周三傍晚,林泠下班后没回家,直接开车去了农贸市场。
车停好之后他没有马上下车,而是坐在驾驶座上翻了一下手机。老陈两个小时前发了条微信,只有四个字——“成品出来”,配了一张照片。照片里是摊位上摆着的几袋密封好的饵料,包装就是普通的真空袋,但袋子擦得很干净,整整齐齐地码在老陈那个卖鱼的摊子角落里,看上去倒也有模有样。
林泠把手机揣回兜里,推开车门往农贸市场走去。
傍晚的菜市场比中午要热闹一些。下班族们拎着包在蔬菜摊和水产摊之间穿来穿去,空气里混着鱼腥味、菜叶的清苦味和卤菜摊飘过来的卤香。水产区在最里面,地上照例湿漉漉的,林泠踩着略微打滑的水泥地走到老陈摊位前。
老陈正蹲在摊子后面给一条草鱼刮鳞,刀背在鱼身上刷刷地推过去,鳞片飞得到处都是。看到林泠来了,他把鱼翻了个面,头也不抬地说:“等我把这条弄完。”
林泠往摊位旁边走,目光落在角落里那几袋饵料上。
包装确实简单——普通的食品级真空袋,封口压得很严实,正面贴了一张白底黑字的标签,上面印着几行字:秘制钓鱼饵料、净含量500克、主要成分玉米面麸皮豆饼粉蜂蜜蚕蛹粉、保质期常温密封30天、生产日期2024年7月10日、林记出品。没有花哨的设计,没有任何宣传语。
“怎么样,看着还行吧?”老陈处理完那条草鱼,在围裙上擦了擦手站起来,“包装是我让旁边打印店的小伙子帮忙设计的,我说不用太花哨,白底黑字看着干净就行。”
“挺好的。”林泠拿起一袋饵料在手里翻了翻,“就是这个‘林记’两个字——”
“怎么,不满意?”
“不是。”林泠把饵料放回去,“就是觉得有点正式。以前没想过自己的饵料会挂个牌子。”
“那不正好。”老陈咧嘴一笑,“东西好就得有个名字,不然人家买了都不知道是谁做的。你知道这两天已经有多少人来问了吗?”
“多少?”
“七个。”老陈竖起手指,“七个。我周一做好之后先摆在摊子上,本来想等你过来看了再开始卖。结果旁边卖调料的老板看到了,问我是什么东西,我说是钓鱼饵料,他说他小舅子正好是钓鱼的,帮他拿一袋试试。我说行,送了他一袋。结果第二天他小舅子就跑过来了,说他当天晚上去试了,两个小时上了十一条鲫鱼,非要再买三袋。”
周一到现在才两天,七个人来问,这个数字已经超出了他的预期。他本来以为一开始会有一个慢热的阶段——毕竟是新东西,没有品牌背书,没有广告宣传,纯靠摆在老陈摊位上让人看到。没想到第一批试用反馈来得这么快。
“还有几个人是论坛上看到消息过来的。”老陈从围裙口袋里掏出一包烟,叼了一根在嘴里没点,“你那个朋友张磊,在论坛上又发了帖子,说了咱们合作的事。现在论坛上知道这批饵料在我这儿卖,好几个钓友说周末要来买。第一批十斤,现在就剩四袋了。”
事情发展的速度比他预想的要快得多。从上周日在老陈这里敲定合作方案,到周一老陈开工做第一批,再到周三就卖了六成——前后不过三四天。饵料这个东西,一旦口碑起来了,传播速度是几何级的。一个人用好了告诉三个人,三个人又各自告诉三个人,用不了多久整个江城钓鱼圈子里的人都会知道。
“陈叔,产量跟得上吗?”
“十斤的量还行,我自己一个人半天就弄完了。”老陈想了想,“但要是量再大,比如一次二三十斤,我一个人确实忙不过来。蒸锅不够大,发酵用的保鲜箱也不够。”
“嗯,那你这看着来。一次十斤,卖完再做,别积压库存。”林泠说,“饵料发酵之后保质期只有一个月,放久了效果会变差。”
老陈点了点头:“我也是这么想的。宁可让人等几天,也不能卖过期货。”
两个人又聊了聊配方执行的情况。老陈是个细心人,林泠发给他配方的每一条他都严格照做了——玉米面和麸皮的细度筛了几遍、蒸制时间精确到分钟、发酵温度用温度计监控。做出来的饵料跟林泠自己做的不能说完全一致,但差距基本可以忽略。
“对了。”林泠把饵料放回去,“我上次拿艾草泡的玉米粒,今天带过来了,给你看看。”
他从背包里拿出一个密封的小塑料盒递给老陈。里面是他周日晚上按照老陈说的方法泡的艾草玉米粒——干玉米煮到半熟,捞出来晾凉,倒进煮好的艾草水里,加了一小勺蜂蜜,密封泡了两天两夜。打开盖子,一股艾草特有的清苦味和蜂蜜的甜香混合在一起,玉米粒泡得微微发胀,表面泛着一层淡淡的黄绿色光泽。
老陈接过盒子,凑近闻了闻,又用手指捏起一粒玉米仔细看了看。
“泡的刚刚好。”
老陈把玉米粒放回去,“两天两夜,时间卡得准。艾草水浓度也合适,淡了没味道,浓了发苦。还有这个蜂蜜——”他又闻了一下,“槐花蜜,不是超市里那种勾兑的。”
“对。家里正好有一瓶。”
“讲究。”老陈盖上盖子,把盒子还给林泠,“这个周末去钓鱼带上,天热的时候草鱼和鲤鱼都好这口。挂钩的时候从玉米粒脐部穿进去,钩尖露出来,抛竿的时候轻一点别把玉米粒甩飞了。还有就是别打重窝,艾草玉米味道本身就大,窝料打多了反而容易把鱼吓跑。
离开农贸市场的时候已经快七点了。林泠开车回到家,把冰箱里最后两条鲫鱼拿出来解冻,简单做了个红烧鲫鱼。
吃完晚饭,林泠回到房间,把老陈给的反馈整理了一遍。第一批十斤饵料两天卖了六成,七个来问的潜在客户里有四个是论坛上看到消息过来的。这个转化率比他想象中要好。
他打开论坛看了一眼,果然在本地板块看到了好几个相关的帖子。张磊发的那条帖子标题很简单——“林记饵料正式上线,老陈鱼摊有售”,内容贴了饵料成分表、使用说明和老陈摊位的地址,底下跟了二十多条回复,大多数是问效果怎么样的。
系统面板忽然亮了一下。
【叮——连续垂钓签到任务已更新:野钓打卡新水域——南河野塘。奖励:台钓基础技能包、小额现金红包50元。】
南河野塘。林泠打开地图查了一下,在江城最南边,已经靠近邻市的交界处了。论坛上关于南河野塘的帖子不多,零星几条都是说那边环境野、路难走、但偶尔能出大黑鱼。黑鱼是肉食性鱼类,跟之前钓的草鱼鲤鱼鲫鱼鳊鱼完全不是一个路数——力气大、爆发力猛、咬钩之后会疯狂甩头。
台钓基础技能包——这个奖励让他有些意外。台钓和传统野钓是两种完全不同的体系。他目前掌握的技巧基本都是野钓路数,调漂、看水情、选钓位,都是为野外复杂水域服务的。台钓则更侧重于精准度、频率和饵料状态控制,在竞技和黑坑里用得多,但在野钓场景里同样有应用空间。
他靠在椅背上,想了想。
周五晚上提前把装备准备好。艾草玉米和秘制饵料各带一份,打窝玉米到时也准备一袋。南河野塘的水情不明,到了之后先观水再下竿打窝。至于台钓技能包——先把任务完成了再说。