姜苗微笑点头,转身离开。
宋二青去学手艺,她也该干正事了。
村里有条河,里面长着大片荷叶,外围的蒲草密得吓人,正好都是她编草篮子需要的东西。
姜苗徒手拽了一捆蒲草,又摘了十几片靠近岸边的荷叶,才带着东西离开。
回到家,孩子们正在阴凉处说笑着编竹篮。
见姜苗来了,还带着一堆东西,连忙放下手头的活过来接应,嘴巴也不闲着。
“娘,这是王婆子给你的?”
“应该不是吧?我看荷叶都还支棱着,正新鲜呢,我猜是娘自己抓的。”
“这还用猜?娘鞋底上不是有湿泥吗,就是去河边摘草时踩上的。”
三个娃都看向姜苗,等待她来揭晓答案。
姜苗抬脚,给大家展示鞋帮处还未干的湿泥。
“这些都是我摘的,对了,我看王婆子把荷叶放屋下阴凉处,蒲草放在院子里晒,大家别记错了。”
“好,我们不会记错的。”
说完,宋大山抱起新鲜蒲草,平整地铺在木架上。
而宋秀秀和宋三水则是拿来晒笾,挨边摆在屋檐下,往上铺荷叶。
这一举动看得姜苗哭笑不得,家里一共就那几个晒笾,还全部被用了。
多亏了她摘的荷叶数量少,否则还不够晒的。
像是明白姜苗的想法,宋三水不好意思地挠头。
“娘,这荷叶不是要做内衬吗?直接跟饼子接触的东西放在地上不干净,我担心客人肚子疼,才让秀秀拿晒笾的。”
姜苗点头,肯定了他的想法。
“我知道,你做得对,做食物必须要保证卫生,我只是在想能不能做个大号晾晒桌,不然以后荷叶多了,这点晒笾根本不够用。”
宋大山自告奋勇:“娘,不如我来试试吧?我这正好还有竹子。”
“可以,但你先别动手,我想想怎么跟你描述…”
在脑海里确定好晾晒桌的大致形象,姜苗尽量清晰地跟宋大山描述。
“我想要一个竹桌子,粗竹子做腿,细篾条编织桌面,篾条之间留个一两指宽的距离,还能保证通风透气。”
“对了,尽量做多个规格一致的晾晒桌,下雨时一个人就能分批搬进屋,晾晒时拼在一起,就是个大桌子。”
宋大山越听眼睛就越亮,他刚才还想着做个超大号桌子,直接占满一半院子,这样就可以晾晒很多荷叶或蒲草。
但他只想着晾晒,完全没考虑到特殊天气需要把桌子挪回屋。
“还是娘想得周到,我知道怎么做了。”
宋大山兴冲冲地砍桌腿,还不忘吩咐弟弟妹妹劈篾条。
姜苗也没闲着,加入他们一起劈篾条,给宋大山准备好充足的存货,方便他干活。
一家人就这样忙碌着,从天亮到天黑,做出不少晾晒桌。
眼看时间差不多了,姜苗开始煮饭。
夜幕降临,饭熟了,宋二青也从王婆子那边回来了。
他看见院里摆的几个竹桌子,喜上眉梢:“娘,你怎么知道我需要这样透气的桌子?”
“我看王婆子院里有这样的桌子,就叫你大哥做了些。”
宋二青连连点头:“对的对的,王婆子也跟我说了,要做透气的晾晒桌,不然底下的蒲草会发霉。”
在厨房盛饭的宋秀秀按捺不住激动,声音略尖:“二哥你快说说都在王婆子那边学啥了,把我们也教会,娘给的钱才值!”
“急啥?我正要说呢。”
宋二青瞪了猴急的宋秀秀一眼,用清楚的声调说给所有人听。
“王婆子说了,想要草袋子结实不发霉,不能用刚摘下的新草,得用晒干后再加水湿润的干草。”
“对了,她还说蒲草需要太阳直晒,荷叶有两种处理方法,可以直接在阴凉处阴干,也可以上锅蒸后阴干。”
众人异口同声:“俩方法有啥区别?”
“直接阴干耗费时间长,可能得七天,蒸了再晾只需两三天,复水后更加翠绿,包食物还没有苦涩味。”
回忆完王婆子讲的内容,宋二青郑重道:“我觉得咱们可以蒸后再晾,正好把竹桌子省下来晒蒲草。”
众人齐齐点头,省时又没有苦涩味,复水后颜色还更好看,一举三得,完全没理由拒绝。
此刻,宋秀秀已经把饭碗端上桌,见大家都不吃,大声招呼:“吃饭呀,都不饿吗?”
姜苗端起碗,搅了下浓稠的粥,热气呼呼往上冒,熏得她脸热,粥的温度太高,完全吃不下。
她又放下筷子,看向宋二青:“二青,你只学了理论知识吗?”
“什么意思?”
“就是…王婆子没教你上手编吗?”
“教了教了,我现在已经会编完整的草袋了,只是有些地方编得不平整,王婆子说她找找我的问题,明天再告诉我怎么改。”
“好,你记得跟王婆子说,咱们需要在草袋子上编出宋记二字,这是咱们的招牌,不能马虎。”
一直沉默的宋大山突然抬头,纠正道:“蚂蚱饼是娘的手艺,我们四个开始时一无所知,招牌应该是姜记才对。”
说完,他扫视弟弟妹妹:“我建议改为姜记,你们觉得呢?”
宋秀秀第一个响应:“可以啊,我们能花娘赚的铜板已经很幸福了,如果再抢娘的招牌就太坏了!”
宋二青和宋三水也点头,先后开口。
“确实,现在看蚂蚱饼很简单,但当初我们几个根本不知道怎么做,蚂蚱饼能赚钱全是娘的功劳,我建议招牌叫姜记。”
“我倒是想的另一点,咱们族里好多宋家人做蚂蚱饼,他们肯定有叫宋记的,这不就掺了?还是姜记好,族里就娘一个姓姜的,一听就知道是娘。”
姜苗有些诧异,没想到宋三水竟然细心到这种程度。
他说的有道理,还正好说到姜苗的心坎上。
姜苗不排斥别人和她做一样的生意,但排斥别人借她的名号卖货。
可能从签完集体契书之后,大家熄了蹭她的想法。
但大家伙都叫宋记,顾客容易分不清,她还是不要主动找麻烦了。
“行,那就叫姜记,记住,这不是我一个人的姜记,而是大家的姜记,做大做强需要大家一起努力。”
众娃激动点头:“好!”