话分两头。
何雨柱拿了易忠海的一万五千块钱回到家。
在椅子上坐下思索了起来。
这钱还是需要给便宜妹妹何雨水一份。
对于自己从小养到大的妹妹,虽然电视剧中似乎一直想要撮合傻柱和秦淮茹,看起来是有点坑爹的表现。
但就何雨水那个智商,多半因为从小没有母爱,也是被秦淮茹迷惑,对她有一种母爱的感觉。
所以,傻柱最后的下场如此悲惨,跟何雨水有关系,但又没有多大关系。
如今的何雨柱还是想要尝试维护下兄妹之间的感情。
当然,前提何雨水不是一个白眼狼,还需要见面了再说。
如果真是白眼狼,一分钱都不给她,毕竟何雨柱可是养大了他,拿这钱没有任何心理负担。
明天就上班了,今儿个就不去了。
下周末可以找个时间去何雨水家。
毕竟何雨水嫁人的时候可没多少嫁妆。
也因此何雨水没有娘家人罩着,日子多少也会被说闲话。
如今送嫁妆也能缓和下关系,之前何雨柱顶替棒梗扛下偷鸡那件事情对于何雨水的影响还是很大的。
想到此处何雨柱就给自己两个耳光,为何不能早穿越一些呢,那就没那么多事情了。
至少偷鸡贼的名声能丢了。
如今木已成舟也就不多想了。
何雨柱把钱分成了两份,其中一份八千元,这是准备给何雨水的,另外一份留给自己用。
到时候邮局那边也会有所赔偿,反正一人一半,谁都不亏。
今天刚来第一天就获得了万元巨款,何雨柱准备犒劳一下自己。
何雨柱起身出门并且锁好门,毕竟隔壁住着盗圣呢。
顺便检验下自己的厨艺如何,毕竟这是自己安身立命的本事。
很快,何雨柱就买完东西回来了。
柱子,今儿这么早回来啊?三大爷阎埠贵正坐在自家门槛上晒太阳,眯着眼问道。
是啊,三大爷。何雨柱笑着扬了扬手里的布兜,今儿个发了笔小财,买点好料,给自己开个小灶。
阎埠贵鼻子抽动了两下,眼睛一亮:哟,这是买肉了?
一点猪头肉,猪耳朵,还有几个鸡蛋和豆腐干。何雨柱边说边往中院走,准备卤一锅,晚上下酒。
卤味啊...阎埠贵咽了口唾沫,那可得费不少调料吧?
何雨柱嘿嘿一笑:可不是嘛,八角、桂皮、花椒、香叶,一样不能少。三大爷,您先晒着,我得赶紧去准备了。
没给三大爷阎埠贵占便宜的机会,何雨柱转身就走。
95号四合院里的大部分用户都是用着公共厨房,平时谁家做饭都得排队。
但何雨柱不一样,何雨柱居住在四合院的中院,其住所包含一个独立的房间,这个房间被用作他的厨房和生活空间。
因此不担心吃好吃的被发现,即便是发现了也没事,反正在自己的私密空间里。
回到屋内,何雨柱就开始烹饪。
铁锅烧热,倒入一小勺珍贵的香油,随即放入切好的葱姜蒜爆香。
滋啦一声,香气立刻窜了出来。
第一步,爆香。何雨柱自言自语,像个老师在给学生上课,火候要刚好,不能糊了。
他从布兜里取出包好的香料,小心翼翼地倒进锅里。
八角、桂皮、花椒、香叶在热油中翻滚,释放出浓郁的香气。
何雨柱深吸一口气,满意地点点头。
何雨柱把猪头肉和猪耳朵洗净,用料酒和姜片腌上。
鸡蛋煮熟剥壳,豆腐干切块,一一准备好。
锅里的卤水已经沸腾,散发出诱人的香气,飘出厨房,弥漫在整个四合院里。
这傻柱,又在显摆他的手艺了。前院的赵铁柱抽着鼻子,对媳妇说。
人家是轧钢厂的大厨,手艺能不好吗?赵铁柱媳妇白了他一眼,你要有人家一半本事,咱家也能吃香的喝辣的。
赵铁柱哼了一声,放下报纸:偷偷吃好吃的,早晚有一天举报你。
厨房里,何雨柱正把食材一样样放入卤锅中。
猪头肉先下,然后是猪耳朵,最后是鸡蛋和豆腐干。
他专注地调整着火候,时不时用勺子撇去浮沫。
他盖上锅盖,让卤味小火慢炖,自己则回到屋里,取出那瓶刚买的二锅头,用毛巾擦了擦,摆在桌上。
两小时后,夕阳西斜,四合院里飘荡着浓郁的卤香。
何雨柱把卤好的食材捞出,猪头肉切成薄片,猪耳朵切成细丝,鸡蛋对半切开,豆腐干整齐码放。
一盘色香味俱全的卤味拼盘就这样完成了。
他刚把盘子端进屋,三大爷阎埠贵又来了:柱子,吃饭呢?
是啊,三大爷。何雨柱站在门口,挡住了阎埠贵往里看的视线。
那个...我家的盐用完了,想借点...阎埠贵搓着手说。
何雨柱指了指厨房:盐罐子在灶台边上,您随便用。
哦...阎埠贵踌躇着没动,你这一人吃饭多没意思,要不...
三大爷,何雨柱笑眯眯地说,我今儿就想一个人静静,喝点小酒。您要是没事,我就不留您了。
阎埠贵只能讪讪地走了。
心中暗骂何雨柱不是个东西,有好东西都不知道孝敬下他。
对于抠门的他来说,没占到便宜就是亏,心中已经盘算着下次一定要好好整治下何雨柱。
之前偷鸡事件也是因为傻柱给贾家带饭盒,所以嫉妒,没想到没搞死何雨柱,估计被他记恨了。
何雨柱关上门,终于可以安心享用他的美食了。
这个三大爷在棒梗偷鸡事件上可是下狠手,那是要让他傻柱死啊,如今还想要来咬一口吃的。
“啊呸!明天就偷偷的把你自行车丢到空间去,先收一点利息。”何雨柱狠狠的说道。
他给自己倒了杯二锅头,夹起一片卤得晶莹剔透的猪头肉送入口中。
肉质酥烂,卤香浓郁,咸鲜中带着微微的甜,香料的味道层层叠叠,在舌尖绽放。
嗯,火候正好。何雨柱满意地点点头,又喝了口酒。
辛辣的白酒与咸香的卤味在口中交融,形成绝妙的搭配。
窗外,邻居们来来往往,时不时有人驻足,抽动鼻子嗅着空气中残留的卤香。
但没有人再来敲门了——大家都知道,今天何雨柱就想一个人安静地享受这顿美食。
何雨柱又夹了块卤豆腐干。
豆腐吸饱了卤汁,外皮劲道,内里绵软,咬一口,汁水四溢。
他眯起眼睛,享受着这简单的快乐。
人生在世,吃喝二字。何雨柱自言自语,又倒了杯酒,能安安稳稳吃顿饭,就是福气。
夜色渐深,四合院里各家各户的灯光次第亮起。
何雨柱屋里,卤味的香气与酒香交织,温暖而满足。
在这个特殊的年代,这一方小天地里,一个普通工人用他的厨艺,为自己创造了一个小小的幸福时刻。