去了。这时间长了也不是个办法。你帮我张罗张罗多请几个年轻力壮又靠得住的人,价钱多少都不拘。”姜顺宜终究是担心扶青的,也不知道这次的事能不能让他和师父和好。

“找人不是问题,我蔡亦萱在城里还是有些朋友能张罗的,但是价钱多少真的不拘?”

“不拘,我有信心我做的梨丝燕窝雪月团能火遍岭南富家小姐的圈子。”姜顺宜对自己很有信心。

“梨丝燕窝雪月团?这听着也太好吃了吧!”

“不仅好吃,而且一定符合那位挑剔小姐的要求。”

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