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一只胖胖的猪

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第342章 三大爷的指点

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“这什么玩意?”三大爷都有点给香迷糊了。

“卤味啊,喏,卤猪蹄儿,卤猪耳朵,卤猪肺,哦,还有肠子,还有豆角这些。”

“怎么卖的?”三大爷感觉自己又饿了。

“您想吃呀?送您点,不过,您得给我指条路。”

“好说好说,那来一点儿肉尝尝,菜也来一点儿,你看着来就成。”三大爷乐呵呵地应了。

他就喜欢跟曹魏一家子做生意。

因为曹魏知道信息的价格,不像别人,打听个消息,若是普通的也就罢了,复杂些的,都不愿意付出,就愿意白嫖,他阎埠贵最讨厌这种人了。

“得,给您切点,大哥,弄半个猪耳朵,再给三大爷弄点豆角,上点萝卜,那好吃。”秦京茹一边说,一边吞口水。

她也很喜欢出。

这卤味出锅之后,她是第一个吃的。

“好咧。”秦建国毫不犹豫地拿刀就剁。

这不开始不要紧,这一开始,周围就围了一圈人上来。

“哎,这怎么卖的呀?”有人问。

“各有各的价,喏,这个价目表。明码标价啊。”秦京茹直接把覆盖在铁桌上的布翻开,上面是特制的价格表,一块木牌上刻着类型,下面写着价格。

“嚯,这可不便宜。”有人忍不住出声。

这个价,吃猪下水,多少有点亏了。

见有人这么说,秦京茹刚想反驳。

三大爷倒是率先开口了:“嘿,这您就不懂了。”

“哟?怎么着?您懂?”

“我还真懂,这卤味啊,讲究的就是一个卤,可这卤东西,是会缩水的,一斤的肉,缩一缩,就成了七八两,价格高些,也是应当的。更何况,这味道,一闻就是祖传的秘方,买点尝尝不亏。”

听三大爷这么一说,周遭的人倒是有些蠢蠢欲动。

这价格说高也高,说不高也不高,基本上,一斤都在一块五上下,大概就是一斤猪肉的价,这个价,大多数人还是愿意吃猪肉,吃下水,猪杂这些不咋值得。可听三大爷这么一说,又觉得是那么一回事,一斤肉,出七八两,味道也好。

“切半斤猪头肉试试,还有,来两块豆角……”到底还是有人开了个头。

秦建国、秦建军两人对视了一眼,立马干活。

大嫂二嫂就在一旁帮着夹卤味,上秤,收钱,这年头,倒是有双面电子秤,不过市场上大多还是用老秤。也是需要点时间。

“哎哎哎,干什么干什么呢!”这热闹的模样,管理员不干了。

秦京茹不干了,撸起袖子就要去理论,然后被三大爷拉住了。

“哎哎哎,算了算了,我去说说。”

三大爷走了过去,笑眯眯地跟那管理员打了声招呼,聊了两句之后,管理员点了点头。

到底还是老人家有面子。

“三大爷,说好了?”

“说好了,你们走吧。”

“啊?”秦京茹都懵了。

“走去哪儿?”

“哎哎哎,先别走,先帮我把猪头肉给切了。”第一份切肉的人,迫不及待地整了一口之后,就又想来一份,这味道,简直了!

“我带你们去一个比较好摆的地儿。想买的也跟着来吧。别堵在人家门口,这要是被人抓了,大家伙往后可就没口福咯,老头子就指着这些玩意下酒哩。”

三大爷在这一片,还是有面子的。

见三大爷这么一说,也就都让开了一条路。

秦建国和秦建军忽然间觉得,刚才给的卤味,好像也不算什么,挺值的。

三大爷把他们带到了一条路的路边,这地界,前不着村后不着店的,四周都是院墙,他指了一个地方,秦京茹就喊着秦建国和秦建军把家伙事摆上,锅盖揭开,那霸道的香味直接就散发开来。刚才围过来的人群,有跟着来的,也有没跟着来的。

跟着来的,大多都买了一些。

到手了便迫不急待地抓起小一块,尝了一口,嚼了老半天,才咽下,有些遗憾地说了句“可惜没酒”。

“同志,明天还在这儿吗?”

“昂。”秦京茹刚想回。就被三大爷拦下了。

“明天下午在这儿摆,早上不在这儿。”

“也成,下午这儿人多些。我吃了好了明个儿再来。”

没一会儿,刚才从菜市场过来的人,就都买了离去了。

秦建军和秦建国兴奋得脸都红了,刚才可卖出去不老少,估摸着怎么也得有个二三十块钱。

“三大爷,您挑这地儿,有什么讲究?”秦京茹过来请教。

“嘿,不知道了吧。你们的卤味,味道是挺好,但是价格略微贵了些。在这地儿卖得好些,京茹啊,你该不会不知道这地儿是哪儿吧?”

“家属区!”秦京茹恍然大悟。

“对咯。你们这摊子啊,走起来也方便,要老头子说啊,傍晚出摊就成了。肯定能卖完。”

“还得是三大爷您啊,给您这份卤味,真值嘿。”秦京茹冲着三大爷比了个大拇指。

把三大爷乐得见牙不见眼:“要么还是得你们老曹家,是真让人舒心哩。得,老头我不耽误你们做生意了,我走哩。”

夜晚。

秦京茹回到家的时候,家里的饭菜已经上了桌了。

“京茹回来啦?你哥哥那边怎么样啊?”杨梦兰还是相当关心的。

“都卖光了,哎哟,卖倒是卖得挺好,就是……”秦京茹有些无奈。

“奇怪的人太多了?”曹魏补上一句。

“那可不是,不是嫌弃这个就嫌弃那个,要么就别买,真是够折腾的,要不是我哥,我就骂开了。”秦京茹坐到桌子上,小嘴就停不下来。

东西卖得不错,但遇着的人,也是奇奇怪怪的居多。

什么菜太贵啦,什么肉不新鲜啦,为了便宜些,什么话都敢往外冒。

“这才哪儿到哪儿啊。”刘三刀摇了摇头:“以前那个社会,你要是摆摊卖吃食,这吃食普普通通也就罢了,要是好吃,估摸着就立马有人打配方的主意了。找几个人,来吃了你家的东西,直接说吃了你家的东西出了事儿,到时候,麻烦的还是你们。”

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