“待会等葡萄买下来，你们就直接开工，这葡萄不能放太长时间。”何瑞环顾院子四周，指了指压水井旁边的水桶，“你们先去压水吧，等会再详细告诉你们怎么操作。”
三个妇人互相对视一眼，暗道小姑娘使唤起人来倒是不客气。
那边王妈等人已经准备好了，何瑞将两扇门大开。
外面的队伍排得零零散散的，也不知谁是排头，只一个伶俐妇人一见何瑞开门便走上前去，进了院子，后面的人也要进来，被何瑞叫住：“大伙等等！一个一个的来！大伙排好队！”
昨天，王妈找了一个公斤杆秤，这种杆秤最多能称一百五十斤，但需要很大的力气才能把称的东西抬起来，并保持平稳，这个除非有力的青壮才行。
因此，这里临时撑起一个架子，横着，上面挂着一个钩子，刚好用来挂杆秤，等到称量的时候，只要把筐子挂到钩子上就是了，为此何瑞已经提前向傅庄头说明了，不要把所有的葡萄一股脑得放到一箩筐里，适当地分开装。
结果好巧不巧的，第一个就给撞上了，那妇人同王妈还有小檀废了好大的劲才挂上去，结果秤砣翘地老高，王妈热得一头汗：“不成，太沉了，已经超过一百五十斤了，得分成两份再称！”说着去屋里拿出一个箩筐来。
何瑞道：“先拿您一串葡萄，待会再给您送过来。”
那妇人道：“好好好，拿就是。”
何瑞拿着一串葡萄，走向方才刘氏带来的三个妇人，开始传授清洗葡萄的注意事项。
为首的妇人，也就是刘氏的嫂子应声道：“这能有什么问题，放心就是了。”
何瑞转头道：“小檀，去屋里把昨日准备的剪刀拿过来。”
说着小檀去屋内拿来一个篮子，何瑞道：“剪刀不用的时候放到篮子就是，毕竟葡萄是吃的东西，还是干净些好。”
何瑞这边吩咐完，那边已经分好称量过了，王妈喊道：“一共是一百七十斤……这位嫂子你好大的力气，这都能背动。”
何瑞朝那三人道：“来，把筐子抬过来吧，放到这木盆里冲洗一下。”
这三个妇人朝这看了看，面面相觑，没有起身，那妇人便要弯腰抬过去，何瑞止住：“这个就不用您了，我们的人来。”
三人见状这才走过去将筐子抬到水池旁。
何瑞和气道：“大娘婶子们，咱们主动点，还有这多人等着呢！”
三人见何瑞如此，齐齐应声，也安分了不少，麻利地将葡萄倒进木盆里开始清洗，何瑞又把筐子拿回去，道：“再称称这两个筐子有多重。”
王妈称过道：“六斤。”
小檀听到这里，忽得道：“姑娘，咱们忘了拿算盘啊！”
“不用，这还不好算。”何瑞道，反正她也不会用。
何瑞说着坐到案桌旁的木椅上，提笔蘸墨刷刷两下，道：“一百六十四斤，也就是九千八百……九两八钱四十文！”
“您怎么算的？”小檀问道。
“列竖式，回头教你。”何瑞提笔对那妇人道，“您的姓名……”
妇人说了，何瑞记录在册，多少斤葡萄，多少钱也都一一写明。
另一边王妈已经用戥子将银子称好递了过去，那妇人见那白花花的银子泛着淡淡的金属光泽，不觉有些炫目，接过银子的时候不禁笑得满脸通红。
外面的人能看到里面的情形，见到银子的时候，心中便不禁纳罕，又见那妇人喜笑颜开得走出去，便知道所得不菲，那些种得多的农户更是心里暗暗庆幸。
只听院子内喊道“下一个”，排头便赶忙推着车进去了。
流程自然一样，只不过这次大家也都熟悉了，便快了很多。
何瑞监管两边，等王妈称葡萄的时候，就时不时到压水井旁去巡视。
何瑞拿起筛子上连着同一枝梗的两个葡萄，道：“大娘，这些枝梗得减掉，不然到时候枝梗过多，随着葡萄一块发酵，影响口感。”
刘氏嫂子只面和道：“好好好。”
何瑞看了看水里泡着的葡萄：“这葡萄不能老是泡在水里，咱不用一次性洗太多，洗不了的放在旁边的木盆里。”
这妇人虽然笑着答应，但是还是不缓不慢的。
何瑞有些无力，就这速度，葡萄就等着烂吧！
王妈见何瑞愁云满面地走过来，低声道：“要不我去说说？”
“不了，咱们还打算在这里做长远生意，今天将就一天，明天就不用了。”何瑞无奈得补充一句，“和气生财嘛……”正说着又来一个年轻媳妇，王妈这边称量完，刚要将筐子背过去，那年轻妇人便道：“这就筐子给你们了，一块当葡萄给称了吧。”
何瑞看了眼那又大又破的竹筐子：“婶子，这不行，要是大家都这样，我们这儿成收筐子的了。”
她早就备好了许多竹筐，不需要收别人的。
那妇人听到这立刻甩了脸子，一脸的不快，那边王妈刚把葡萄送过去，她便道：“赶紧的呀！”
王妈最不吃这一套，拿来筐子，利索地一称，没好气道：“四斤一两！”
那妇人见筐子里还残留的几个葡萄冷道：“这些葡萄不是好好的嘛，怎么不要了？”
王妈斩钉截铁道：“之前说好了，零散的葡萄不要，傅庄头没说吗？”
那妇人冷哼一声，扭着头，半低着声音道：“可卖了个葡萄，怎么那么多事儿！是四斤一两吗？你再称一遍！”
王妈又将筐子挂到秤上：“你自己过来看！”那妇人打眼一瞅，没了话，只拉着一张脸。
何瑞闻声开始快速地打草，然后报价。
那妇人依旧不挠不休：“你连算盘也不拿，准不准啊。”
何瑞笑道：“您若信不过，可以再找个会算盘的算一算，您这葡萄是二百斤，每斤六十文……斤数是多少，您就在一旁看着的，自然不会有差……”
她不仅验算过，还都将数据一一记录在册，就是为了将来有迹可循。
那妇人立刻怪道：“你这话说的，还要我找会算盘的？你们是干什么的？”
王妈刚准备称钱，听到这话气了个绝倒：“我这就给您装好！您带回去吧！”
那妇人一挽袖子，叉起腰，瞪眼道：“你们说要我们收我们才收的！现在你敢不要？”
何瑞心里窝火，也只好起身制止：“……咱们别吵，和气生财嘛，大早起都不容易……”
还不等何瑞说完话，那妇人就插话道：“我告诉你不要也得要！”