下午两点半，建民街过了饭点，安静下来。
李家小店里一片狼藉。
八张餐桌上堆满了吃空的汤碗、骨头盘子和揉成团的卫生纸。前台点单机旁边的地面上，白色的小票拖了长长的一地，全是沾满油水的脚印。
“咔哒。”
李远把卷帘门拉下来大半，挂上暂停营业的牌子。
屋子里的光线暗了下来。
“远子，今天这活儿，可真要命。”赵大山一屁股坐在靠门的椅子上。
他连围裙都没脱，两条腿直挺挺的伸着。双手反撑在后腰上，来回揉搓着，嘴里不住的吸凉气。
张婷婷更是连话都说不出来。她靠在吧台旁边，手里拿着一瓶冰镇矿泉水，贴在通红的脸颊上降温。小丫头的运动步数在这个中午直接干到了两万步，感觉小腿肚子都在抽筋。
李远走到饮水机前，接了两杯温水，走过去分别放在大山和婷婷面前的桌上。
“大山叔，腰又吃不住劲了？”李远拉开椅子坐在对面，看了一眼大山的动作。
“没事，老毛病了。”大山端起纸杯喝了一口，咧着嘴摆摆手，“以前在厂里连着颠大勺落下的根子。贴两张膏药，睡一觉就能缓过来。”
“婷婷，你这腿明天还能迈得开步子吗？”李远转头看向小姑娘。
“老板，你要是给报销膏药钱，我还能再跑两万步。”张婷婷放下矿泉水瓶，有气无力的回了一句。
李远笑了笑。
他转头看向后厨送餐口，待洗的碗碟堆得老高。大铁盆里全是油腻的笊篱、铁锅和卤肉用的托盘。
红油牛腱和清汤抄手的口碑是起来了，脆哨烩面出品也快，但切肉、备料、端盘子和洗碗的活儿一点没少。生意越好，后勤的压力就成倍的翻。
李远靠在椅背上，从兜里掏出一根没点燃的烟，在指尖来回把玩。
“大山叔，婷婷，下午这些碗你们别碰了，放着我来收拾。”他抬起头，语气很平静。
“那哪行！”赵大山一下急了，想要直起身，后腰一酸又跌了回去，“你中午一个人管两口火，连口水都没顾上喝。这粗活还是我来……”
“听我的。”李远抬起手打断了他。
他把烟塞回烟盒里，眼神透着股认真。
“咱们店的生意算是立住脚了。但要是就靠咱们三个这么硬抗，不出半个月，钱没赚够，人都得交代在医院里。”
李远手指在桌面上敲了两下。
“明天我就在门口贴红纸。前厅再招一个机灵点的服务员，跟婷婷倒班倒手。后厨那边，招一个专门负责洗碗和切基础配菜的帮厨，手脚要麻利。待遇给开足点，别舍不得花钱。”
张婷婷眼睛亮了，顾不上腿酸，高兴的拍了拍手。
“老板大气！我早就想有个搭档了，今天收桌子差点把腰扭了。”
赵大山却有些迟疑，眉头皱出几道深深的褶子。
“远子，真要加两个人？这一个月光是工资就得多开出去万把块。现在虽然客流好，但毕竟是小本买卖，这人工成本一提上来，利润可就薄了。你爹要知道你这么手散，又该唠叨你了。”
“大山叔，钱是赚出来的，不是省出来的。”
李远站起身，走到赵大山旁边，伸手在他肩膀上拍了拍。
“您可是我这店的老师傅，老卤的根基得靠您把着。要是为了洗这几个破碗，把您这腰给折腾废了，那才是真赔本。这事儿我拍板了，就这么定。”
大山听了这话，没再犟嘴，低着头嘿嘿乐了一声。
这老板没白跟。跟着懂心疼人的东家干活，苦点累点心里也舒坦。
安顿好两人在店里休息。
李远转身走进后厨。
他卷起袖子，戴上厚实的防水手套，打开热水阀门。哗啦啦的水声掩盖了前厅的低语。
双手泡在温热的水里，机械的擦洗着盘子上的油污。
后厨安静下来，没有了炉火的咆哮，也没有催单的催促声。
李远吐出一口浊气，闭上眼睛，意识沉入脑海。
淡蓝色的光幕在脑海中徐徐展开。
白天有周老先生和外人在场，他只来得及看一眼任务完成的进度，没空细细盘点收获。
【支线连环任务：主厨的自证已完成】
【基础奖励已发放完毕：宿主已熟练掌握精通级红油脱骨牛腱、精通级脆哨三鲜烩面。】
【隐藏判定触发：宿主在研发过程中，独立领悟做减法的调味理念，并以外场盲测形式，获得至少两位烹饪协会省级资深评委的优秀级口头评价。】
【评价提升：该系列任务由合格通关跃升为完美通关。】
李远擦盘子的动作停了一下。
那个微胖的金丝眼镜老头，居然是省级资深评委？周老先生还真是不显山不露水，随手拽来试菜的食客都是这行里叫得上名号的。
系统提示音继续跳动。
【恭喜宿主获得完美通关追加奖励：专项厨艺升级卡x1】
【该卡片可将宿主当前掌握的任意一项精通级单品菜式或通用技法，无风险提升至宗师级。请谨慎使用。】
李远看着那张泛着紫金色光泽的虚拟卡片，心跳快了几分。
宗师级。
他店里现在唯一拿得出手的宗师级技法，就是打卤面。现在只需一个念头，就能再造出一道顶级的王牌菜。
光幕上的文字发生翻滚，进入了下一项清算。
【营业额积分结算模块开启】
【检测到近五日内，李家小店完成高频客流爆发。系统已自动剔除虚假订单、退款及非餐饮收入。】
【本周期有效核算餐饮流水：四万八千六百二十元。】
【按常规比例（20:1）自动兑换。恭喜宿主获得积分：2431点。】
【加上历史结余，当前账户总积分：4031点。】
四千点积分。
李远嘴角忍不住扬起一个好看的弧度。兜里有粮，心里不慌。
这四千积分，能在商城里买不少好东西了。
他意念一动，点开旁边的【积分商城】面板。
橱窗里的商品琳琅满目，泛着不同的微光。从各色菜谱、刀工专精，到罕见的食材图鉴和高阶厨具，应有尽有。
他的目光略过那些价格高昂的菜系感悟，停留在了一个灰色的特殊图标上。
那是位于【体质区】的一个商品。
今天中午这三个钟头高强度干下来，他才发觉自己体力也快跟不上了。
他看清了那个商品的名字。
【厨师专项体质强化卡：持久核心与稳定腕力】
【商品介绍：厨师也是体力活。被动提升腰背核心耐力与双腕抗疲劳极限。减缓高强度颠锅带来的肌肉酸痛，提高长时间站立时的血液循环效率。仅对烹饪作业生效。】
【售价：2500积分。】
够贵的。
一道精通级的新菜谱也不过一两千积分。这项基础体质强化，竟然能卖到这个价。
但李远没有半点犹豫，直接选择了兑换。
【积分扣除成功。余额：1531点。】
【强化已生效。】
话音刚落。
李远感觉一股微弱但清晰的温热感从脊椎底端升起，迅速沿着神经末梢蔓延到两侧的腰背肌肉。那片原本因为长时间弯腰切菜而僵硬紧绷的地方，酸胀感很快就消退了。
接着是双臂。
握着炒勺导致的手腕酸痛感被驱散得一干二净。他试着活动了一下手腕，关节发出轻微的清脆声响，顿时轻松了不少。
整个人精神一振，疲惫感一扫而空。
李远长长舒了一口气。
他看着水池里剩下的大半摞盘子，动作明显加快了。手套在油污和洗洁精里上下翻飞，效率比十分钟前提升了近一倍。
不到半个小时，后厨所有的积压工作全部清理完毕。灶台被擦得锃亮，各种食材分门别类的封存在冷柜里。
李远摘下围裙洗了手，掀开帘子走到前厅。
“大山叔，回去歇着吧，下午的备菜不急，等太阳落山了再弄。”他看着坐在椅子上打瞌睡的老伙计，轻声喊了一句。
大山迷迷糊糊的应了一声，拖着步子回了后院的员工宿舍。
张婷婷也揉着腿下班回家去补觉了。
店里只剩下李远一个人。
外面的街道上，阳光白得刺眼。几只野猫趴在对面的阴凉处打着呼噜。
李远走到吧台前，从抽屉里翻出一张大红纸和一根粗大的马克笔。
他在桌上铺平红纸，蘸满墨水，手腕悬空，稳稳当当的写下几个大字。
“诚聘英才。李家小店扩大规模，急招前厅服务员一名，后厨帮工一名。待遇优厚，包两餐，干得好有奖金。非诚勿扰。”
写完最后落笔，他端起纸吹了吹未干的墨水。
李远提着一卷透明胶带，推开门，将这张惹眼的红纸端端正正的贴在了小店的玻璃窗外。