何瑞道：“不过这价钱咱们可得好好商量。”
傅庄头赶忙道：“虽然农户种的少，但是搭的功夫多……赔本的买卖可是不做的。”见何瑞沉默不语，又继续道，“但是价钱还是好商量的。”
“七两一石。”何瑞给出了一个试探的价格，当时买的是八两一石。
有句话说得好“你报出一个价格，对方没有断然拒绝，而是做出一副为难的表情，恰恰说明他已经动心，这样才有谈下去的可能。”
第一次价何瑞就看到了她想看到的反应——傅庄头表情为难，犹豫片刻：“还是七两四钱一石吧！”
“七两吧，这片葡萄可不少啊，傅庄头，我这儿生意刚起步，要置办好些东西，手头也不宽裕。”
“七两二钱吧，庄上刚开了一家新私塾，小孩们上学都要钱的。”其实这个价钱已然有让步了，小檀觉得已经不错了，刚要开口劝说一下，被何瑞一个眼神制止住。
“七两一钱吧。”何瑞平静道，然后一脸坚定得看向傅庄头。
傅庄头表情越发为难，思忖片刻，一狠心道：“成成成，就这个价了。那姑娘打算什么时候摘葡萄？”
何瑞道：“摘葡萄前还有一件事要拜托您……您也知道，我买葡萄是酿酒用的，凤华街离榆庄这么远，要是把这些葡萄摘了再运过去，先不说一路上颠簸要破损多少吧，就是这运送的费用也不便宜，我想的是在这儿就把葡萄酒给酿了，不知咱们榆庄可有要租出去的房子……租金的话自然不在话下。”
听到最后一句话，傅庄头的表情才缓和下来：“有的有的，我知道的就有三家，离这片葡萄地还都不远，姑娘什么时候想看，我带您去就是。”
何瑞道：“现在吧。”
“成！”
一行人绕着庄子，将这三家细细察看了，具体情况如下：
第一家是一对能干的中年夫妻给儿子盖的，但儿子争气，年纪轻轻就中举，如今在外任职，自己也置办了家业，是以这房子就一直空闲着，这对夫妻就想着租出去。这房子是座青砖大瓦房，正面三间大屋，东西两边各两间厢房，门窗一应俱全，庭院铺着青砖，屋内铺着打磨光滑的青石板，而且房子因为从来没住过人所以比较空旷，只是几张桌椅而已，很利于后续摆设，只是价钱颇高。
第二家有些破败，离着葡萄地也有些远，院子里还是黄土，长着杂草，很是荒芜破败，正面两间房有些老旧，东面一间房也是了了，众人草草看了一眼便离开了。房子原先的主人是个老翁，已然过世了，房子就到了他儿子手里，那人语气殷切，很想把房子租出去，除了便宜，其余各样都不占。
第三家就更气派了，也是青砖大瓦房，两进两出的院子，房屋规整，明亮开阔，只是多年不曾住人，显得有些陈旧，屋内摆设有些多，关键是离着葡萄园很近，不过是七八分钟的距离，但是听到价钱何瑞还是望而却步。
没处房屋何瑞都细细考察了方位，房屋门窗，地面材质，主人背景，房子原先用途……综上，还是第一家最合适。
那家姓田，男主人叫田志庆，宽口扩面，身型高壮；女主人姓吴，口齿伶俐，长相秀丽，听说二人还有一个女儿，十五六岁，与何瑞年龄相仿。
听傅庄头说，夫妻俩勤奋踏实，能干会操持，关键是为人实诚。方才一同看房子时，何瑞便觉得他们面善好说话。
而且这夫妇俩也种了几分地的葡萄，听说何瑞要来收购葡萄，自然很是待见，于是三人当天就确定下来，在傅庄头家签订了文契。
上面的使用日期标注的很明白，从明日起算租期为半年，先付两个月的订金——话说得不管再好听，还是要把账算明白。俗话说得好，亲兄弟还要明算账。
等签好文契，何瑞付好定金，已是大中午。
何瑞看了眼微微偏西太阳，晃得有些眼疼，心想也得有一两点了，没想到一忙就忙到现在，关键是还没忙完。
何瑞想着那些酿酒的器具要一应搬来，便准备起身回去筹备一番，但田家夫妇非要留着何瑞吃饭，傅庄头也苦苦挽留。
正相持不下时，一个身材微胖，面容富态的姑娘跑过来：“爹娘，傅大爷，饭都好了，快请客人用饭吧。”这姑娘便是田家夫妇的女儿，名叫田桂秀。
这下何瑞也不好推辞了。
到了田家夫妇家中，饭桌上已经摆好了碗筷，洗过手，众人客气一番，傅庄头坐了上首。
小檀王妈照例是不与何瑞一桌的，况且这次在外面吃饭，两人更不好破了规矩，还是吴氏聪明，同样的菜分出一小桌，让王妈和小檀在那里用饭。
这让何瑞有点过意不去，在她心里把王妈小檀看做家人、手下、员工，但绝不是奴才。
饭桌上，吴氏忍不住问道：“姑娘得有十七了？”
“没有，今年不过十四岁。”
吴氏冲着田有庆嗔道：“是吧，我说没有那么大，你看着最多也就十四，你田伯父非说你最少也有十六七岁了。”
田有志分辨道：“我是想，哪有一个十三四岁的姑娘，出来做这么大的生意的，况且姑娘说话办事上，可一点都不像个十四岁的小姑娘！”
吴氏嗔怪道：“瞧我家这姑娘，比你还大两岁，说话办事上还不到你一半。”。
何瑞道：“我家里本来就是做生意的，耳濡目染自然也就明白些……姐姐很是贤惠，刚才一直忙前忙后的，让她也过来吃饭吧。”
“不不不，姑娘家的就不让她上桌了。”吴氏意识到这话有些不对，继续道，“你姐姐马上要出嫁的人了，得好好让她学学规矩。”
田家姑娘今年一早便说了门好亲事，是她哥哥的同僚。
何瑞有些讶异，她早就知道古人早熟，结婚也早，但看着还带着些许稚气的田桂秀还是有些不能接受，心里也暗暗感激林氏，从来都没有说过一句婚嫁之事，只让她好好努力，将来搏出一番天地。
饭桌上很自然得就谈到了何瑞的背景，何瑞也直言不讳，能交代的都说了。
何瑞说起生父早逝，众人倒并不奇怪，也忽然理解何瑞为何自己出来做生意——生父早逝，作为儿女的自然要为母亲分担些。