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第394章 腊月二十八

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腊月二十八,炸年货。

阿月是被一阵香味弄醒的。不是饺子馅的味道,也不是羊肉汤的味道,是另一种——油汪汪的,香喷喷的,钻进鼻子里,勾得肚子咕咕叫。他爬起来,跑到厨房门口。

雷震系着围裙,站在油锅前。锅里的油咕嘟咕嘟冒着泡,他用筷子夹起一个丸子,放进锅里,滋啦一声,油花四溅,丸子在油里翻滚着,很快就变成了金黄色。

阿月蹲在门口,看着那些丸子在油里打滚。

“雷大哥,今天炸什么?”

雷震头也不回。“丸子、酥肉、麻花、麻叶、排叉。过年吃的,都炸。”

阿月的眼睛亮了。“这么多?”

“嗯,够吃到正月十五。”

阿月蹲在那里,看着雷震一样一样地炸。丸子炸了一盆,金黄金黄的,堆得小山一样高。酥肉炸了一盆,外酥里嫩,咬一口,嘎吱响。麻花炸了一篮,拧着花,脆脆的。麻叶炸了一盘,薄薄的,一碰就碎。

阿月咽了咽口水。“雷大哥,能吃了吗?”

雷震笑了。“能。尝尝。”

他用筷子夹了一个丸子,吹了吹,递给阿月。阿月接过来,咬了一口。烫,但他舍不得吐。外酥里嫩,香得很。他嚼着那颗丸子,眼睛眯成了月牙。

“好吃!”

雷震笑了。“那当然,我诈的。”

阿月吃了一颗,又吃了一颗。吃了三颗,停下来,看了看盆里那一堆丸子。

“给姐姐留。给师父留。给宋大哥留。给白先生留。”

雷震指了指灶台上那一排碗。“都留着呢,一人一份。”

阿月看了看那排碗,放心了。他蹲回门口,继续看着雷震炸。麻花拧好了,下锅。麻叶擀好了,下锅。排叉做好了,下锅。一样一样,一锅一锅。厨房里全是油烟,呛得很,但阿月不觉得呛。他蹲在那里,闻着那油汪汪的香味,觉得很安心。

下午,阿月开始帮忙。雷震给他一个小围裙,系在腰上。又给他一个小凳子,让他坐在案板前。

“你会拧麻花吗?”

阿月摇摇头。“不会。”

“我教你。”

雷震拿起一块面团,搓成条,两头一捏,一拧,一翻。一个麻花就好了。阿月看了一遍,没看懂。雷震又做了一遍,还是没看懂。第三遍,他看懂了。他拿起一块面团,学着雷震的样子,搓成条,两头一捏,一拧,一翻。

麻花散了。

他又拿了一块,搓成条,捏住,拧,翻。又散了。第三块,他没翻,就拧了一下,像个绳子。

“行了。”雷震说,“拧成这样就行。”

阿月把那根绳子一样的麻花放进油锅里。它浮起来,在油里打滚,变成了金黄色。捞出来,阿月捧在手心里看。不像麻花,像一根棍子。但他很喜欢。他把它放在盘子里,和其他麻花放在一起。

“这是阿月炸的。”雷震说。

阿月笑了。

傍晚的时候,阿月端着一盘麻花,给每个人送。先给星漪乙,她接过,看了看那根棍子一样的麻花,笑了。

“阿月炸的?”

阿月点点头。“不好看,但能吃。”

星漪乙咬了一口。“好吃。”

阿月的眼睛亮了。又给秦老大夫,他接过,看了看,咬了一口,点点头。

“不错。第一次炸,能成这样就不错了。”

阿月笑了。又给宋峰,他接过,看了看,没说话,咬了一口。吃完了,点了点头。又给白先生,他站在屋檐下,接过那根棍子一样的麻花,看了很久。

“像什么?”阿月问。

白先生低下头,看着他。“像你。”

阿月愣了一下。“像我?”

“歪歪扭扭的,但能吃。”

阿月笑了。他把那根麻花留在白先生手里,跑回厨房。

晚上,阿月坐在老槐树下,把那些木头玩意儿一个一个拿出来。木头豆芽、木头饺子、木头冰灯、木头门神、木头鱼。还有一个刻了一半的母亲。他一个一个看过去,一个一个摸过去。有的刻得好,有的刻得不好。有的很早就刻了,边角都磨圆了。有的才刻不久,棱角还扎手。

他拿起那块刻了一半的木亲,看了很久。脸还是歪的,身子也歪,不知道什么时候才能刻完。但没关系。慢慢刻。

他把它放回去,又拿起那颗木头豆芽。春天刻的,一直揣着,边角都磨圆了,滑溜溜的。他摸着那颗圆圆的木头豆芽,想着春天的事。那时候丝瓜还没种,黄瓜还没发芽,豆角才刚冒出头。现在什么都收了,种子都包好了,等着明年春天。一年又一年。

他把木头豆芽放回去,又从兜里掏出那根麻花——不是真的麻花,是木头刻的。下午炸完年货,他找了一块软木头,刻了一根麻花。歪歪扭扭的,和真的那根一样。

他把它放在石桌上,和其他木头玩意儿放在一起。

“这是今天的。”他说。

星漪乙走过来,在他旁边坐下。

“炸完了?”她问。

阿月点点头。“炸完了。丸子、酥肉、麻花、麻叶、排叉。够吃到正月十五。”

星漪乙看着那一排木头玩意儿,没有说话。

阿月拿起那根木头麻花,放在最边上。“这个是今天的。”

他看了看那一排,又看了看星漪乙。“一年了。”

星漪乙愣了一下。“什么?”

阿月指着那些木头玩意儿。“春天的,夏天的,秋天的,冬天的。都在这里了。”

星漪乙看着那一排歪歪扭扭的木头玩意儿,看了很久。

“明年还会有。”她说。

阿月点点头。“明年刻新的。”

那天晚上,阿月躺在床上,摸着兜里那根木头麻花。他把它掏出来,放在枕边,和那些木头玩意儿放在一起。

他轻轻开口:“母亲,今年二十八了。”

“炸了年货,丸子、酥肉、麻花、麻叶、排叉。”

“我炸了一根麻花,不像麻花,像棍子。”

“刻了一根,和真的放在一起。”

“一年了,刻了好多了。”

“明年还会刻新的。”

“你那里,也快过年了吗?”

月光洒落,无声无息。

他仿佛看到,在那遥远的地方,有一道温柔的身影,正微笑着,对他点头。

他笑了。

“晚安,母亲。”

窗外,夜风凛冽。年货炸好了,等着过年。年越来越近了。

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