“我觉得有必要重新做张菜单，目前，酒楼之中的菜品还是之前的那些，大部分酒楼都在使用，对我们来说，没有任何的好处。”
林晚坐在桌前，认真的分析着。
“既然想要让酒楼的经营扩大一番，自然是要进行一些新菜式的更改，这些是我提前准备出来的菜谱，你们看看有没有什么需要添加或是减少的。”
林晚这番话语说完之后，便在一旁静静等待着几人的回应。
老张最先拿起林晚准备的那几张菜单，翻看了一番后，明显有些迟疑。
“这些菜是制作出来确实能够吸引不少顾客，但实在太费时间了些，恐怕会让不少人不愿意等待，以至于弄出一些不好的影响。”
这的确都是实话。
他们在这里也开了不少年的酒楼，虽然只不过是个厨子，但对于前厅的事情，老张了解的也不少。
更何况。
以林晚的能力，虽然能够做出十分美味的菜品，却不代表所有人都能够接受漫长的等待时间。
“那些达官显贵，最重视的便是出菜的速度，若是全部都这么慢，恐怕日后没有人会来。”
听到这番话语，林晚反倒笑了下。
还好自己提前进行了准备。
“这一点你们完全可以放心，我会推出家常菜，现在给你们的这份菜单，不过是限量菜品，每日限量供应，如此一来，他们想要订购，就只能提前预订，你们也好准备充足的时间来负责制作。”
林晚早就考虑清楚了这些问题。
正好新菜单制定好之后，也打算重新开始营业。
至少放一挂鞭炮。
这样一来，几乎所有人都会知道换了老板的事情，就连自己的老客户也能来这边吃饭。
“如果是这样的话，那自然没有其他问题。”
老张快速思索着林晚和自己所说的那些，分成两种菜单来进行销售，确实对于这种问题能够缓解很多。
况且林晚作为老板。
连林晚都已经决定好的事情，自己继续拒绝，反倒不太合适。
不如就试上一试。
“好，那就这样定了，正式开张时间定为三日之后，这三日内我还需要对原本的布局进行一些改动，需要大家的帮忙。”
按照原本的布局，的确没什么问题，但林晚打算分隔开来，一部分作为雅间，另一部分则作为大厅。
甚至雅间也分为男女款式。
只有这样，才能让那些达官显贵，心无旁骛的来到自己的酒楼用饭。
整整三日时间。
林晚每天都到很晚才能回家，将自己所有的精力和时间全部放在了酒楼这边。
布局的更改倒是很快。
麻烦的地方在于部分损坏的家具需要进行维修和更换。
这个在林守拙的帮助下，倒是迎刃而解，终于赶在最后一天，将林晚想要的效果完完整整的体现出来。
林晚特地给其他人放了个假。
“这几天辛苦你们了，我之前有跟你们说过会发奖金，这里的这些银子就是你们这段时间的奖金。”
“大家都回去歇着吧，明天尽量早点过来。”
虽然不用大张旗鼓的办开业仪式，但林晚打算明早做上一桌饭菜，以此来犒劳大家。
在这激动的心情当中，很快就到了第二天早上。
林晚早早的来到了酒楼。
开张之后，有不少熟悉的老顾客都来送上开张礼，同时也是为了光顾林晚的生意。
萧钰和周崇礼也在其中。
“你们怎么来了？”看到二人的到来，林晚惊喜不已，将他们带来自己特地预留的包厢之中，“日后你们若是再来酒楼，直接来这间房间即可，这是我给自己留的，你们若是谈什么事情也不用担心，会有人来偷听。”
早在进行布置和装修的时候，林晚就已经考虑到了这一点。
特地将这间只属于自己的包厢放在了最顶层。平日里不忙的时候还可以来这边休息片刻。
周崇礼也没想到林晚竟然会准备的如此面面俱到。
还特地做了一番乔装，只为了能够在大厅之中正大光明的用膳。
没成想自己的乔装是多余的。
萧钰没想那么多，只是将自己带来的礼物送上，“这是我亲手所做，还希望你不要嫌弃。”
听到亲手制作，林晚眼中微微闪烁着光芒，随即将盒子打开，看着里面被雕刻出来的玉簪，内心有种说不出来的高兴。
萧钰竟如此惦记自己，愿意花费时间去制作这十分费力的玉簪。
这种感觉是平时无法获得的。
不过惊喜之后，紧接着而来的便是其他顾客的接连到来。
短短一个时辰的时间。
酒楼里已经座无虚席，甚至就连店里的店小二都已经忙得应接不暇。
老张那边所获得的菜谱都是林晚亲手所教，虽然之前做饭也不差，但在林晚制作的调料加持之下，要比之前味道更佳美味。
眼看着已经忙不过来，林晚干脆下楼帮忙。
萧钰见状也跟了上来，“我跟你一起过去。”
平日里，萧钰经常给林晚打下手，对于林晚的一些动作已经有了下意识的肢体反应。
林晚并未拒绝，只是安抚让周崇礼先行等待，自己则是带着萧钰去楼下招待客人。
此时还并未到午时，前来用膳的客人大部分都是选择简单的早餐。
在制作方面，自然要比那些繁琐的菜品更加轻松。
况且这大部分都是大锅饭，林晚很快便将所有需要的食物准备完毕。
直到下午，这样的情况才稍稍好转。
想到周崇礼还在楼上等待，林晚颇有些不好意思，“你们今日来这里，只是为了捧场，没想到却让你们来到这给我打下手帮忙。”
萧钰却并未在意这些。
“无妨，只要是你的事情，我都心甘情愿。”
这句话让林晚心中更加为之触动，为了掩饰自己的激动，林晚特地给萧钰做了一道爽口菜，以表谢意。
二人就在大厅坐着，一边吃饭一边谈论着今日的生意。
可就在此时，一位不速之客，却突然进入到了酒楼之中。
“林老板当真是好生意啊。”